西安大型油煙凈化器設(shè)計(jì)
蔚頓環(huán)保
2024-10-22 17:20:49
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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西安大型油煙凈化器的設(shè)計(jì)通常會(huì)考慮以下幾個(gè)方面：
1. 凈化效率：這是油煙凈化器的核心指標(biāo)。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)選擇高效的凈化技術(shù)，確保凈化器能夠有效去除油煙中的顆粒物、VOCs（揮發(fā)性有機(jī)物）等污染物，達(dá)到國(guó)家和地方的排放標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備尺寸：由于需要處理大量的油煙，大型油煙凈化器通常具有較大的體積。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮設(shè)備的占地面積、高度等尺寸參數(shù)，確保設(shè)備能夠適應(yīng)安裝現(xiàn)場(chǎng)的空間限制。
3. 風(fēng)量匹配：凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)與廚房排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量相匹配，以保證凈化效果。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際排風(fēng)需求來(lái)確定凈化器的風(fēng)量。
4. 材質(zhì)選擇：由于油煙具有腐蝕性和高溫特性，凈化器的材質(zhì)應(yīng)具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性能。常見(jiàn)的材質(zhì)包括不銹鋼、玻璃鋼等。
5. 清洗和維護(hù)：大型油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗和維護(hù)以保持其凈化效率。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮設(shè)備的清洗方式、清洗周期以及維護(hù)的便捷性等因素。
6. 安全性：凈化器的設(shè)計(jì)應(yīng)符合相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)，如電氣安全、防火安全等。此外，還應(yīng)考慮設(shè)備的運(yùn)行穩(wěn)定性，確保在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行過(guò)程中能夠保持穩(wěn)定的凈化效果。
在具體的設(shè)計(jì)過(guò)程中，還需要根據(jù)西安地區(qū)的特點(diǎn)和實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。例如，可以考慮增加預(yù)處理裝置來(lái)去除大顆粒的油煙污染物，以減輕凈化器的負(fù)擔(dān)；還可以根據(jù)西安的氣候條件選擇合適的設(shè)備保溫措施等。
濟(jì)南魯發(fā)環(huán)?？萍加邢薰緦?zhuān)業(yè)生產(chǎn)“靜電油煙凈化器”，“靜電油煙凈化器”主要是通過(guò)高壓靜電把油離子分解，然后通過(guò)電場(chǎng)吸附，然后排出，排放出去的相當(dāng)于空氣般哦，凈化效果可以達(dá)到90以上哦，您只需三個(gè)月清洗一次就可以，清洗也非常簡(jiǎn)便的，希望能幫到您！
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普田煙機(jī)
CXW-218-6901
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吸煙結(jié)構(gòu)三大升級(jí)，吸力更強(qiáng)勁，廚房更潔凈。
濾油系統(tǒng)三大升級(jí)，多路導(dǎo)油更合理。
輔助系統(tǒng)多項(xiàng)升級(jí)，設(shè)計(jì)更人性化，關(guān)注每個(gè)使用細(xì)節(jié)。
普田煙機(jī)
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2098元一體拉伸集煙腔，暢享潔凈生活；LED照明系統(tǒng)，安全節(jié)能；不粘油塑化處理，純凈表面更亮麗；四速變頻電機(jī)，吸力隨心調(diào)節(jié)；全密封三防電機(jī)，安全有保障。
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五重凈油，廚房更潔凈。
獨(dú)創(chuàng)Ladder超長(zhǎng)儲(chǔ)油糟，儲(chǔ)油空間更大，全面防止滴油、漏油。
外觀時(shí)尚，吸力大，功能全面的抽油煙機(jī)對(duì)于全職主婦或餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō)太重要了
，通過(guò)上述介紹，大家都清楚了普田煙機(jī)怎么樣和普田煙機(jī)價(jià)格了，快快讓廚房和家人遠(yuǎn)離油煙的困擾，還廚房一個(gè)潔凈清新的環(huán)境。
油煙機(jī)常見(jiàn)的種類(lèi)都有哪幾種 油煙機(jī)怎樣挑選比較好油煙機(jī)是家里廚房常用的標(biāo)配之一，油煙機(jī)根據(jù)其不同的功能特性可劃分為不同的種類(lèi)，下面就來(lái)給大家介紹一下油煙機(jī)常見(jiàn)的種類(lèi)都有哪幾種，油煙機(jī)怎樣挑選比較好，一起來(lái)了解一下吧。
一、油煙機(jī)常見(jiàn)的種類(lèi)都有哪幾種
1、中式煙機(jī)主要分為老式淺深吸式抽油煙機(jī)，尤其是淺吸式為主要淘汰的對(duì)象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機(jī)的問(wèn)題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對(duì)環(huán)境污染大。品牌眾多
2、是歐式煙機(jī)，利用多層油網(wǎng)過(guò)濾{5-7層}，增加電機(jī)功率以達(dá)到效果，一般功率都在300瓦以上。特點(diǎn)是：外觀漂亮，價(jià)格昂貴，費(fèi)電。油網(wǎng)清洗不方便，容易碰頭，滴油。以老板方太為代表
3、側(cè)吸式油煙凈化器。利用空氣動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì)，先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點(diǎn)是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機(jī)不粘油使用壽命長(zhǎng)，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過(guò)呼吸區(qū)保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環(huán)境。
4、水簾式新型凈油煙機(jī)。水簾式凈油煙機(jī)采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時(shí)自動(dòng)將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應(yīng)，燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。凈油機(jī)會(huì)自動(dòng)地報(bào)警提醒用戶(hù)更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用。
二、油煙機(jī)怎樣挑選比較好
1、看噪音。
市面上的油煙機(jī)噪音值為65.2分貝，為66.9分貝，相差不大。不過(guò)購(gòu)買(mǎi)時(shí)，還是優(yōu)先挑選噪音小的油煙機(jī)比較好。因?yàn)樵胍糁翟叫?，越不?huì)影響人烹調(diào)食物的心情。
2、看風(fēng)量。
噪音值了解得差不多，就要進(jìn)一步了解風(fēng)量。因?yàn)轱L(fēng)量關(guān)系到油煙機(jī)的直接使用效果。通常，風(fēng)量越大，抽油煙機(jī)效果越好，但也風(fēng)量大的油煙機(jī)不一定好，因?yàn)轱L(fēng)量大也意味噪音大。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)選噪音小、風(fēng)量適中的油煙機(jī)。
3、看效率。
選油煙機(jī)其實(shí)關(guān)鍵看的是看“效率”，也就是單位噪音所對(duì)應(yīng)的風(fēng)量。要是在同等風(fēng)量下，抽油煙效果更好，不會(huì)影響日常使用，否則，使用一段時(shí)間，會(huì)發(fā)現(xiàn)油煙越來(lái)難散，油煙機(jī)根本起不了作用。
以上就是油煙機(jī)常見(jiàn)的種類(lèi)都有哪幾種，油煙機(jī)怎樣挑選比較好的全部?jī)?nèi)容，希望可以幫助大家了解油煙機(jī)怎樣挑選相關(guān)知識(shí)，更多裝修知識(shí)、裝修公司評(píng)價(jià)、裝修案例請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
現(xiàn)在生活污染越來(lái)越嚴(yán)重，尤其是油煙集中的廚房里面，給人的身體健康帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。為了能夠使廚房污染降到最低，在很多的大型工廠都會(huì)使用靜電油煙凈化器。接下來(lái)小編為大家介紹一下靜電油煙凈化器的工作原理以及安裝步驟，供大家在實(shí)際生活的時(shí)候參考使用。
一、靜電油煙凈化器簡(jiǎn)介：
首先小編為大家簡(jiǎn)單的介紹一下什么是靜電油煙凈化器，靜電油煙凈化器是一種大型的抽油煙機(jī)，只不過(guò)是比家庭抽油煙機(jī)的體積更大，抽油煙的效果更為明顯，所以它被廣泛地應(yīng)用于大型的工廠和大型的酒店。
二、靜電油煙凈化器的工作原理：
其次小編為大家介紹一下靜電油煙凈化器的工作原理，靜電油煙凈化器的工作原理和普通的抽油煙機(jī)相同，都是采用強(qiáng)大的離心力使油煙卷入風(fēng)流當(dāng)中，在利用機(jī)體內(nèi)部的電流分解作用，致使油煙被分解，一般來(lái)說(shuō)分解的產(chǎn)物，有二氧化碳和水汽，但是還會(huì)有一部分小的油煙會(huì)排出到空氣當(dāng)中，這相比抽油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，凈化和環(huán)保效果已經(jīng)有了一個(gè)極大的提高。而且在靜電油煙凈化器的出口處有一個(gè)隔板，在隔板的下方有一個(gè)集油盤(pán)，等油氣噴出到隔板處，在重力的作用下油氣自動(dòng)會(huì)滴落，長(zhǎng)時(shí)間使用，只需要對(duì)集油盤(pán)進(jìn)行清洗就可以了。
三、靜電油煙凈化器的安裝方法：
1.安裝條件
靜電油煙凈化器必須要有一個(gè)良好的安裝條件，必須保證安轉(zhuǎn)場(chǎng)所能夠承受的住靜電油煙凈化器儀器的重量，同時(shí)還能夠留有空間，有利于設(shè)備門(mén)的開(kāi)關(guān)，這樣可以方便日后的維修和保養(yǎng)工作，在施工過(guò)程當(dāng)中要確保安裝場(chǎng)所不會(huì)掉落任何雜物，這樣能夠保證安裝人員的安全。為了使靜電油煙凈化器能夠正常的工作，安裝場(chǎng)所必須能夠?yàn)榇颂峁╊~定電壓源為220伏-240伏，額定功率是50赫茲-60赫茲。
2、安裝過(guò)程
將靜電油煙凈化器安裝在固定的地面或者機(jī)體上，固定設(shè)備之后再調(diào)整水平角度，必須保證油煙機(jī)處于水平放置狀態(tài)，一般來(lái)說(shuō)，油煙機(jī)的出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口是左進(jìn)右出。設(shè)備安裝固定之后再安裝法蘭，兩端分別裝上法蘭，等待法來(lái)固定之后再認(rèn)真檢查連接處的密封情況，最后一步就是接電線，將電線連接完畢，就可以了。
四、靜電油煙凈化器清洗
第一、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
第二、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。
第三、刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿。
油煙凈化器維護(hù)技術(shù)：靜電油煙凈化器保養(yǎng)、維護(hù)：靜電油煙凈化器在正常運(yùn)用下，普通在每1~2個(gè)月應(yīng)清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來(lái)效果，許昌油煙凈化器在運(yùn)用一段時(shí)候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。
關(guān)于靜電油煙凈化器的工作原理及安裝步驟小編就介紹到這里，通過(guò)小編以上的介紹，我想大家應(yīng)該掌握靜電油煙凈化器安裝方法了吧!以上就是有關(guān)靜電油煙凈化器的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！
引言
? ? ? ?餐飲行業(yè)遍及購(gòu)物商場(chǎng)、商業(yè)街，隨著新零售業(yè)的誕生，近年來(lái)許多超市也提供餐飲等熱加工服務(wù)。中餐主要以炒、炸為主，油煙量大，廚房?jī)?nèi)排油煙效果差，排油煙系統(tǒng)漏油、滴油現(xiàn)象是排油煙系統(tǒng)存在的主要問(wèn)題。本文結(jié)合工程經(jīng)驗(yàn)，從設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，就排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)進(jìn)行分析排油煙系統(tǒng)的設(shè)備選型
?排油煙風(fēng)機(jī)的選擇
? ? ? ?風(fēng)機(jī)的選型包括風(fēng)量及風(fēng)壓，風(fēng)量的確定上文已有詳盡介紹，在設(shè)備選型時(shí)宜按1.1-1.2的系數(shù)考慮；排油煙系統(tǒng)的阻力至少包括以下幾項(xiàng)。
? ? ? ?（1）排煙罩、油煙凈化器等設(shè)備阻力，排煙罩阻力一般由廠家提供，在缺省數(shù)據(jù)時(shí)可按250-300Pa考慮;油煙凈化器的阻力，不同凈化效率及不同的廠家凈化器的阻力有所區(qū)別，目前市面上的油煙凈化器中，凈化效率為90%時(shí)，其阻力一般為150Pa左右。
? ? ? ?（2）排油煙風(fēng)管及閥門(mén)等系統(tǒng)阻力，應(yīng)進(jìn)行具體風(fēng)力計(jì)算，應(yīng)注意的是排油煙系統(tǒng)排放的是油煙，管道內(nèi)壁易積油，積油后運(yùn)動(dòng)黏度變大，從而使摩擦系統(tǒng)變大，較同等風(fēng)量下同等尺寸的一般通風(fēng)系統(tǒng)沿程阻力要大。
? ? ? ?由此可見(jiàn)，排油煙系統(tǒng)中僅排煙罩及油煙凈化器的阻力就已達(dá)450Pa，因此一般的排油煙系統(tǒng)保守估計(jì)至少600 Pa以上，若系統(tǒng)較大，管道較長(zhǎng)，阻力更大。另外排油煙風(fēng)機(jī)應(yīng)選電機(jī)外置型。
?油煙凈化器的選擇
? ? ? ?油煙凈化器選型主要考慮油煙處理量及凈化器效率，當(dāng)凈化器與風(fēng)機(jī)一起設(shè)置在屋頂?shù)冗h(yuǎn)離廚房排煙罩的位置時(shí)，凈化器處理量宜與排油煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量一致，若油煙凈化器緊靠排煙罩設(shè)置時(shí)，可按照排油煙量計(jì)算取值。選擇油煙凈化設(shè)備時(shí)，應(yīng)根據(jù)其設(shè)置的位置與周?chē)h(huán)境的關(guān)系，選擇是否帶除異味功能的凈化器。
排油煙系統(tǒng)風(fēng)量的確定
關(guān)于排煙罩排風(fēng)量，技術(shù)資料給出了兩種計(jì)算方法，取大值，舉例計(jì)算排煙罩的排風(fēng)量。
? ? ? ?（1）方法一，按式（1）計(jì)算。
? ? ? ?L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8)×1=15 200m3/h （1）
? ? ? ?式中，P為排煙罩的周長(zhǎng)（不計(jì)靠墻側(cè)邊長(zhǎng)）；H為排煙罩口到灶面的距離，單位m，按相關(guān)技術(shù)規(guī)定，其取值一般不應(yīng)大于1m。
? ? ? ?（2）方法二，按罩口斷面的吸風(fēng)速不小于0.5m/s計(jì)算如式（2）。
? ? ? ?L2=3 600×12.8×1.2×0.5=27 648m3/h （2）
? ? ? ?若排煙罩四邊均不靠墻，按方法一重新計(jì)算排煙量如式（3）。
? ? ? ?L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8+12.8)×1 =28 000m3/h （3）
? ? ? ?這種情況下按方法一計(jì)算雖然比方法二大，但數(shù)值上差距并不大，對(duì)實(shí)際風(fēng)機(jī)設(shè)備選用的影響不大，因此在實(shí)際工程的排油煙計(jì)算中，大多數(shù)情況是不再經(jīng)過(guò)兩次計(jì)算比較，直接選用方法二來(lái)確定煙罩排煙量，結(jié)合實(shí)際的排煙效果，在方法二的計(jì)算取值中，宜按吸風(fēng)速不小于0.6m/s計(jì)算。
（3）按換氣次數(shù)法確定通風(fēng)排風(fēng)量如式（4）所示。
? ? ? ?L=A×H×n=47×3×60=8 460m3/h （4）
? ? ? ?式中，A為房間面積，單位m2，此處是指爐灶間面積；H為房間凈高，單位m，廚房一般設(shè)置吊頂，此處吊頂下凈高取3m；n為換氣次數(shù)，單位次/h，不同的規(guī)模、業(yè)態(tài)對(duì)應(yīng)的廚房換氣次數(shù)不一樣，此處取60次/h。
送風(fēng)系統(tǒng)的確定
? ? ? ?送風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理與否，直接影響排油煙效果。對(duì)于大型廚房的炊事操作，送風(fēng)系統(tǒng)的氣流組織還將直接影響炊事過(guò)程。送風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要注意有以下幾點(diǎn)。
? ? ? ?（1）送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量的確定，為確保廚房處于負(fù)壓狀態(tài)，送風(fēng)風(fēng)量不宜過(guò)大，一般按照排油煙風(fēng)量的70%左右即可。若廚房設(shè)有空調(diào)新風(fēng)或全空氣送風(fēng)系統(tǒng)（空調(diào)送風(fēng)量較大時(shí)），可適當(dāng)?shù)販p少送風(fēng)量。值得注意的是，地下廚房及地上密閉的廚房，當(dāng)使用燃?xì)鈺r(shí)，送風(fēng)量應(yīng)該考慮爐具在炊事過(guò)程中所需要的燃燒空氣量。
? ? ? ?（2）送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)口的布置。廚房的送風(fēng)包括崗位送風(fēng)和房間直接送風(fēng)。是否設(shè)置崗位送風(fēng)主要根據(jù)排煙罩的結(jié)構(gòu)決定，一般情況下，其寬度為1200mm以上的帶有崗位送風(fēng)的孔板，寬度小于1200mm的排煙罩不自帶崗位送風(fēng)孔板，這種情況下，送風(fēng)全部通過(guò)吊頂設(shè)百葉風(fēng)口直接送至房間。采用頂送風(fēng)的方式時(shí)送風(fēng)風(fēng)速不宜過(guò)大，實(shí)際風(fēng)速宜小于2.5m/s，送風(fēng)口布置應(yīng)結(jié)合廚房的功績(jī)能布局，避免直接布置在待傳菜區(qū)，條件允許的情況下，宜分散多處布置送風(fēng)口，且每個(gè)送風(fēng)口都應(yīng)有調(diào)節(jié)功能。上述主要針對(duì)封閉廚房區(qū)，對(duì)于大型的美食廣場(chǎng)等以明檔為主的開(kāi)放式廚房，送風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)更為謹(jǐn)慎。這種開(kāi)放式廚房炊事的另外一側(cè)直接面向客人，若加工區(qū)內(nèi)設(shè)置送風(fēng)系統(tǒng)，氣流組織不合理的話很容易導(dǎo)致送風(fēng)把油煙吹至客人取餐區(qū)。因此，送風(fēng)系統(tǒng)一般不宜設(shè)在加工間內(nèi)，送風(fēng)宜布置在明檔外側(cè)取餐區(qū)內(nèi),又或是與整個(gè)美食廣場(chǎng)的新風(fēng)系統(tǒng)相結(jié)合，使整個(gè)氣流組織是從就餐區(qū)流向明檔的排煙罩處。
? ? ? ?（3）送風(fēng)系統(tǒng)的除塵及冷熱預(yù)處理。廚房送風(fēng)系統(tǒng)在送至操作間前都應(yīng)該進(jìn)行除塵處理，一般情況下送風(fēng)機(jī)前設(shè)中效過(guò)濾器即可?，F(xiàn)在的廚房基本設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)，若空調(diào)負(fù)荷已滿足廚房負(fù)荷要求，夏季排油煙補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)是否預(yù)冷處理可根據(jù)實(shí)際情況確定。若補(bǔ)風(fēng)量不大，一般可不經(jīng)過(guò)降溫直接送至廚房，若補(bǔ)風(fēng)量較大，宜適當(dāng)降溫后再送風(fēng)房間。冬季嚴(yán)寒及寒冷地方廚房送風(fēng)，應(yīng)適當(dāng)預(yù)熱處理。
結(jié)論
分析表明，影響排油煙效果有諸多因素，排油煙系統(tǒng)的風(fēng)量及管道阻力，油煙凈化器的處理量及效率，排油煙管道系統(tǒng)的氣密閉性，還有送風(fēng)氣流組織等等。因此,我們?cè)谠O(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)考慮這些因素，應(yīng)針對(duì)不同的項(xiàng)目，通過(guò)綜合比較、反復(fù)論證，選擇合理的方案。
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