泰安鍛造油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-10-19 17:09:42
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標準油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費優(yōu)惠報價
泰安鑫悅藍環(huán)保科技有限公司挺不錯的，是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)廠家，主要生產(chǎn)各種商用型油煙凈化設(shè)備、燒烤凈化器。在全國各大、中城市設(shè)有分公司、辦事處，建立了穩(wěn)定而完善的銷售及售后服務(wù)體系。希望對你有幫助
因為側(cè)吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產(chǎn)生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設(shè)計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生。
側(cè)吸式抽油煙機是側(cè)面進風，進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。
大型餐飲經(jīng)營單位復(fù)工承諾書
我作為大型餐飲單位，嚴格按照新冠疫情分級分類防控要求和餐飲行業(yè)標準復(fù)工營業(yè)，承諾做到：
一、承諾達到“六有”要求。
備足備齊口罩、測溫計和消毒水等防疫物資。從業(yè)人員全部持有《山東省復(fù)工復(fù)學人員健康通行卡》上班，每天早晚測體溫并做好記錄。餐飲單位入口張貼“新泰通”二維碼，并嚴格要求進店顧客掃碼登記。餐廳和后廚保持良好的通風狀態(tài)，并定期通風換氣，不使用無窗或無通風設(shè)備的包間。每天兩次開展好餐廳、廚房、電梯間等處環(huán)境消殺工作。建立單位疫情防控組織，制定疫情防控方案，1000平方米以上餐飲單位，在入口處設(shè)立臨時隔離區(qū)域。
二、承諾加強疫情期間日常經(jīng)營管理。
在經(jīng)營場所入口處設(shè)立檢查點，安排專人督導(dǎo)進入經(jīng)營場所人員落實“四必須”要求。顧客進店時要掃描“新泰通”二維碼登記并測量體溫，出現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的，一律不允許進入餐飲場所，引導(dǎo)其到就近的發(fā)熱門診就診，并向市疫情處置指揮部報告。除就餐外，用餐人員應(yīng)全程佩戴口罩，不戴口罩、不測體溫、不掃碼的拒絕進店。在入口處、收銀臺、點餐口、包間、大堂等處公示張貼“疫情期間分散聚餐”等提示語，注意引導(dǎo)人流，避免人員集聚。規(guī)范就餐安排，減少桌椅擺放，大堂餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌間距不小于1米，包間內(nèi)顧客要做到隔位相坐。為避免交叉感染，選擇安全的“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自助”等分餐形式。
三、承諾按照大型餐飲單位行業(yè)標準加強食品安全管理。
1、持有有效《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》；有餐飲服務(wù)食品安全公示牌，在醒目位置張貼懸掛；從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證公示；量化分級評定全部達到A級以上，并公示。
2、建立完善的管理制度，包括從業(yè)人員健康管理制度，索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等制度。在公示牌上簽訂食品安全承諾書。
3、從業(yè)人員持有效健康證，每年查體一次；有健康檔案；無患有礙食品安全疾病人員，有五病調(diào)離制度；有晨檢記錄；個人衛(wèi)生整潔，統(tǒng)一著工作服、戴口罩及工作帽。
4、有年度培訓(xùn)計劃、每月至少培訓(xùn)一次，每人每年40學時以上；有培訓(xùn)記錄；有員工學習筆記；有講課資料、培訓(xùn)場景有照片或視頻。
5、嚴格落實食品原料購進查驗制度，索取供貨方資質(zhì)有效齊全并蓋章、索證索票要真實完整；特別是畜禽類產(chǎn)品要有“兩證兩章”。建立起完整的一票通檔案冊。
6、食品倉庫通風、整齊、衛(wèi)生；沒有三無、過期食品；標志清楚，實施色標管理；食品及原料分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上；冷藏、冷凍柜應(yīng)有明顯區(qū)分標識；冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品分開放置，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，不得將食品堆積、擠壓存放；冷藏、冷凍的溫度應(yīng)符合相應(yīng)的溫度范圍要求；冷藏、冷凍柜應(yīng)定期除霜、清潔和維修。
7、加工環(huán)境整潔：廚房內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔，地面無食物殘渣，排煙排氣設(shè)施無油垢沉積；未發(fā)現(xiàn)鼠跡、蒼蠅、蟑螂、蛛網(wǎng)；墻壁、墻裙、天花板無不潔或脫落；加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物；地面應(yīng)平整、無裂縫；排水溝有可拆卸的蓋板，無積水；排水溝出口應(yīng)有小于10mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩；粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等場所，應(yīng)有1.5m以上的墻裙；門、窗應(yīng)裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應(yīng)設(shè)有防蠅紗網(wǎng)；與外界直接相通的門和各類專間的門應(yīng)能自動關(guān)閉。
8、簽訂并執(zhí)行餐廚廢棄物處理協(xié)議；建立并落實餐廚廢棄物處置制度，做到餐廚廢棄物數(shù)量、處置去向明確。
9、保持良好通風，及時排除潮濕和污濁的空氣；烹飪場所應(yīng)有機械排風及油煙過濾的排氣裝置，并無油垢沉積；產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方應(yīng)加設(shè)機械排風排氣裝置；排氣口應(yīng)裝有網(wǎng)眼孔徑小于10mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩。
10、有3個以上食品原料清洗水池，標識明顯，不得混用；設(shè)拖把等清潔工具專用水池。
11、有足夠數(shù)量的洗手設(shè)施；有清洗、消毒用品；設(shè)施附近應(yīng)有洗手消毒方法標識。12、應(yīng)裝有防蠅防塵設(shè)施；滅蠅燈應(yīng)懸掛于距地面2m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作場所保持一定距離；廚房與外界相通的門應(yīng)設(shè)60公分以上擋鼠板；定期進行除蟲滅害工作；
13、配備足夠清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施；餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用。采用化學消毒的，至少設(shè)有3個專用水池，熱力消毒至少設(shè)有2個專用水池，各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。
14、色標管理：工用具、容器數(shù)量滿足加工使用要求；實施色標歸位管理，標識清楚，不混用。不使用有色塑料袋盛裝食品。
15、垃圾桶有蓋子，并有明顯的標識；廢棄物應(yīng)及時清除，清除后的容器應(yīng)保持清潔。
16、餐用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔;清洗步驟符合要求;洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。
17、接觸直接入口食品的餐用具按照規(guī)定洗凈并消毒；定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)；采用化學消毒的，應(yīng)設(shè)有量杯、水池刻度線，做好消毒記錄。18、消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標識；餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈；已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開存放，保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品;消毒后的餐用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用抹布、餐巾擦干，避免受到再次污染。
19、食品添加劑五專要求：專店購買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計量、專人負責。兩公開要求：公開所使用食品添加劑名單，公開承諾餐飲安全主體責任。
20、專間內(nèi)無明溝，地漏帶水封。墻裙鋪到頂；食品傳遞窗為開閉式，其他窗封閉；專間門采用易清洗、不吸水的堅固材質(zhì)，能夠自動關(guān)閉；專間內(nèi)設(shè)有獨立的空調(diào)設(shè)施；專間內(nèi)設(shè)有獨立工具清洗消毒設(shè)施；專間內(nèi)設(shè)有獨立冷藏設(shè)施；設(shè)有與專間面積相適應(yīng)的空氣消毒設(shè)施。以紫外線燈作為空氣消毒設(shè)施的，專間內(nèi)紫外線燈分布均勻，懸掛于距離地面2m以內(nèi)高度；專間內(nèi)的廢棄物容器蓋為非手動開啟式；專間入口處設(shè)置獨立的洗手、消毒、更衣設(shè)施。
21、專用操作區(qū)毗鄰粗加工、切配、餐用具清洗消毒等場所的，設(shè)置物理隔擋；場所內(nèi)無明溝，地漏帶水封；設(shè)置工具清洗消毒設(shè)施和專用冷藏設(shè)施；場所附近設(shè)置洗手、消毒設(shè)施；自制飲品的用水，經(jīng)過加裝水凈化設(shè)施處理。歡迎社會各界給予監(jiān)督。新泰市市場監(jiān)督管理局投訴舉報電話：7229222。
承諾單位：
法定代表人：年月日
油煙量大，需要安裝低空油煙凈化器，一般來說，只要是能通過環(huán)保檢查的都可以，如果味道重的話，還需要加裝uv光解除味設(shè)備。
