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油煙凈化器的類(lèi)型有很多。合適酒店廚房的油煙油煙凈化器有什么？你知曉嗎？下邊我們?yōu)槟敿?xì)介紹。　

1. 髙壓靜電感應(yīng)（低溫等離子）油煙凈化器

利用髙壓下的空氣水解和靜電場(chǎng)相互作用力，使細(xì)顆粒物濃差極化后從汽體中分離出來(lái)。

該原理的油煙凈化器的油煙去除率標(biāo)準(zhǔn)95%，合乎GB18483-2001的規(guī)定。但在持續(xù)應(yīng)用后去除率會(huì)降低，必須對(duì)油煙凈化器開(kāi)展定時(shí)清理，最好是兩個(gè)星期一次，以確保油煙凈化器的油煙凈化處理實(shí)際效果。清理時(shí)一定按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作，機(jī)器設(shè)備需要在停止使用情況下，防止導(dǎo)致起火。　

2. 物理學(xué)過(guò)慮油煙凈化器

金屬絲網(wǎng)、活性碳、剛絲在其中之一或幾類(lèi)復(fù)合型。

該類(lèi)油煙凈化器的油煙去除率具體為20——30%，獨(dú)立應(yīng)用時(shí)沒(méi)法合乎GB18483-2001規(guī)定的。可是非常容易阻塞，必須每星期清理。

3. 催化氧化油煙凈化器

利用紫外光將含油量汽體的焊接煙塵溶解。

此油煙凈化器的油煙去除率可以做到90%，合乎GB18483-2001規(guī)定的，前提條件是必須至少約30米長(zhǎng)的管路，有利于安裝紫外光管。現(xiàn)階段僅有進(jìn)口的紫外光管能確保設(shè)備的穩(wěn)定性、耐用度。缺陷是紫外光致癌物質(zhì)，務(wù)必密封性嚴(yán)緊，防止很多泄露。可是泄露少量可以除菌，消毒殺菌。

油煙凈化器　

4. 微生物凈化處理油煙凈化器

利用嗜油微生物菌種將油煙中的焊接煙塵溶解凈化處理。

此油煙凈化器的油煙去除率可以做到90%，合乎GB18483-2001規(guī)定的。必須專(zhuān)業(yè)的微生物菌種池，微生物基礎(chǔ)代謝必須按時(shí)解決升級(jí)。此油煙凈化器的處置方式 更為環(huán)境保護(hù)。可是其工作任務(wù)比較大，規(guī)定較高，現(xiàn)階段尚未廣泛運(yùn)用。　

5. 液沫清洗油煙凈化器

利用對(duì)流傳熱雙膜理論，物理學(xué)、有機(jī)化學(xué)方式 的融合物質(zhì)，機(jī)電一體化商品，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)當(dāng)叫油煙凈化處理機(jī)比較有效。

該類(lèi)油煙凈化器的油煙去除率可以做到90%，合乎GB18483-2001規(guī)定的。選用專(zhuān)用型凈化劑提升液氣兩相間的雙膜對(duì)流傳熱驅(qū)動(dòng)力，能迅速捕獲氣相色譜中的油煙等顆粒；與此同時(shí)利用本身排風(fēng)系統(tǒng)離心風(fēng)機(jī)的負(fù)壓力造成約600mm厚的液沫層（液沫尺寸直徑1.5mm）對(duì)油煙汽體開(kāi)展清洗式凈化處理，約等效于600米的當(dāng)然降水層的凈化處理實(shí)際效果。商品必須每應(yīng)用2——3天做一次污水處理、加上技術(shù)專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作中。