油煙凈化器進風風速
蔚頓環保
2024-10-21 22:19:56
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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在設計油煙凈化器的進風風速時，需要考慮多個因素。
一般來說，經過凈化器的風速最好能在6m/s以下。對于不同類型的油煙凈化設備，其風速要求也有所不同。例如，靜電式油煙凈化設備在8m/s的風速條件下，還能保持較高的去除率，風速在4-5m/s時，效果特別好。而機械式油煙凈化設備則要求風速保持在3.5m/s以下。
此外，為確保凈化器的效果和安全，凈化器應能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關。如不能聯動，應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。
因此，油煙凈化器的進風風速需要根據具體設備和廚房環境來確定，以達到最佳的凈化效果。
1、提供較高的凈化效率：較高的風速可以增加油煙凈化器的排風量，更快地將油煙吸入凈化器內部進行處理。
2、保證濾網工作效果：油煙凈化器通常通過濾網來捕捉和吸附油煙顆粒。較高的風速可以增加濾網與油煙接觸的次數，更好地阻截和捕捉油煙顆粒。
3、快速清理油煙凈化器：較高的風速可以提高油煙凈化器的排風效率，將油煙迅速排出室內，減少殘留的油煙對凈化器本身的污染。
如果管道內的風速過快，油煙粒子在經過油煙凈化器電場時停留的時間不夠長，那么電離效果不完全，凈化效果達不到該有的效果；如果風速過低，管道內部阻力過大，會導致氣體排不出甚至會回竄，廚房內的油煙不能處理。
正常的風速一般控制在8-12m/s，這樣才能達到最佳的凈化效果！
餐飲油煙凈化器的類型和運行方式可以根據廚房實際情況進行選擇,為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s,最小排風量通常用下式計算:L=1000PH式中:L-排風罩排風量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度.保證罩口吸風速度不低于0.5m/s,在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:中餐廚房;L=40～50(次/h);西餐廚房:L=30～40(次/h);職工餐廳;L=25～35(次/h).
改善室內空氣質量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進入自己室內的油煙廢氣,消除因室內空氣污染而影響人們情緒的不良反應.
在供氣量方面，廚房應保持負壓，但負壓值不大于5Pa。如果壓力是正的，廚房煙霧的氣味會到達餐廳，給顧客帶來不適;但如果負壓太大，爐子會起火并影響爐子的燃燒效果。廚房供氣系統通常指：室外新風空調供氣，按排氣量的80%~95%。
發動機進氣口的速度通常為0.5m/s，喉部為5m/s，通過管道的排氣速度一般不低于10m/s，通常為10m/s~16m/s，以防風太低了。附在管道上。管道中的風速越大，噪音和振動越大。然而，管道的供氣速度可以較低，并且抽氣機柜后面的風速可以大于排氣柜前面的風速。
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