浙江食堂油煙凈化器達標
蔚頓環保
2024-10-22 22:29:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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浙江省食堂油煙凈化器的達標標準可能會根據具體的地區和環保要求而有所不同。一般來說，食堂油煙凈化器需要達到一定的處理風量和凈化效率才能被認為是達標的。
具體來說，處理風量是指凈化器每小時能夠處理的空氣體積，通常以立方米/小時（m3/h）表示。凈化效率則是指凈化器能夠去除的油煙顆粒的比例，通常以百分比表示。
在浙江省，一些常見的食堂油煙凈化器處理風量標準可能在4000m3/h到28000m3/h之間，而凈化效率則需要在85%以上。此外，還有一些其他的標準，例如噪音、電功率、外觀尺寸等也需要符合相關要求。
需要注意的是，達標標準可能會隨著環保要求的提高而不斷變化，因此在選擇和使用食堂油煙凈化器時，需要關注最新的標準和要求，并咨詢專業的環保機構或相關部門進行確認。
目前最高性能情況下，可以達到理論的99%，但是受環境實際因素影響，一般都是穩定在95%以上。
#油煙凈化器#餐飲行業一直以來都是環保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業的油煙排放需要得到大力的關注呢，其實不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導致了餐飲業美食都在大規模的進行升級中，由此產生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環保相關部門就針對餐飲業油煙治理，進行了相關的合規標準制定。
如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權益。如選擇不合適將會導致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環保處罰等行為。
那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項吧。
第一點：看品質
看品質就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業內的本質問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區別如下：
高空油煙凈化器始于2014年以前的產物，該產品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經滿足不了我們的餐飲需求了。
高空油煙凈化器內部結構
低空油煙凈化器是在國家新的環保標準出臺之后，各大廠家根據相關的要求進行修正過的升級版，該系列的產品擁有較強的處理效果，凈化效能可以達到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環保應對標準。
低空油煙凈化器內部結構
以上是二款油煙凈化器的區別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區別，整體總結來說，高空的油煙凈化器不注重產品品質，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產物，也是被國家環保部門認可的產品之一。
一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。
油煙凈化器的對比
第二點：論價格
切勿以價格低廉為目的購買油煙凈化設備，一般來說價格分為3個區間如下：
99-300元為裝飾產品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。
1000-1999元為中端產品，品質沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。
3000-6000元為高端產品，品質和用料講究，使用壽命基本在5年以上。
這里我建議在選擇油煙凈化器的時候，一定要到正規的店面購買，不要貪圖便宜在網上購買三無產品，到時候吃虧的可不是產品的價格，可能還要面臨安裝費的虧損以及環保的處罰哦。
一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。
第三點：懂匹配
匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強調一下，匹配的重要性。
油煙凈化器安裝
匹配就如同安裝合適的水管大小以達到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時候不要按照個人的感覺去匹配，應該咨詢專業的安裝師傅意見結合廠家的指導進行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，
1，按照煙罩一米4000風量進行匹配。
2，按照風機的風量進行匹配，風機風量是3000風量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風量要大于風機的50以上。
3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。
第四點：看服務
服務是一個企業需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務是沒有問題的。
油煙凈化器售后
那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產品都有不用的優缺點，售后和業務模式都相對較為成熟。
相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關注品質，服務，價格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因為在安裝過程中出現的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標準，在按照我們的要求進行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。
一：餐飲企業要根據自己的菜系，灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優質的產品需要高質量的材料，技術來支撐，這樣產品才會持久耐用，凈化效果好，單單研發成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應對越來越嚴格的標準。
一般我們在購買產品的時候比較注意的就是價格跟質量，那今天就講一下我們關心的油煙凈化器價格跟哪些因素有關？一、?處理風量的大小，處理風量越大，價格越高，處理風量越小，價格越低。???所謂處理風量，即每小時油煙凈化器需要處理的油煙是多少立方米。這個概念就類似于空調的幾匹、電視機的多少寸。更直白來講，就是油煙凈化器型號的大小。型號大的自然價格高，型號小的自然價格低。一般簡單的油煙凈化器風量計算方法，就是根據灶眼兒計算。普通的飯店、食堂按照一個爐灶2000風量計算，川湘菜館因為油煙量大，在此基礎上要加倍。二、?凈化效果的好壞。凈化效果好的價格高，凈化效果差的價格低。油煙凈化器凈化效果的好壞有兩個非常直觀的判斷標準：一個是在油煙量最大的時候（多半是餐館營業的高峰期），管道排煙口是不是目測無煙；第二個是凈化后排出的空氣是不是還有很大的刺鼻氣味。
而凈化效果的好壞，又取決于兩個因素，一個是油煙凈化設備本身的凈化率，一個是油煙是高空排放還是低空排放。通常情況下，能夠在高空排放的油煙，即使選用的油煙凈化器凈化率低一些（通常為80%）左右，凈化效果也會很有保障，所以，這種情況下選用的油煙凈化器價格也會便宜很多。但問題是，現在很多地方為了市容市貌考慮，不允許管道爬墻，所以，只能選擇將油煙低空排放，這種情況下，就只能選用凈化率高一些、價格貴一些的油煙凈化器。問題是，現在很多廠家為了牟利，會夸大宣傳產品的凈化效果，客戶在真正使用過某家的設備前，是不太可能知道凈化效果到底好還是不好的。最有效的解決辦法，就是去參觀這個廠家實際做過的案例，最次也要實際讓廠家發一些實際案例的現場視頻做參考
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