靜電型油煙凈化器實驗
蔚頓環保
2024-10-24 23:17:30
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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靜電型油煙凈化器實驗可能包含多個步驟和測試，以確保設備的性能和安全性。以下是一個可能的實驗過程：
1. 設備準備：首先，需要準備靜電型油煙凈化器、高壓電源、油煙發生裝置、檢測儀器等實驗設備和工具。
2. 安裝與連接：按照設備說明書和實驗要求，正確安裝油煙凈化器，并將其與高壓電源、油煙發生裝置等連接起來。確保所有連接都牢固可靠，無泄漏和短路現象。
3. 開啟電源：在確保所有設備安裝正確、連接無誤后，開啟高壓電源，為油煙凈化器提供所需的工作電壓。
4. 油煙處理：通過油煙發生裝置產生一定濃度的油煙，并將其通入油煙凈化器中。觀察并記錄油煙凈化器對油煙的處理效果，如凈化效率、排放濃度等。
5. 性能測試：在油煙處理過程中，對油煙凈化器的各項性能指標進行測試，如電場強度、電暈電流、收集效率等。這些測試可以幫助評估設備的性能是否達到預期標準。
6. 安全性檢查：在實驗過程中，需要定期檢查設備的運行狀況，確保無異常現象發生。特別是要關注電場部分是否存在短路、打火等安全隱患，以及高壓電源是否穩定可靠。
7. 數據記錄與分析：在整個實驗過程中，需要詳細記錄各項測試數據，包括油煙濃度、處理效果、性能指標等。實驗結束后，對這些數據進行分析處理，得出實驗結論。
請注意，以上僅為一個可能的靜電型油煙凈化器實驗過程，具體實驗步驟和測試方法可能因設備型號、實驗目的等因素而有所不同。在進行實驗前，建議仔細閱讀設備說明書和相關實驗規范，確保實驗的安全性和準確性。
靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
靜電式油煙凈化器的工作原理是：陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到清除、凈化油煙的目的。
油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質容易引發癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求：
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。
(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。
（3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預處理網清洗：
(1)?切斷電源，打開檢修門。
(2)將預處理網拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預處理網自然風干。
(5)將干燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。
2、電場清理:
(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。
(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項
1. 各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。
2. 與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。
3. 所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。
4. 為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
5. 以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。
7. 由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
8. 應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容，希望能對大家有所幫助！
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靜電式油煙凈化器按電場劃分又可分為板式電場油煙凈化器和蜂窩式電場油煙凈化器，兩種電場的工作原理也有些不同。板式電場油煙凈化器工作原理：板式電場油煙凈化器主要利用的是類似平板疊加的一個電離分離結構，板式電場分為電離區和吸附區，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經過電離區，電離區發出12KV的電壓進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進入吸附區，吸附區放出6KV的電壓，帶正電荷的油煙粒子在吸附區從而因電場力的作用被吸附，達到凈化效果。蜂窩式電場油煙凈化器工作原理：蜂窩電場油煙凈化器主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個電離分離結構，由圓筒蜂窩電場中的陰極鎢針放出18KV電壓，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽極管壁吸附，達到凈化效果。
靜電油煙凈化器最早在是應用工業除塵上面，應用的原理就是庫侖定律，這個我們初中學過，同性電荷為斥力，異性電荷為引力，所以先通過放電，讓粉塵或油煙顆粒先帶電，比喻說讓它們帶正電，然后集塵極帶負電，正負相吸取，這樣就把油煙廢氣中的固體小分子吸附下來，只是剩下干凈空氣經過了。對于平板靜電油煙凈化來說，?目前更采用的是雙區式靜電吸附型，也就是說分成兩個區域，一個區域是電離區，一個區域是收集區。電離區是由一條條鎢鋼絲組成，電源產生的高壓靜電，供給鎢絲，從而產生強力的靜電電場，油煙廢氣經過時，油煙顆粒被電離成帶有正或負電荷。
而收集區是一塊塊長方形板組成，一樣通以高壓直流靜電（電荷與電離區相反），從而形成電場，被電離帶有電荷的油煙顆粒經過時，正負相吸，就這樣被吸附下來。蜂窩靜電油煙凈化器的工作原理也是一樣，大同小異，不過蜂窩的放電極和集塵極距離相對來說要遠一點，所以需要的功率更大點，同樣風量的靜電油煙凈化器，蜂窩靜電油煙凈化器的功率要比平板的大一些，但比較容易清洗維護。所以靜電油煙凈化器的工作原理，就是先通過放電極放電，讓油煙顆粒帶電，正負相吸，再通過集塵極把油煙顆粒吸附下來。懂得了靜電油煙凈化器的工作原理，就知道如果想讓靜電油煙凈化器工作效果好，要么吸附力大，也就是要板極之間（放電極和集塵極）要近，或是電源功率要大，要么就是電場的體積要大，這樣才有有足夠大的吸附空間。工程師總結：1、靜電油煙凈化器的工作原理就是通過高壓靜電吸取油煙顆粒；2、靜電油煙凈化器工作過程，就是先通過放電極放電，再通過集塵極吸附；3、想讓靜電油煙凈化器工作效果好，要么吸附力大，要么吸附空間大。
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