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原本可以在端午佳節大假可以賺的盆滿缽盈的黃老板跟我埋怨：“2022年真的很難， 新冠疫情的危害，好多個月的買賣不太理想化，惦記著可以在端午佳節客流量多一點。想不到，油煙凈化器忽然不工作了，嚴重影響到餐館的正常的開張，主廚沒法正常的工作，環保治理又嚴苛，不敢立即動工，原本可以在端午節假期可以掙到一點的，如今只有先處理油煙凈化器的問題了。”

黃老板一直很煩惱，為什么油煙凈化器忽然不工作了呢？

依據黃老板的表述看來，他安裝的油煙凈化器是一直是正常的工作的，從2021年1月安裝油煙凈化器逐漸，一直沒有清洗過，因此油煙凈化器忽然不工作的因素就知道。

油煙凈化器的工作基本原理是用髙壓水解、低電壓吸咐，進而做到凈化處理廚房油煙的實際效果。可是使用時間長了以后，電場的油漬油污堆積起來，進而造成吸咐廚房油煙工作能力變弱。假如一直沒有清洗，不但會導致油油漬沉積，比較嚴重得話還會繼續有電場點火的狀況，一旦碰到用火，就非常容易導致火災事故。

在這兒要提示諸位開餐飲店的老總，油煙凈化器的優劣，非常大水平上干擾了飯店能否順利地運營下來，假如機器設備在運轉環節中出現了什么問題，盡早找尋權威專家或是生產廠家處理，千萬別不理睬油煙凈化器的出現異常。一旦被環保局發覺，處罰或是瑣事，停產整頓、引起火災事故就吃大虧了。

黃老板聯絡上油煙凈化器的生產廠家，廠家的售后服務工作人員上門服務查驗，開啟油煙凈化器的內部結構查詢，發覺機器設備的主機箱、電場、濾網這些都是有很多的油漬油污，要盡早清洗。黃老板在生產廠家的輔導下，對油煙凈化器開展全面的清洗，清洗以后的油煙凈化器儼然一新，安裝上來以后油煙凈化器就可以正常的工作了。

通常情況下，油煙凈化器忽然不工作有可能是下面一些緣故：油煙凈化器沒有按時清洗、內部結構電場有臟物、開關電源燒毀這些，先從這一些層面找尋緣故，在日常的應用中也必須定時對油煙凈化器開展清洗和維護保養，那樣才更強應用油煙凈化器，防止出現沒必要的問題。

除開以上說的，諸位餐飲業老總在購買油煙凈化器的過程中一定要從知名品牌、名氣、售后服務等多個方面開展考慮到，便捷日后發生問題可以立即處理。

假如再有有關油煙凈化器的問題，熱烈歡迎關心我，小編會共享大量油煙凈化器的專業知識，使你在應用油煙凈化器的情況下少彎道。