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油煙凈化器該多久清洗，如何正確清洗電場？

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發(fā)展到機械式油煙凈化器，再到現(xiàn)在的靜電式油煙凈化器，雖然歷經(jīng)數(shù)代變革，但一直有三大難題困擾著用戶，即油煙凈化器安裝、清洗和維護。在油煙凈化器三大難題中，清洗是最為頻繁也是最重要的，如果不定期清洗會嚴重影響凈化效率甚至產(chǎn)生安全隱患，清洗不當還會對設備造成損傷，嚴重的會令設備報廢無法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次，又該如何清洗呢，今天就讓我們一探究竟！油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關系密切，一般而言，產(chǎn)生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例，尤其是炭烤餐廳，其油煙不但大，其中還含有輕微的碳灰，在凈化油煙的同時會有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內(nèi)部，長期堆積就會造成設備損傷，因此所有燒烤類型的餐廳，一般清洗周期不宜超過一個月。烤肉餐廳相對而言，油煙略少的炒菜餐廳，如湘菜餐廳，其清洗周期一般是1個月半-2個月左右；油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個月左右。如果餐廳生意好，開灶時間長，清洗周期則相應縮短。

油煙凈化器清洗步驟第一步：準備清洗工具準備防護工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場大的水箱、高壓水槍、和護目鏡等工具；第二步：打開電場門用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙，擰開油煙凈化器的電場門；第三步：設備放電油煙凈化器電場中可能會殘留一些微弱電流，用事先準備好的螺絲刀碰觸電場的低壓區(qū)和高壓區(qū)，可以達到放電的效果；第四部：取出電場將電場微微抬起后拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；第五步：調(diào)制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，并且攪拌均勻（清洗劑：水=1:25）；第六步：浸洗電場電場平穩(wěn)放入水箱中，等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘，翻面時可以輕輕搖晃電場，可以使油污脫落；第七部：高壓水槍沖洗浸泡時間結(jié)束后將電場取出，平穩(wěn)的置于空曠處，再用我們事先準備好的高壓水槍對電場進行沖洗（沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）；第八步：晾干電場將清洗干凈后的電場放置在通風處，晾干后檢查電場上是否有異物或是否發(fā)生變形；第九步：放回電場并擦拭絕緣子再三確認晾干之后的電場無異常后，將電場平穩(wěn)的放回機箱內(nèi)，然后再用干燥的布擦拭電場上的絕緣子，徹底擦干凈后關閉箱門；第十部：填寫清洗記錄填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄，以便日后查看以及維護。油煙凈化器清洗注意事項1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場的正負兩極放電，待剩余電排放完后可以取出電場。取出電場時需小心，防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場自然干燥，檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞、固定電場螺釘是否松動等。將干燥電場放回機箱并恢復連接；固定高壓電纜后，請注意油煙凈化器設備的安全門。3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞內(nèi)部電板。

餐飲油煙凈化器設備安裝在室外防水嗎？

油煙凈化器可以安裝在室內(nèi)，也可安裝在室外，但應有足夠的空間用來維護與維修；一般的餐飲油煙凈化器設備都是有個防水的功能，但是就怕萬一對于餐飲油煙凈化器設備產(chǎn)生影響，所以還是做好防水準備就更好了，餐飲油煙凈化器主要就是安裝在室外的，所以做好防水準備是有備無患的。而且長期的風吹雨淋的也是多多少少對于餐飲油煙凈化器設備使用和壽命有著一定的影響，所以無論是餐飲油煙凈化器是否防水，對于餐飲油煙凈化器設備的安裝時還是要先準備防水的設施要好點。

廚房油煙凈化器安裝制作廚房油煙凈化器怎么清洗

廚房的安裝是一個非常重要的事情，一般的話，大家都會給廚房安裝油煙機，因為我們都知道在炒菜的時候會有很多的油煙味，如果散發(fā)到家里的話，會影響整個家的空氣，如果有油煙機的話，就可以直接抽到外面了，那么，我們大家要知道廚房油煙凈化器的安裝制作是怎么樣的，廚房油煙凈化器怎么清洗。
廚房油煙凈化器安裝制作
首先確定是室內(nèi)安裝還是室外安裝，如果室內(nèi)安裝有沒有地方安裝，有沒有天花板擋住（即是否有足夠空間），室外安裝一般選擇安裝樓頂，沒什么空間局限，安裝簡單清洗方便，同時節(jié)省廚房空間減低廚房噪音。
油煙機凈化器外殼采用高溫噴塑材質(zhì)，在凈化器上方加裝防雨裝置即可，不僅可以延長油煙凈化器壽命，還可起到保護作用。但安裝時應當注意預留空間，檢修口能打開直角90度以上，能夠自如開啟機箱門，方便日后清洗、檢修。
廚房油煙凈化器怎么清洗
準備清洗所需物品。準備防護工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場大的水箱、高壓水槍、和護目鏡等工具；開啟機器柜門。用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙，擰開油煙凈化器的電場門；設備放電。油煙凈化器電場中可能會殘留一些微弱電流，用事先準備好的螺絲刀碰觸電場的低壓區(qū)和高壓區(qū)，可以達到放電的效果；將電場取出。將電場微微抬起后拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；
配置清洗劑。清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，并且攪拌均勻（清洗劑：水＝1：25）；對電場進行浸洗。電場平穩(wěn)放入水箱中，等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘，翻面時可以輕輕搖晃電場，可以使油污脫落；高壓水槍沖洗電場。浸泡時間結(jié)束后將電場取出，平穩(wěn)的置于空曠處，再用我們實現(xiàn)準備好的高壓水槍對電場進行沖洗（沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）。
廚房所需要的東西是非常重要的，不管是在安裝的時候，還是在后期使用的時候，我們都必須按照正確的方法來進行，那么文章里已經(jīng)告訴了大家，廚房油煙凈化器的安裝制作是什么樣的，首先必須要確定是在室內(nèi)安裝還是室外安裝，其次也告訴了大家，廚房油煙凈化器怎么清洗的方法，一定要做好清洗工作。

開飯店餐飲油煙怎么處理?

安裝油煙凈化器。

分析如下：

1、現(xiàn)在很多飯店餐廳環(huán)保局都要求安裝的。通過環(huán)保標準的直接室內(nèi)安裝，油煙排出去就行了。或者安裝一個換氣扇，在外面的出口處加上一段白鐵管道，通上去，做好防水設置就好了，誰也不會受影響。

2、如果油煙大的話就要裝抽油煙機，油煙的排放各個地方都不同，如果你的建筑物有預留的排煙管道就什么事都沒有了，如果沒預留就得往外排。往外排要考慮對周圍的影響，首先要通過當?shù)丨h(huán)保局的審批，簡單的可以往室外排就行。如果當?shù)貙Νh(huán)境要求很嚴的，就要做管道直通到樓頂以上，這還得與物業(yè)聯(lián)系，看管道讓你從哪個地方布。

備注（清洗油污方法）：

1、一盆溫水加一把超濃縮去油劑一把普通洗衣粉（洗衣粉可以不加；加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰塵——清潔廚房、衛(wèi)生間、地面、器物時適量添加，清洗效果更好）。

2、用百潔布將水溶液涂于物體表面（先清潔廚房內(nèi)油污較少器物、柜、墻瓷磚等表面；最后灶臺附近、油煙機）。

3、油化后用竹片刮掉厚油污（竹片不傷器物表面，市場上可買到包餃子用的竹片）（刮下的厚油污另存于將要扔掉的塑料袋中，不可放回盆中，影響以后除油）。

4、余下的用水溶液百潔布擦掉。

5、灶臺打火開關下面及油煙機開關鍵之間縫隙較小等手指伸不進去的地方，可以用竹片墊上百潔布進行擦拭。

6、再用清水抹布擦凈即可。

拓展資料：

關于油煙凈化器：

1、油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

2、廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器，飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。

（參考資料：百度百科：油煙凈化器）