無錫食堂油煙凈化器治理
蔚頓環(huán)保
2024-10-18 12:01:16
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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無錫食堂油煙凈化器治理主要涉及到油煙的收集、凈化和排放等環(huán)節(jié)。以下是一些具體的治理措施:
1. 安裝高效的油煙凈化器:食堂應(yīng)安裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器,并確保其正常運(yùn)行。油煙凈化器可以有效地吸收和過濾油煙,減少油煙對環(huán)境和人體的危害。
2. 定期清洗和維護(hù):油煙凈化器需要定期清洗和維護(hù),以確保其凈化效果和使用壽命。食堂應(yīng)制定清洗和維護(hù)計(jì)劃,并定期進(jìn)行檢查和維修。
3. 合理布置排煙設(shè)施:食堂的排煙設(shè)施應(yīng)合理布置,確保油煙能夠順暢地排出室外,避免在室內(nèi)滯留和擴(kuò)散。同時(shí),排煙設(shè)施的出口應(yīng)避免對周圍環(huán)境和居民造成影響。
4. 加強(qiáng)監(jiān)管和檢查:相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對食堂油煙凈化器治理的監(jiān)管和檢查,確保其符合國家和地方的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對于不符合要求的食堂,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改和處罰。
總之,無錫食堂油煙凈化器治理需要綜合考慮多個(gè)方面,包括設(shè)備選型、清洗維護(hù)、排煙設(shè)施布置以及監(jiān)管檢查等。通過這些措施的實(shí)施,可以有效地減少油煙對環(huán)境和人體的危害,保障食堂的衛(wèi)生和安全。
隨著城市的不斷發(fā)展和居民生活水平的提高,很多居民樓的底層都發(fā)展成了商業(yè)區(qū),其中不少店面都開設(shè)了飯店、小吃店等,而隨之而來的是油煙污染問題。如何處理居民樓店面油煙機(jī)排放的油煙污染成為了一個(gè)亟待解決的問題。
一、加強(qiáng)管理,責(zé)令限期治理
針對居民樓店面油煙機(jī)的油煙污染問題,城市管理部門可以制定相關(guān)管理辦法,對于未經(jīng)過治理的店面,應(yīng)責(zé)令其限期進(jìn)行治理。治理措施包括安裝油煙凈化器、調(diào)整店面爐灶的排風(fēng)管道等。同時(shí),在治理店面油煙污染問題時(shí),城市管理部門也需要加大巡查力度,對于拒不落實(shí)治理措施的店面,應(yīng)予以處罰。
二、利用新技術(shù)進(jìn)行治理
對于居民樓店面油煙機(jī)產(chǎn)生的油煙污染問題,可以利用新技術(shù)進(jìn)行治理。例如,采用臭氧氧化和聚合技術(shù)處理油煙,這種技術(shù)可以將油煙中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無害的廢氣。另外,還可以采用濕式電子過濾技術(shù)和等離子體等新技術(shù)進(jìn)行油煙污染治理。
三、加大宣傳力度,提高居民環(huán)保意識(shí)
居民樓店面油煙機(jī)產(chǎn)生的油煙污染問題,除了需要進(jìn)行治理外,還需要加強(qiáng)宣傳力度,提高居民環(huán)保意識(shí)。城市管理部門可以在社區(qū)、居民樓物業(yè)辦公室等公共場所張貼宣傳海報(bào),向居民普及油煙污染的危害和治理方法,提高居民的環(huán)保意識(shí)。同時(shí),也可以通過一些獎(jiǎng)勵(lì)措施,激勵(lì)居民積極參與治理工作,共同營造良好的環(huán)境。
總之,居民樓店面油煙機(jī)排放的油煙污染問題需要城市管理部門、居民和商家共同努力解決。通過加強(qiáng)管理、利用新技術(shù)進(jìn)行治理和提高居民環(huán)保意識(shí),相信居民樓店面油煙機(jī)產(chǎn)生的油煙污染問題可以得到有效的解決。
靜電式油煙凈化設(shè)備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上,當(dāng)氣體油煙經(jīng)過靜電式油煙凈化設(shè)備時(shí),首先大的煙塵會(huì)被粗效過濾器阻攔濾掉,那些小的煙塵經(jīng)過高壓靜電場時(shí)會(huì)被荷電吸附到集塵器板上,那些小的病菌由于自身的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜相互之間的細(xì)微的電位差,也會(huì)被高壓電荷一瞬間釋放出來的能量消耗殺死,從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應(yīng)用范圍酒店、餐飲店等飲食業(yè)油煙凈化;學(xué)校、醫(yī)院、工礦機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂油煙凈化;食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設(shè)備消化吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理;用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學(xué)、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任生產(chǎn)加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。二、靜電式油煙凈化器產(chǎn)品賣點(diǎn)
1.除煙、除霧性能優(yōu)異。靜電式油煙凈化設(shè)備基本上能夠捕集一切細(xì)微煙塵及霧狀液體,除霧高效率且維持長期性平穩(wěn)不會(huì)改變。另一個(gè),機(jī)器設(shè)備損壞小,設(shè)計(jì)的概念合理,生產(chǎn)制造安裝程序恰當(dāng),設(shè)備維修保養(yǎng)及時(shí),機(jī)器設(shè)備一般都能長期性運(yùn)行。2.氣體壓力損害小,二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設(shè)備是利用庫倫力捕集煙塵,所以風(fēng)機(jī)僅負(fù)擔(dān)煙塵的運(yùn)載,因而氣流阻力很小,約100-300Pa。另一個(gè),雖然靜電式油煙凈化設(shè)備自身的運(yùn)行工作電壓很高,但電流量卻特別小,因此,靜電式油煙凈化設(shè)備所耗費(fèi)的額定功率是很小的。3.應(yīng)用領(lǐng)域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數(shù)控加工中心,也適用于生產(chǎn)加工時(shí)形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機(jī)器設(shè)備上。當(dāng)煙塵中的各項(xiàng)指標(biāo)在一定范圍內(nèi)變化時(shí),靜電式油煙凈化設(shè)備的性能基本保持不變。4.設(shè)備維修保養(yǎng)簡單。如果靜電式油煙凈化設(shè)備種類規(guī)格選用得當(dāng),安裝程序質(zhì)量良好,運(yùn)行過程嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,日常的設(shè)備維修保養(yǎng)工作基本上很少。5.安裝程序方便。應(yīng)用機(jī)器設(shè)備自帶的4個(gè)高彈橡膠減震塊,安裝程序在機(jī)床頂部或側(cè)邊單獨(dú)支架上即可。高性能的風(fēng)機(jī)以及高彈橡膠減震塊,保證機(jī)器設(shè)備震動(dòng)很小,噪音很小
隨著城市化發(fā)展,城市空氣質(zhì)量要求也越來越受到重視。影響城市空氣質(zhì)量因素有揚(yáng)塵污染、餐飲油煙污染、工業(yè)廢氣污染等,在這眾多的影響因素中,小編今天就餐飲油煙治理這方面與大家分析討論一下。
2020年,對于餐飲行業(yè)來說,上半年可以說是一場寒冬,餐飲企業(yè)能堅(jiān)持下來的都是不容易。但并不代表能在油煙治理方面節(jié)省成本,放松了環(huán)保的意識(shí)。現(xiàn)如今政府在城市污染方面的重視程度越來越高,就最近各個(gè)城市逐步發(fā)布對城市空氣質(zhì)量管控的深入,如山西、廣東等省。
為什么我們越來越重視城市的餐飲油煙治理呢?
現(xiàn)如今,我國仍然有少部分餐飲店為了節(jié)省成本,未安裝餐飲油煙凈化設(shè)備或者使用不合格的設(shè)備,導(dǎo)致餐館、飯店產(chǎn)生的油煙在沒有達(dá)標(biāo)處理就排放,這不僅對大氣環(huán)境產(chǎn)生污染,更是加劇霧霾天氣,影響城市空氣質(zhì)量,也更嚴(yán)重影響周圍居民的生活。
餐飲油煙治理,是不是政府多管閑事呢?
有些人可能覺得餐飲油煙對城市空氣質(zhì)量影響不大,政府應(yīng)該把重點(diǎn)工作花在工業(yè)廢氣治理。其實(shí)不然,餐飲油煙不僅對人體危害巨大,而且對于餐飲企業(yè)也是潛在危險(xiǎn)不小,政府的舉措是著眼長遠(yuǎn)發(fā)展的可持續(xù)性,對餐飲企業(yè)與城市居民都是利好的。
餐飲油煙對人體有什么危害呢?
損害皮膚健康;
侵害人體呼吸道;
誘發(fā)肺臟癌變;
傷害人體感覺器官;
出現(xiàn)哮喘。
那么餐飲油煙對餐飲企業(yè)又有什么危害呢?
最大的安全隱患:廚房烹飪產(chǎn)生的油脂與肉類的脂肪,凝結(jié)在天花板、集煙罩、廚具表面上,而油脂是高度易燃的物質(zhì);
食品衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):覆蓋廚房的墻壁、天花板以及其他角落的油膩圖層,成為細(xì)菌良好的棲息地和食物來源,污染食物;
工作效率降低:廚房工作環(huán)境的舒適度將影響員工的效率,惡劣的工作環(huán)境讓員工難以忍受,長時(shí)間造成對身體的不適;
影響自然環(huán)境:未經(jīng)有效處理的油煙直排,意味著周邊環(huán)境及整個(gè)建筑都會(huì)受到油煙污染,甚至可能會(huì)遇到業(yè)主投訴。
既然危害怎么大,餐飲企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)餐飲油煙的治理呢?
根據(jù)天得一多年的工程經(jīng)驗(yàn)以及油煙治理的科技成果,采用天得一自主研發(fā)的高效餐飲油煙凈化器,在引風(fēng)機(jī)的作用下,油煙污染物被分離、分解、吸附、碳化,同時(shí)設(shè)備中產(chǎn)生的活性因子臭氧,會(huì)對煙氣中的有毒成分和異味進(jìn)行分解和處理。凈化處理后油煙排放濃度優(yōu)于環(huán)保排放要求。
首先要制定油煙治理工作方案。各個(gè)城市要能根據(jù)地方特點(diǎn),研究制定出一套切實(shí)可行的油煙治理工作方案。方案主要包含治理方式,如要求餐飲商戶安裝油煙凈化器等措施;治理目標(biāo),城區(qū)凈化設(shè)施安裝率能達(dá)到多少比例;當(dāng)?shù)卣绾喂膭?lì)商戶開展治理工作,如兌現(xiàn)凈化設(shè)施安裝補(bǔ)助等內(nèi)容。
成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍。城市餐飲油煙治理涉及到的部門較多,權(quán)責(zé)交叉明顯,如環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、城市管理部門、安監(jiān)部門、質(zhì)監(jiān)部門等等。因此,要讓工作順利開展,各個(gè)部門不互相推諉,成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍是十分有必要的,聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍由各個(gè)部門的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或部門直接負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)懲辦法。如按時(shí)按要求安裝并投入使用油煙凈化設(shè)施的商戶,當(dāng)?shù)貭款^部門兌現(xiàn)補(bǔ)助。不能按要求處理油煙,造成污染或不良影響的,依法責(zé)令整改或予以取締。
經(jīng)費(fèi)保障一定要到位。餐飲油煙治理是一項(xiàng)涉及商戶群體大、參與部門多、設(shè)備采購耗費(fèi)大的工作,財(cái)政部門一定要綜合考量,投入適當(dāng)足額的經(jīng)費(fèi),確保治理工作有序開展。
做好群眾溝通工作。老百姓對油煙污染問題的意識(shí)淡薄,觀念不強(qiáng),是油煙工作推進(jìn)困難的主要根源。在宣傳動(dòng)員的時(shí)候,一定要多與商戶群體溝通,普及法律法規(guī)和大氣污染防治知識(shí)。
掌握油煙治理技術(shù)。開展此項(xiàng)工作的有關(guān)技術(shù)和工作人員,一定要熟悉油煙治理的核心技術(shù),熟練掌握油煙治理方式、設(shè)備操作運(yùn)行等各個(gè)環(huán)節(jié)。
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