油煙凈化器都由什么組成
蔚頓環保
2024-10-22 19:27:45
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油煙凈化器主要由以下部分組成：
1. 集煙罩：通常安裝在灶臺上方，用于收集爐灶上餐飲生產過程中產生的油煙。集煙罩一般由不銹鋼板或鍍鋅鋼板等材料制成。
2. 通風管道：這些管道負責收集氣體，并引導氣體流向。通風管道一般由不銹鋼板、鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制成。
3. 排風機：排風機通過風輪的高速運轉形成負壓，從而將室內的油煙吸引并通過通風管道排到室外。
4. 油煙凈化裝置：這是油煙凈化器的核心部分，包括預處理器、過濾器、吸附層等。預處理器用于去除油煙中的大顆粒物，如油滴和固體顆粒；過濾器則包括初效過濾器和高效過濾器，用于去除油煙中的細微顆粒和污染物；吸附層則用于吸附油煙中的有機氣體和異味物質。
5. 高壓電場：部分油煙凈化器還配備有高壓電場，通過電離和電極吸附的方式進一步去除細小顆粒和細菌。
6. 離子化器：通過產生負離子來中和空氣中的靜電，減少油煙的附著。
7. 排風口：用于排放凈化后的空氣。
8. 控制系統：用于監測和控制油煙凈化器的運行狀態和參數，如風速、壓力、溫度等。
以上是油煙凈化器的主要組成部分，不同品牌和型號的油煙凈化器可能會有所差異。
油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我帶大家來了解油煙凈化器的分類及組成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網過濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機卜還在使用。內于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態，遇到泊網就會繞行，只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網上，凈化率很低。濾油網積泊后風阻大.清洗難，技術落后，還容易引發火災，環保部門已禁止餐飲業廚房使用泊網過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求，
2、機械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少，運行費用較低，凈化率較高，可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大，對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術，義日常維護相對簡便，無消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產品的穩定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設計
采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。
靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機械過濾網或均流網組成，油煙廢氣進入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網攔截過濾，再進入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設備的核心，主要是用來產生高壓靜電，供應給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負電，而吸塵極是正電，通過正負相吸，把油煙吸附下來。
所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據構造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區別，后面有專門文章說明。不同電場，所采用的材質也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負責向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩定性，功率確定了吸附能力，而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場，電場功率夠，吸附能力就強，而電場的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產品，也就是好的靜電油煙凈化器是設計出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術，二要看設計標準，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設備，前面可能會采用水噴淋進行預處理，后面會使用UV光解來進行除味，但如果油煙凈化只是采用一級處理的話，也就是只是使用一臺設備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。
有。油煙凈化器的生產離不開鋁，鋅，銅等，尤其是高壓電場的極片主要成分就是鋁合或者鍍鋅板，鋁合金的主要構成就是銅，鋁，鋅，鎂等元素的綜合，這樣做成極片，具有極高的導電性，同時具有抗腐蝕的能力，所以有。銅是一種金屬元素，也是一種過渡元素，化學符號Cu，英文copper，純銅是柔軟的金屬，表面剛切開時為紅橙色帶金屬光澤，單質呈紫紅色。延展性好，導熱性和導電性高，因此在電纜和電氣、電子元件是最常用的材料，也可用作建筑材料，可以組成眾多種合金。
收集式抽油煙凈化機組
一）目的：
1）徹底杜絕由于油煙機排出油污，在煙囪或煙井內壁吸附的油污，嚴重的火災隱患；
2）徹底消除油煙引起的對周圍環境污染。
二〉組成：
1） 組 成：收集式抽油煙凈化機組是由室內機、輸送管道、室外機組成；
2） 系 統：收集式抽油煙凈化機組是分為支架、液體循環系統、監控系統、回收系統 。
三〉特性：
1）工作原理：收集式抽油煙凈化機組在室內機中處負壓狀態，當收集介質液循環過程中收集的油煙；經過輸送管道，在介質液作用下到達室外機；經過汽水分離，排出是達標氣體和少量水份、收集在整個過程中介質液與油煙作用的生成物，生成物是工業原料；
結構及作用：
⑴ 室 內 機： 作用是在油煙介質液循環過程中吸收油煙，腔內處于負壓狀態；
⑵ 輸送管道： 作用是在油煙與介質液混合、反應過程容腔及過道；
⑶ 室 外 機： 作用是在分離液、氣；排出達標氣體；收集生成物。
3）材料：
⑴ 室 內 機：不銹鋼；
⑵ 輸送管道：不銹鋼；
⑶ 室 外：不銹鋼；
4） 成 本：結構緊奏，用料少，返修率低，成本低。
四〉現狀：
1）工作原 理： 吸進油煙，排出油煙到煙囪或煙井。內壁吸附大量油污，時間一長沒及時清洗，很容易造成火災。是火災隱患點；
2）結構與材料：煙囪或煙井同主樓一般高，用一般碳鋼，很容易腐蝕；
3）成 本：結構復雜，用料高，返修率高，成本高；
4）主要優缺點：是火災隱患點、環境污染、用料高，返修率高，成本高。
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