油煙凈化器會不會洗壞了
蔚頓環保
2024-10-19 16:50:54
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器在清洗過程中,如果操作不當或者使用了不合適的清洗方法,確實有可能洗壞。因此,在清洗油煙凈化器時,需要注意以下幾點:
1. 清洗周期:清洗周期不宜過短,過于頻繁的清洗可能會對設備造成損害。同時,也不能過長時間不清洗,否則會導致油煙凈化器內部積聚大量油煙和污垢,影響其凈化效果和使用壽命。
2. 清洗劑選擇:應選擇適合油煙凈化器材質的清洗劑,避免使用強酸、強堿等腐蝕性清洗劑,以免對設備造成腐蝕和損壞。
3. 清洗方法:在清洗過程中,應避免對油煙凈化器內部的電場、極板等部件造成機械損傷。同時,也應注意清洗的徹底性,確保將內部的油煙和污垢清洗干凈。
總的來說,只要掌握了正確的清洗方法和注意事項,就可以避免在清洗過程中洗壞油煙凈化器。如果不確定如何正確清洗,建議聯系專業的清洗服務機構進行清洗。
油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。由此可見,油煙凈化器對于餐飲業能否正常營業是非常重要的。為什么對油煙凈化器定期清洗?根據油煙凈化器的工作原理,在使用過程中應定期清洗和維護煙氣凈化器,以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒有定期清潔和維護,將導致以下危險:1、對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內有油煙,導致廚房環境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災; 2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度,油煙凈化器將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴,并且依據《大氣防治法》第九十一條規定:違反本法規定,排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施,超過排放標準排放油煙的,有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治;
3、油煙凈化器失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去,從而導致廚房內油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環芳烴類為致癌物質,因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。隨著經濟的快速發展,人們對生活環境的要求越來越高,然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變,導致癌癥的發生;油煙的主要成分丙烯醛,侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。預過濾器通過機械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進入二次裝置?-?高壓靜電場。?靜電場有兩個階段。?第一階段是離子發生器。?強電場將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達到第二級。在集塵器吸收集塵器后,立即將其送回專用集油盆
中鼎綠寶源油煙凈化器使用注意事項:
1、需要經常的清洗保養。長時間不清洗,有可能會致油路堵塞不通,隨之廢油陳積,馬達負荷加重,嚴重時造成電機燒壞。煙道狹窄或排煙管道過長,造成吸力大,排量小,二者不成比例,這樣,風倉里積余氣流循環加劇,引起整機抖動,噪音很大。
2、在清洗時不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關,只要油路暢通就行了,而且在清洗時最好是需要專業人員來。
3、如果是大型的油煙凈化器產品就一定得需要專業人員來清洗了,比較大型的設備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場所,凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
1、長期未清洗,影響油煙凈化器本身的凈化效果;對于油煙凈化器本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器長時間使用未清洗,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能,從而導致電場吸附能力減弱,影響油煙凈化器的凈化效率降低。
2、易引發火災隱患;經常會看到一些新聞,某個飯店廚房突發火災,其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設備沒有及時清理導致積累的油污太多,當接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產生明火,從而引發火災。因此,一定要定期清洗油煙凈化器,降低火災隱患。
油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發展到機械式油煙凈化器,再到現在的靜電式油煙凈化器,雖然歷經數代變革,但一直有三大難題困擾著用戶,即油煙凈化器安裝、清洗和維護。在油煙凈化器三大難題中,清洗是最為頻繁也是最重要的,如果不定期清洗會嚴重影響凈化效率甚至產生安全隱患,清洗不當還會對設備造成損傷,嚴重的會令設備報廢無法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次,又該如何清洗呢,今天就讓我們一探究竟!油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關系密切,一般而言,產生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例,尤其是炭烤餐廳,其油煙不但大,其中還含有輕微的碳灰,在凈化油煙的同時會有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內部,長期堆積就會造成設備損傷,因此所有燒烤類型的餐廳,一般清洗周期不宜超過一個月。烤肉餐廳相對而言,油煙略少的炒菜餐廳,如湘菜餐廳,其清洗周期一般是1個月半-2個月左右;油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個月左右。如果餐廳生意好,開灶時間長,清洗周期則相應縮短。
油煙凈化器清洗步驟第一步:準備清洗工具準備防護工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場大的水箱、高壓水槍、和護目鏡等工具;第二步:打開電場門用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙,擰開油煙凈化器的電場門;第三步:設備放電油煙凈化器電場中可能會殘留一些微弱電流,用事先準備好的螺絲刀碰觸電場的低壓區和高壓區,可以達到放電的效果;第四部:取出電場將電場微微抬起后拉出箱體(輕拿輕放,以免變形);第五步:調制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中,并且攪拌均勻(清洗劑:水=1:25);第六步:浸洗電場電場平穩放入水箱中,等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘,翻面時可以輕輕搖晃電場,可以使油污脫落;第七部:高壓水槍沖洗浸泡時間結束后將電場取出,平穩的置于空曠處,再用我們事先準備好的高壓水槍對電場進行沖洗(沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代);第八步:晾干電場將清洗干凈后的電場放置在通風處,晾干后檢查電場上是否有異物或是否發生變形;第九步:放回電場并擦拭絕緣子再三確認晾干之后的電場無異常后,將電場平穩的放回機箱內,然后再用干燥的布擦拭電場上的絕緣子,徹底擦干凈后關閉箱門;第十部:填寫清洗記錄填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄,以便日后查看以及維護。油煙凈化器清洗注意事項1、在打開油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場的正負兩極放電,待剩余電排放完后可以取出電場。取出電場時需小心,防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場自然干燥,檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現損壞、固定電場螺釘是否松動等。將干燥電場放回機箱并恢復連接;固定高壓電纜后,請注意油煙凈化器設備的安全門。3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞內部電板。
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