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上海餐飲油煙凈化器怎么選

選擇上海餐飲油煙凈化器時，可以考慮以下幾個方面：

1. 處理風量：根據廚房的爐灶數量、菜系和油煙產生量等因素，選擇適合的油煙凈化器處理風量。一般來說，一個爐灶需要匹配約4000處理風量的凈化器。如果油煙產生量較大，如川菜、湘菜等菜系，或者燒烤等烹飪方式，需要適當增加處理風量。
2. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率越高，凈化效果越好。一般來說，低空排放油煙凈化器的凈化效率較高，能夠達到85%以上，甚至95%以上。因此，在選擇油煙凈化器時，可以優先考慮低空排放類型。
3. 品牌和資質：選擇有知名品牌、資質齊全的油煙凈化器廠家，可以保證產品的質量和售后服務。在購買時，可以注意查看廠家是否具有CEP/ISO/CE等證書，以及是否有相關案例和良好的售后服務。
4. 安裝和維護：油煙凈化器的安裝和維護也非常重要。在安裝前，需要確保凈化器與排煙管道的連接密封可靠，避免漏風。在使用過程中，需要定期清洗和維護凈化器，保持其良好的凈化效果。

綜上所述，選擇上海餐飲油煙凈化器時，需要綜合考慮處理風量、凈化效率、品牌和資質以及安裝和維護等因素。同時，需要根據自己的實際情況和需求進行選擇，以達到最佳的凈化效果。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數或煙罩長度和面積使用的灶頭數或者根據煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風管彎頭數要考慮安裝的位置，主要看風管長度，風管的彎頭數。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環保驗收達標為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設備，從而環保驗收達標。

餐飲業如何選購油煙凈化器

一：餐飲企業要根據自己的菜系，灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優質的產品需要高質量的材料，技術來支撐，這樣產品才會持久耐用，凈化效果好，單單研發成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買價格太低的產品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗更好，還能輕松應對越來越嚴格的標準。

飯店油煙凈化一體機怎么選？

1、選擇好的品牌當然，市場上面相關方面的品牌那么多，大家應該如何選擇呢？我們就告訴大家幾種挑選的方式和方法，首先應該看看這個品牌在市場上面的口碑如何？如果一個品牌在市場上面的口碑相對來說比較好的話，那么大家就可以放心的去選擇，如果一個品牌在市場上面的口碑不太好，大家就不能選擇了，我們還應該看看一個品牌在市場上面是否更加受到大家的歡迎，如果受到大家歡迎的話，也是可以選擇的。

2、凈化效率我們還應該要看一下油煙的去除率是否合格，一般來說應該要達到95%以上才行，還有一些大品牌的產品，油煙凈化率可以達到98%以上，這樣的話才能夠符合相關方面的規定，同時采用的是物理過濾的方式，這種一體機通過活性炭，鋼絲等幾種產品有效過濾油煙，另外還可以達到生物凈化的作用。這里給大家推薦很多人都在使用的快霸油煙凈化器。而且凈化效率是通過SGS（資格最老的民間第三方從事產品質量控制和技術鑒定的跨國公司）認證“凈化效率達到98.4%。?如今目前市面上許多?抽油煙機在設計方案時十分繁雜，這就造成?其在清理時一場不便，這毫無疑問又增加了客戶的勞動量。油煙凈化器一體機選用科學研究的設計構思，輕輕松松的進行裝卸搬運清理工作中。另外單個組合型的電動機安裝方法讓客戶在應用的全過程中較大水平的節約用電，假如出現常見故障也只是必須獨立檢修便可。這種都可以讓餐廳廚房工作人員致力于眼下食材，不會受到外地人要素危害。如今銷售市場上的油煙機良莠不齊，參差不齊。在挑選的情況下，一定要挑選這類歷經銷售市場磨練的油煙機品牌，才可以防止在應用全過程中出現各種各樣難題。另外其主打產品有多種多樣型號規格油煙凈化器一體機，客戶一定可以購買到合適自身的商品

飯店如何選擇及安裝合適的油煙凈化器？

（1）選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統，選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。（2）設備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障，然后再安裝。

（3）油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求，要考慮到在系統中的壓力損失問題，盡量減少阻力。（4）凈化器盡量與風機同步聯動，同時開關。（5）設備箱體必須安全接地，接好排油管。