長(zhǎng)春高壓靜電油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-10-19 18:50:12
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
高壓靜電油煙凈化器采用直流疊脈沖等離子電源和芒刺電暈板電場(chǎng)組合形式,可以產(chǎn)生電暈放電從而獲得高能等離子體。在等離子體電場(chǎng)作用下,廚房油煙中的小顆粒瞬間凝并成大顆粒油滴,被收集在集油板上,并在等離子體的作用下沉到集油槽內(nèi)。同時(shí),油煙廢氣中的大部分um油霧微粒、VOC、有機(jī)物和油焦味、辛辣味等多種異味被等離子體降解,從而提高了油煙凈化率和異味降解率,延長(zhǎng)了機(jī)器清洗時(shí)間。
此外,油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
請(qǐng)注意,使用高壓靜電油煙凈化器需要遵守相關(guān)的安全規(guī)范,以確保人員和設(shè)備的安全。如果您對(duì)使用此設(shè)備有任何疑問或需要進(jìn)一步的幫助,請(qǐng)咨詢相關(guān)的專業(yè)人士或機(jī)構(gòu)。
可以用的
作用一:政府部門要求
現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開店的時(shí)候都必須安裝廚房油煙凈化器,這是環(huán)保部門的硬性規(guī)定,如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的,餐飲從業(yè)者可能會(huì)被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此,選擇一臺(tái)好的油煙凈化器,不僅僅是為了應(yīng)付環(huán)評(píng)檢查,更是對(duì)他人和環(huán)境的負(fù)責(zé)!
作用二:凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙降解碳化,微小油粒被電場(chǎng)吸附排出。同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求。
作用三:降低附近居民舉報(bào)
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器,在烹飪時(shí)廚房油煙會(huì)散發(fā)到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻,長(zhǎng)期吸入還會(huì)引發(fā)健康問題,如果不安裝油煙凈化器,那舉報(bào)肯定是多不勝數(shù)的!
作用四:保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中,油煙很容易附著在烹飪好的菜品上,這會(huì)導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器,油煙經(jīng)過凈化之后,廚房?jī)?nèi)環(huán)境變好,菜品才能保持新鮮美味!
作用五:保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無非就是附近居民和廚師,安裝油煙凈化器后,能保障他們的健康。
靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器,是讓油煙廢氣通過高壓靜電時(shí),通過高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來,從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼,電場(chǎng)、電源及機(jī)械過濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成,油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí),大顆粒的油霧、煙塵會(huì)被機(jī)械過濾網(wǎng)攔截過濾,再進(jìn)入電場(chǎng),通過讓油煙顆粒帶電,通過正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來,極小顆粒則直接被電離,所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設(shè)備的核心,主要是用來產(chǎn)生高壓靜電,供應(yīng)給電場(chǎng),而電場(chǎng)先通過放電,讓油煙帶電,再吸附,電場(chǎng)分有放電極和吸塵極,比喻說放電極放出的是負(fù)電,而吸塵極是正電,通過正負(fù)相吸,把油煙吸附下來。
所以不同靜電油煙凈化器的差別,主是電源和電場(chǎng),電場(chǎng)根據(jù)構(gòu)造不同,主要分為蜂窩和平板兩種,蜂窩電場(chǎng)的吸塵極是一條條圓管,而平板電場(chǎng),也叫板式電場(chǎng),吸塵極是一條條長(zhǎng)方形的板,采用的電場(chǎng)不同,靜電油煙凈化器的叫法也不同,分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器(也叫板式靜電油煙凈化器)。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別,后面有專門文章說明。不同電場(chǎng),所采用的材質(zhì)也不一樣,蜂窩電場(chǎng)一般是用鍍鋅板和不銹鋼,而平板電場(chǎng)更多采用鍍鋅板和鋁合金,這幾種成本不同,但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源,主要負(fù)責(zé)向電場(chǎng)供電,差別就是功率的足也不足,還有穩(wěn)定性,功率確定了吸附能力,而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長(zhǎng)期,正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果,主要是取決于油煙凈化的電源和電場(chǎng),電場(chǎng)功率夠,吸附能力就強(qiáng),而電場(chǎng)的體積越大,吸附面也就越大,效果也就越好,可以說,好的產(chǎn)品,也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計(jì)出來的,靜電油煙凈化器的效果,一要看技術(shù),二要看設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),第三,也就是要看是懂不懂得使用,想要好的油煙凈化效果,大多情況是一分錢一分貨是沒錯(cuò)的??梢哉f,靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備,前面可能會(huì)采用水噴淋進(jìn)行預(yù)處理,后面會(huì)使用UV光解來進(jìn)行除味,但如果油煙凈化只是采用一級(jí)處理的話,也就是只是使用一臺(tái)設(shè)備凈化油煙的話,那必定是靜電油煙凈化器。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴:ΑOM韵玛P(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開檢修門。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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我想簡(jiǎn)單介紹一下靜電油煙凈化器的工作原理。因?yàn)樗诟邿熿F、高濕度和高溫下工作了很長(zhǎng)時(shí)間,所以它去除了油煙和微粒物質(zhì)。因此,油煙和被去除的微粒被油煙凈化器吸收。
在一些裝置上,油煙會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)積聚起來。如果油煙凈化器長(zhǎng)期不維護(hù),或者不按要求定期維護(hù),油煙凈化器吸附裝置積累的污垢就會(huì)超過范圍,油煙凈化器的能耗會(huì)增加,效率會(huì)降低。重油油煙凈化器短路故障,甚至損壞。嚴(yán)重的是,由于油煙堵塞,電火花可能導(dǎo)致火災(zāi)等重大安全隱患。因此,油煙凈化器必須定期維護(hù)和清洗,這樣才能長(zhǎng)時(shí)間保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。"因此,選擇購(gòu)買油煙凈化器,以后的維護(hù)和清洗問題,你一定不能忽視。一定要選擇那些易于清洗和維護(hù)的油煙凈化器。
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