油煙凈化器怎么清洗污水
蔚頓環保
2024-10-17 15:54:57
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油煙凈化器清洗并非指清洗污水，而是指對油煙凈化器內部的過濾器和電場進行清洗，以去除積累的油煙和污垢。以下是清洗步驟：
對于金屬過濾器的清洗：
1. 將金屬過濾器從設備中取出。
2. 把金屬過濾器泡在溫水中一段時間，讓其中的油污軟化。
3. 將金屬過濾器放到水桶中，倒入一些排油劑或清潔劑，然后用海綿或清洗刷清洗金屬過濾器。如果油污較頑固，可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水，讓過濾網表面比較干凈。
4. 將過濾器反轉并再次清洗，以確保所有的油煙灰塵都被清除干凈。
5. 用清水清洗過濾器，然后晾干。
對于電場清理：
1. 切斷電源，打開檢修門。
2. 用清潔片（塑料片）放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可多次清理。
3. 清理干凈刮下的油污，用清水沖洗干凈。
4. 清洗過的電場自然風干（如仍有少量的油污不影響產品的凈化效果）。
5. 將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門即可。
請注意，清洗油煙凈化器時，務必切斷電源并確保設備處于安全狀態。此外，清洗周期應根據廚房油煙的實際情況進行調整，以保證凈化器的處理效果。
另外，如果您提到的“污水”是指油煙凈化器在清洗過程中產生的廢水，那么這些廢水通常含有油脂和污垢，需要妥善處理。一般建議將廢水排入專門的廢水處理系統或按照當地環保要求進行處理，以避免對環境造成污染。
通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。
1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。
餐飲業油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。
二、產品的結構特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。
安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。
隨著國內人們對環境保護的重視和環保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環保，以下是一些關于油煙凈化器怎么清洗介紹！
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產的油煙凈化器濾網一般而言有三四層。第一層是預過濾網，這一層濾網各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產生火災隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。
3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯發展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向專業人員請教。
文章推薦：餐飲業油煙凈化器清洗保養方法
油煙凈化器清洗周期規定？
講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環境產生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設備的工作量相關。
餐飲單位保養使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！
清洗步驟：
一、自制清洗槽
用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外型尺寸的長方形清洗槽。
二、清洗劑的配制
A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內攪拌，使之充分溶解。
B、工業燒堿和水按1：15的比例配制所需清洗劑。
C、油煙凈化器專用化學清洗劑。
三、清洗方法
1. 預處置網清洗
2.電場清洗：
1、第一步：關閉電源泄放電荷。
安全是最為重要的，對于接觸所有用電器我們都要關閉其電源，放掉其中的電荷。不要覺得關閉電源就安全了。這個是錯誤的認知。打開設備檢測們過后，手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。這樣就能放電荷了。
2、第二步：擰下螺栓，抽拉出電場。
確保電源已經斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。(注意電場要輕拿輕放，不能擠壓，重摔)
3、第三步：拆卸配件，方便清洗。
因為絕緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
4、第四步：電場清洗，浸泡沖洗。
用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據油污的程度不同浸泡的時間長度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。
5、第五步：絕緣子的檢查與清洗。
檢查發現絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉；需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。
6、第六步：裝配檢查校正。
把清洗干凈的部件以此裝配，對于電場應該按照原位置裝入，電場的方向不能呢個顛倒。
7、第七步：設備調試。
清洗結束，裝配結束過后就應該進行調試，如果調試沒問題則沒問題了，如果調試出現電源指示燈閃爍時，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對應電場，如果實在裝配不好，無法解決那只有和廠家聯系裝配了。
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