貴州餐廳油煙凈化器安裝
蔚頓環(huán)保
2024-10-20 16:51:08
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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貴州餐廳油煙凈化器的安裝步驟如下:
1. 確定機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。
2. 安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少4m以上,以確保凈化效果和消費(fèi)安全;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面,會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效率;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。
3. 設(shè)備箱體必須安全接地。
4. 接好排油管。
5. 選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好,經(jīng)過(guò)油煙凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。
6. 凈化器通過(guò)發(fā)蘭口與排風(fēng)風(fēng)管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
7. 確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開(kāi)關(guān);如果不能聯(lián)動(dòng),應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘,關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器再停風(fēng)機(jī)。
以上信息僅供參考,具體安裝步驟可能因不同品牌和型號(hào)的油煙凈化器而有所不同。建議在安裝前仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),并按照廠家提供的指導(dǎo)進(jìn)行操作。
油煙凈化器主要用于商用廚房?jī)?nèi)的,可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣,油煙凈化器安裝順序?yàn)槿缦拢涸铑^-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。油煙凈化器兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長(zhǎng)度才能有較好的凈化效果。
安裝維護(hù):與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
對(duì)于油煙凈化,市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過(guò)濾法、濕式處理法及靜電處理法。
機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn):擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。
沒(méi)有排煙管道是沒(méi)法安裝油煙凈化器的。
正確的安裝是:集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機(jī)-大氣直接排放。風(fēng)機(jī)和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝,會(huì)造成油煙凈化器凈化效果減半,請(qǐng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安裝方式,安裝油煙凈化器,才能達(dá)到更好的凈化效果。
處理飯店油煙的方法包括:
* 安裝高空靜電油煙凈化器,將油煙進(jìn)行高空排放。這種方式雖然凈化效率只有20%~30%,但能避免對(duì)周邊居民的影響。
* 安裝低空靜電油煙凈化器,凈化效率較高,如天瓏油煙凈化器可達(dá)到98%。對(duì)于飯店而言,為了正常營(yíng)業(yè),最好安裝低空油煙凈化器。
* 使用專(zhuān)門(mén)的餐廳廚房,安裝油煙凈化設(shè)備,并從煙囪中提取油跡。
* 在高于附近房屋3米的高度排放油煙。
在安裝和使用油煙凈化器的過(guò)程中,也要注意相關(guān)規(guī)定和操作,比如在安裝低空靜電油煙凈化器時(shí),要確保設(shè)備的接地和防雷措施,避免出現(xiàn)安全問(wèn)題。同時(shí),定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其良好的工作狀態(tài)。在排放油煙時(shí),也要考慮到對(duì)周?chē)h(huán)境和居民的影響,合理規(guī)劃排放口的位置和高度。
近年來(lái)餐廳對(duì)于油煙凈化器的使用逐漸普及,越來(lái)越多的餐廳都安裝了油煙凈化器,但是許多朋友在選擇以及使用的過(guò)程中依然存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),今天,我們就一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下,油煙凈化器的選擇以及使用中的常見(jiàn)誤區(qū)!
油煙凈化器誤區(qū)一:安裝了油煙凈化器就能過(guò)環(huán)保
許多朋友認(rèn)為,環(huán)保部門(mén)要求安裝油煙凈化器,那我只要安裝了就可以,其實(shí)不然。環(huán)保部門(mén)對(duì)于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個(gè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的,如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn),即使安裝了油煙凈化器,依然會(huì)被判定為不合格。
市面上按照價(jià)格區(qū)間分類(lèi),主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器,高空油煙凈化器凈化效率低,普遍在幾百元左右,對(duì)于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確,是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對(duì)的則是低空油煙凈化器,低空油煙凈化器普遍在2000以上,凈化效率則達(dá)到了90%以上,如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū),請(qǐng)選擇低空油煙凈化器。
油煙凈化器誤區(qū)二:油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個(gè)誤區(qū),自然而然就想到,那是不是油煙凈化器越貴就越好?有一句話叫做一分錢(qián)一分貨,這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況,總得來(lái)說(shuō),幾千的低空油煙凈化器,肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好,但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器,其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況,那么是否就是越貴越好呢?
在凈化效率相近的情況下,決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本,生產(chǎn)成本越低,自然價(jià)格越實(shí)惠,以天瓏油煙凈化器為例,因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家,所以在同一風(fēng)量中,擁有更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
油煙凈化器誤區(qū)三:油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量大小來(lái)劃分的,以天瓏油煙凈化器為例,餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有:4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大,產(chǎn)品的設(shè)備也越大,但并不是越大效果就越好,還是那句話,合適的才是最好的。
以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例,因其油煙相對(duì)較少,所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可,如果油煙凈化器太大,反而會(huì)因?yàn)轱L(fēng)阻太大而降低凈化效果,多花了錢(qián),卻降低了效果,得不償失。
油煙凈化器誤區(qū)四:油煙凈化器品牌越大越好
許多消費(fèi)者在選擇油煙凈化器的過(guò)程中,會(huì)特意挑選品牌知名度較大的,誠(chéng)然,這也是一個(gè)比較常見(jiàn)并且有效的方法,但是要知道,油煙凈化器在中國(guó)的發(fā)展歷史較短,可以說(shuō)真正迅速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后,國(guó)家部門(mén)發(fā)布了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后,才高度重視餐廳的油煙排放問(wèn)題,而距今也才三年不到,可想而知,其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來(lái)的,個(gè)中水分,可見(jiàn)一斑。
一個(gè)品牌是否有實(shí)力,最能公正的判斷方法有兩個(gè):
1、從國(guó)家權(quán)威部門(mén)方面去判斷:如中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)告等,看其是否有其相匹配的專(zhuān)利知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認(rèn)證,如果這也沒(méi)有、那也沒(méi)有,其實(shí)力可想而知。
2、從使用過(guò)的人口中了解,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán),用過(guò)的人,說(shuō)好,那才是真的好,不妨去問(wèn)問(wèn)街坊鄰居或者其他餐廳的朋友,相信你會(huì)有一個(gè)較好的判斷。
油煙凈化器誤區(qū)五:不清洗影響也不大
有的客戶買(mǎi)回去之后,可能半年都沒(méi)有清洗過(guò),這會(huì)嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率,前段時(shí)間還爆出新聞,某餐廳半年未清洗油煙凈化器,沒(méi)有正確使用油煙凈化設(shè)備,被罰款5000元,并且限期清洗,檢查合格后才準(zhǔn)許開(kāi)業(yè)。
家里的抽油煙機(jī)都需要定期清洗,更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備,里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的,普遍來(lái)說(shuō),油煙凈化器1-2個(gè)月就需要清洗一次,風(fēng)量小的油煙凈化器,如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器,可以根據(jù)清洗教程,自己取出機(jī)芯清洗,但如果是風(fēng)量較大的油煙凈化器,其本身體積大,清洗麻煩,需要讓專(zhuān)業(yè)的工作人員清洗,每次清洗費(fèi)用大概200元-500元不等,是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平而定,這個(gè)錢(qián)不能省,不然小則罰款,大則可能引發(fā)安全事故。
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