章貢區油煙凈化器工程
蔚頓環保
2024-10-25 09:12:23
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器有什么作用,是否真的可以去除油煙?
最近,小編收到做餐飲的網友留言,問我油煙凈化機(油煙凈化器)真的可以去除油煙嗎?在回答這個問題前,首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
通俗地說,油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別,抽油煙機是沒有油煙凈化功能的,只是把油煙從室內往室外抽出去(如果餐飲店只安裝抽油煙機的話,有很大幾率會被周邊的居民投訴,或者環保部門檢查,嚴重的話會被罰款或者停業整改)。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的,通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是,油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備,它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多(就不一一介紹了),最為常用的是高壓靜電處理法(煙罩+靜電工藝)。
高壓靜電油煙凈化器凈化原理
高壓靜電油煙凈化器的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
溫馨提示:高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后,其凈化效果會出現衰退,這時就要進行設備清洗(設備機芯清洗),一般煙量的菜系(上海菜,粵菜等)2~3個月清洗一次,煙量大的菜系(川湘菜,燒烤等)則需要一個月左右清洗一次機芯,具體視使用實況為準進行清洗維護。
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油煙凈化器主要用于商用廚房內的,可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣,油煙凈化器安裝順序為如下:灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。
安裝維護:與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
為保證傳染結果,個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
對于油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
廚房油煙凈化器設備包含了凈化器這重要部分,但它是怎樣設備的呢?一般有兩種室內設備和室外設備,室外有低空排放和高空排放,但是一般選用低空排放,因為效果比高空的要好。1、油煙凈化器怎樣挑選設備方位。首要確定是室內設備仍是室外設備,假如室內設備有沒有當地設備,有沒有天花板擋住(即是否有滿足空間),室外設備一般挑選設備樓頂,沒什么空間局限,設備簡略清洗便利,一起節約廚房空間減低廚房噪音。2、油煙凈化器假如室外設備,那么風吹雨打怎樣解決。不用憂慮,油煙機凈化器外殼選用高溫噴塑原料,在凈化器上方加裝防雨設備即可,不只可以延伸油煙凈化器壽命,還可起到維護效果。但設備時應當留心預留空間,檢修口能打開直角90度以上,可以自如打開機箱門,便利日后清洗、檢修。
3、油煙凈化器是設備在風機前端仍是后端。應設備在風機前端,這樣不只可以把油煙及時過濾出來,還可以延伸風機使用壽命。下降維護本錢4、廚房油煙凈化器怎樣才干達到抱負的凈化效果。依據工程案例試驗證明,凈化器設備距離集煙罩3-8米效果為抱負方位,可以確保凈化效果一起還能消防問題。一般設備完廚房設備,油煙橫行管道、集煙罩、風機油煙凈化器后設備電路,由一個主電源箱操控,運行設備時赤色指示燈綠色指示燈會一起亮起,表明正常運作。廚房油煙凈化器設備安裝與運行過程中務必留心設備以上信息。
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