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跟著生活達人一起去了解，油煙凈化器原理

導語：餐飲與我們的生活是息息相關的，我們的健康發展離不開食物，所以我們很多人都熱衷于烹飪，熱衷于研究廚房的技藝，在我們烹飪的時候我們都會用到油煙凈化機，不然我們制作食物的時候會有許多油煙物質的產生，如果得不到及時的解決的話會給我們帶來很大的健康隱患。雖然油煙凈化機是我們家庭中常見的電器，可是我們對它們又有多少的了解呢?今天，就讓我們一起來學習一下關于它的只是吧!讓我們的見識更加豐富一點吧!

油煙凈化機的基本知識

油煙凈化機是一種常用于家庭廚房、酒店餐廳、食品加工工廠、車間加工工廠等場所的具有凈化油煙功能的具有科技含量的廢氣油煙處理裝置。它可以有效地將一些特定場所里面的油煙凈化干凈，將空氣還原清新，為工作人員或者家庭成員提供一個良好的環境，對我們的健康做出個突出的貢獻。他一般安置在產生油煙地方的高處，這樣子比較容易收集廢氣油煙。

油煙凈化機的工作原理

從學科方面來講，他用到了物理里面的庫侖定律，什么是庫侖定律?有兩個處于靜止狀態的電荷有一個作用力，這個作用力與附帶在其上的電量成一個隨之增加的比例，與兩者處的距離的平方成一個隨之減少的比例。油煙凈化機就是通過電壓或者高速旋轉使他們附近的油煙變為高電量的負電荷離子，這樣會有一個高效的作用了產生，然后達到一個抽取油煙粒子，釋放微粒子空氣的目的，將油煙粒子抽取出來就是一個凈化空氣的過程。

用我們現實生活中的例子來解釋油煙凈化機的工作原理，那就是一個水池里面有滿滿的一池水，在這個時候放一個物體進去的話，就會有水溢出來，而溢出來的水就可以理解為我們的較為干凈的空氣，而沉淀下去的就是具有大顆粒的廢棄油煙。而它的凈化效果是受到水池的大小以及實際水池中水分的干凈度。所以我們要想達到一個最為理想的凈化效果，那就是增大工作動力。

相信到這里，大家對油煙凈化機有一個大致的了解了吧，對它的工作原理有了一個更加全面的認識，我們在生活中會顯得更加博學一點。這樣子，我們可以在朋友面前，在同學面前就會可以表現出我們的見識廣泛。生活充滿了許多知識，我們要留意我們身邊的點點滴滴，去發現生活的美妙，去了解生活中的一些常識，這樣子我們就會成為一個生活達人。

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使用油煙凈化裝置，除煙有什么區別？

這幾年，使用油煙凈化設備的商業廚房越來越多，看了很多用戶的分享使用后記。大部分只是要求過環保即可，沒什么嚴苛的要求，其實，對于餐飲業來說，使用油煙凈化設備效果真心不錯，過環保達標排放，效果要比油煙機好很多。有些用戶之前不太了解，使用后才發現油煙凈化設施優勢還是挺多的。

油煙凈化設施是采用凈化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之后，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環保。而對于餐飲業而言，快霸油煙凈化裝置是很有優勢的。凈化效率高、使用安全、經久耐用，智能化清洗系統，可定制清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。??從經營方面來講：油煙亂排放會要求歇業整改，安裝油煙凈化設施以后，不僅能達到環保要求，實現合格排放，還可以給就餐者們一個無煙的就餐環境哦。現在的行業競爭很激烈，留一個整潔無煙的就餐空間給消費者很有必要哦。從個人方面來講：我們都知道油煙對身體有害，特別是長期在廚房工作的師傅們還有餐飲店主，長時間與油煙打交道會導致頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，所以為了自己和他人的健康安裝油煙凈化設施很重要。大概很多消費者在市場上都看得到，許多油煙凈化器產品能達到85%以上的凈化效率，凈化效率大于85%以上能達到，達標排放的效果。從數據上來看需要達標排放的消費者可以購買，但是要查看切實的使用效果，需要案例實例來證明，最簡單有效的方法，在當地找一個有安裝案例的餐飲場所在用餐高峰期一看便知

選油煙凈化器怎么配風量啊？

在購買或者選擇油煙凈化器時，需要有相應的風機來與之進行匹配，這樣才能構一套完整的油煙凈化系統。那么我們在匹配風機風量時，對比油煙凈化器風量，需要往大了匹配還是往小了匹配？或者是匹配相同風量？
目前市面上風機種類一般有：軸流風機、離心風機和風柜。軸流風機價格便宜，安裝方便，一般適用于小飯店小餐館等自營餐飲單位；離心風機每小時風量大，性能穩定，低噪音，抽風效果好，但體積比較大，一般多用于比較高級的酒店餐廳或者靠近居民區的餐飲單位；風柜則是更大風量的風機，耐受性好，性能優良穩定，一般適用于大型商場或者步行街的中央油煙凈化系統。
了解到風機的種類，接下來我們匹配時就需要相對留心了，風機的匹配應該是怎么樣的呢？下面我們就來說說。
油煙凈化器本身就帶有一定阻力，再加上管道長度自帶的阻力以及彎頭阻力，在實際運行中我們會發現，如果匹配相同風量的風機往往會達不到凈化效果，這是因為油煙凈化器和管道內的阻力影響到了風機運行，導致風機在運行過程中實際風量會偏小，因此我們在匹配風機風量時一般要往大了的匹配，一般高于凈化器10%~20%的風量。

廚房凈化油煙設備品牌

隨著環境污染的日益加劇，人們也意識到了環保的重要性，尤其是近幾年，國內毒霧霾日漸猖獗，環境污染更是成了迫在眉睫的時代需求，而在其中，對于餐飲油煙的凈化需求是最迫切也是最為苛刻的;目前世界上很多國家，包括中國，都對餐飲行業排放的油煙制定了標準和規定，一旦質量超標，餐廳就必須關門進行整改。
所以近幾年，市面上的油煙凈化器越來越多。但比起新興品牌，在國內，早有一些具有前瞻性的國際品牌，擁有深厚的歷史底蘊和雄厚的技術支持，幾十年前就預見了餐飲行業對于環保的需求，從而逐步實現轉型，目前已經成為廚房環保領域的佼佼者，相比于年輕的行業品牌，它們更具優勢，也更廣為人知。下面，我們就為大家一一介紹這些品牌。
油煙凈化器十大品牌一科藍環保
科藍環保始創于1992年，專注于靜電廢氣凈化領域，產品包括工業靜電式廢氣凈化設備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等
科藍環保公司從1992年開始一直專注靜電廢氣凈化領域。1992年由創始人尤今開始籌辦，1993年，尤今研發出“窄極距蜂巢電場”，將靜電技術應用于油煙凈化領域。1994年，佛山市禪城區天藍環保電器設備廠成立，2002年注冊為佛山市科藍環保設備有限公司，20多年來一直專注于靜電廢氣凈化領域。主要產品包括工業靜電式廢氣凈化設備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等，為紡織印染、PVC制品、金屬加工、電子電器、建材化工、食品加工、飲食業、酒店餐飲、公路隧道、道觀廟宇等行業提供廢氣凈化解決方案。
油煙凈化器十大品牌二　保麗潔Polygee
致力于商用油煙凈化設備/工業油煙凈化設備研發制造與銷售，國內油煙凈化行業較具影響力企業。
江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)是一家融空氣凈化設備研發、制造、銷售于一體的高新技術企業。　?公司先后研發出工業油煙凈化、商用油煙凈化、商用空氣凈化等系列空氣凈化設備。產品廣泛運用于化纖紡絲、紡織印染、金屬加工、橡膠及PVC、餐飲、食品加工等行業以及醫院、學校等公共事業區域的油煙和空氣凈化。產品出口北美、南美、歐洲、非洲、中東和東南亞等多個國家和地區。
油煙凈化器十大品牌三 SUPAR　速八(埃爾斯虜森)
埃爾斯虜森空氣凈化系統(上海)有限公司為外商獨資企業，是一家專注于空氣凈化整體解決方案的全球性企業。早在1995年，將把商用靜電空氣凈化技術引入中國市場，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業通風及工業廢氣凈化等領域。
油煙凈化器十大品牌四：垂恩
愛思克是商用和家用供熱、通風和空調系統產品的制造商，總部設于美國的愛思克公司旗下有多種獨自運作的品牌。其中垂恩(Trion)，泰德思(Titus)和克魯格(Krueger)已主導國際市場60多年，　?特德.倍利(Tuttle　&　Bailey)有超過100年的歷史。　其它品牌包括PennBarry，　Rickard，　?Koch等等。產品在全球范圍內被廣泛運用于各類工業設施、商業及公用建筑、精品住宅，甚至國際空間站。
油煙凈化器十大品牌五　雙尼