企業油煙凈化器定期清理
蔚頓環保
2024-10-17 18:12:27
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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企業油煙凈化器定期清理的步驟如下:
1. 定期清潔濾網:根據使用情況,建議每1-3個月清潔一次。具體的清潔方法可以參考生產商提供的說明或手冊。
2. 定期更換濾網:預過濾網每1-3個月更換一次,活性炭濾網每6個月至1年更換一次,HEPA濾網每1-2年更換一次。
3. 清理風道:使用吸塵器或濕布進行清理,確保風道通暢。為了避免電器故障,清潔前記得斷開電源。
4. 檢查電機和風扇:定期檢查電機和風扇是否正常運轉,排除異響或其他異常情況。如果發現問題,及時聯系專業人員進行維修或更換。
5. 避免過度使用:合理使用油煙凈化器,根據實際需要調節凈化器的工作時間和強度,以延長濾網的使用壽命。
6. 定期檢查和維護:除了定期清潔和更換濾網,還應定期檢查油煙凈化器的其他部件,如開關、控制面板、電源線等,確保它們沒有損壞或松動,并及時修復或更換。
7. 防止油污積聚:及時清理油煙凈化器周圍的油漬,以防止油污積聚在濾網和風道上。
8. 遵循使用說明:遵循生產商提供的使用說明,按照其建議進行清潔和維護,可以最大程度地確保油煙凈化器的長期有效運行。
定期清洗油煙凈化器可以去除凈化器內部積累的油脂和煙塵,恢復其凈化效果,減少對環境和人體的污染,保障設備運行,同時減少細菌和病毒的滋生,保障食品衛生和人體健康。
油煙不重的話,像面館什么的,三個月左右,若果是中餐,油煙味大,一般10天左右,具體情況,具體分析,凈化器上面有那個電源工作指示燈,只要不正常,就建議你清洗了
油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。由此可見,油煙凈化器對于餐飲業能否正常營業是非常重要的。為什么對油煙凈化器定期清洗?根據油煙凈化器的工作原理,在使用過程中應定期清洗和維護煙氣凈化器,以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒有定期清潔和維護,將導致以下危險:1、對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內有油煙,導致廚房環境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災; 2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度,油煙凈化器將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴,并且依據《大氣防治法》第九十一條規定:違反本法規定,排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施,超過排放標準排放油煙的,有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治;
3、油煙凈化器失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去,從而導致廚房內油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環芳烴類為致癌物質,因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。隨著經濟的快速發展,人們對生活環境的要求越來越高,然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變,導致癌癥的發生;油煙的主要成分丙烯醛,侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。預過濾器通過機械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進入二次裝置?-?高壓靜電場。?靜電場有兩個階段。?第一階段是離子發生器。?強電場將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達到第二級。在集塵器吸收集塵器后,立即將其送回專用集油盆
油煙凈化器的清洗周期大致在3-5個月左右,如果使用強度高,且油煙特別大的餐廳,清洗周期還應當縮短。如果油煙凈化器清洗不及時,會降低凈化效率,有些查的嚴地方,如果沒有定期清洗油煙凈化器還會處于罰款。
合理的使用油煙凈化器能夠給餐廳營造一個舒適的環境,對顧客以及周邊居民也是一種負責任的行為
1、油煙機凈化器是需要清洗的,油煙凈化過程中,油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質會進入到油煙凈化器中,如果長時間不清洗,這樣很容易侵蝕設備中的一些零件,這樣會導致使用壽命降低,很容易損壞機器。
2、如果油煙凈化器不清洗,這個時候設備凈化效果會降低,電場的吸附能力減弱。
3、油煙凈化的過程中,如果長時間不清洗,這個時候電場表面會附上一層黑色的油污,導致電場的吸附能力減弱,因此設備凈化效果會降低。
4、如果污垢長時間不清洗,就會堆積起來,清洗的難度會更大。就像是衣服上沾染了污垢,如果不及時清洗,這個時候再去清洗的時候就會比較麻煩了。
5、油煙凈化器這類的設備因為總和油煙打交道,不定期清洗的話,很容易堆積比較厚的油脂油垢,這個時候電流的溫度比較大,溫度比較高,如果不小心接觸到了火花,很容易導致失火。
6、另外,油煙凈化器最好是定期清洗的,不然內部堆積的污垢時間長了也不容易清洗。
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