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油煙凈化器名字叫什么

油煙凈化器有多個名稱，包括但不限于油煙凈化機、油煙過濾器、低空排放油煙凈化器、靜電式油煙凈化器、高壓靜電式油煙凈化器、油煙凈化一體機、餐廳廚房油煙凈化器、餐館油煙凈化器、高空油煙凈化器、低空油煙凈化器、靜電感應油煙凈化器以及UV光解油煙凈化器等。這些名稱都是指餐飲店廚房除油煙用的油煙凈化設施，只是根據用途、功能或者排放方式的不同而有所區別。

什么是油煙凈化一體機？

油煙一體機也叫煙罩式油煙凈化器，也就是把煙罩和油煙凈化集合一起，變成一臺設備，或是說把油煙凈化器裝在煙罩里面，達到省空間的目的。

有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設施等原因，沒有太多地方去安裝油煙凈化器，比喻說像小區里面的商鋪，或是商場的小商鋪，廚房空間有限，并且相對來說油煙處理量也不大，但是對于油煙處理效果比較高。

像這種情況，就需要油煙凈化一體機，就是把油煙凈化器集合在煙罩里面，相對來說省了不少空間，不過對于廚房的高度有要求，廚房要求至少不少于3米以上的高度。

了解一臺設備，首先要了解它的構造，目前油煙凈化一體機主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網，高壓靜電電場，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會內置UV光解模塊或是活性炭用來除味。

也有部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化，但運行成本比較高，維護也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。

飯店用的排油煙的桶叫啥

飯店用的排油煙的桶叫油煙凈化一體機。

油煙凈化器確實可以將油煙凈化得很干凈，使油煙濃度達到國家規定的排放標準，不然國家也不會強制會排放油煙的餐飲單位安裝油煙凈化一體機。

優點

一般而言，煙罩式油煙凈化器一體機除煙、除味等多種功能完美融合，使各功能的使用效率更高，搭配全自動化的智能控制系統，滿足人們追求綠色環保廚房體驗的需求。另外，一體化設計解決了風機匹配問題、安裝困難等問題，大大降低了安裝難度和后續的使用問題。

有些傳統廚房設計中，油煙凈化器和廚房灶臺的距離太遠，油煙在上升過程中，很大一部分的油煙擴散到廚房周圍，進而引起廚房油煙堆積，加重了日常的清潔困難。

煙罩式油煙凈化器一體機距離臺面只有25cm-35cm，這距離就是油煙不擴散的區域，即使是爆炒辣椒，也不會太嗆人，與傳統的油煙機安裝位置不同，保證廚房環境干凈整潔。

此外，不少煙罩式油煙凈化器一體機創新利用空氣動力學原理，對污染源與外部環境進行雙向隔離，可以在不影響人的操作視線、不經人的呼吸通道的情況下，有效地排除了油煙、蒸汽在未擴散之前的油煙，吸煙率較高。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機械過濾網或均流網組成，油煙廢氣進入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網攔截過濾，再進入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設備的核心，主要是用來產生高壓靜電，供應給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負電，而吸塵極是正電，通過正負相吸，把油煙吸附下來。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據構造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區別，后面有專門文章說明。不同電場，所采用的材質也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負責向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩定性，功率確定了吸附能力，而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場，電場功率夠，吸附能力就強，而電場的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產品，也就是好的靜電油煙凈化器是設計出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術，二要看設計標準，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設備，前面可能會采用水噴淋進行預處理，后面會使用UV光解來進行除味，但如果油煙凈化只是采用一級處理的話，也就是只是使用一臺設備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

低空和高空油煙凈化器應該怎么選擇？

給大家詳細的介紹一下低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。低空油煙凈化器又叫做低空高凈化效率油煙凈化器，就是把凈化后的氣體直接在一樓排放，不用通過輸油煙管道把氣體輸送到樓頂。低空油煙凈化器的特點是凈化效率高、噪音低，產品質量也會強于高空油煙凈化器（主要是電場部分，低空采用高密度電場）。高空油煙凈化器就是把凈化后的氣體通過輸油煙管道排放到高空中。特點是價格低、電場結構簡單、凈化效率偏低（一般凈化效率在60-70%左右）。那么這兩種油煙凈化器應該怎么選擇呢？給出的答案是不同使用場景、不同周圍環境采用不同的產品。

比如，底商直排油煙，必須要選擇低空油煙凈化器。可以做到目測無煙，這樣就避免周圍居民的投訴。順利過檢的同時避免了很多不必要的麻煩。如果周圍不是居民區，不存在投訴問題，而且房屋內部提前配備了成套的輸油煙管道的情況下，可以選擇高空油煙凈化器，這樣主要是能夠降低成本。但是一旦有投訴，可能就會導致重新選擇凈化方案，出現二次投入，影響店鋪正常經營。油煙凈化器產品屬于高使用率產品，選擇的時候一定要慎重，希望大家選擇更適合自己使用場景的產品