湖北餐飲油煙凈化器怎么選
蔚頓環(huán)保
2024-10-23 04:36:24
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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在湖北選擇餐飲油煙凈化器時(shí),需要考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素:
1. 凈化效率:油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的重要指標(biāo)。高效的油煙凈化器能夠更徹底地去除油煙和異味,提供更清新的室內(nèi)空氣。
2. 風(fēng)量匹配:根據(jù)廚房的油煙產(chǎn)生量選擇適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量。如果油煙產(chǎn)生量大,而凈化器的風(fēng)量不足,會(huì)導(dǎo)致凈化效果不佳。因此,需要根據(jù)廚房的實(shí)際情況選擇合適的風(fēng)量。
3. 設(shè)備噪音:油煙凈化器在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的噪音。在選擇時(shí),需要注意設(shè)備的噪音水平,盡量選擇低噪音的產(chǎn)品,以避免對(duì)廚房環(huán)境造成干擾。
4. 易于清潔和維護(hù):油煙凈化器需要定期清潔和維護(hù)以保持其良好性能。選擇易于清潔和維護(hù)的凈化器可以節(jié)省時(shí)間和精力。
5. 安全性:確保選擇的油煙凈化器符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn),如防火、防爆等,以保障廚房的安全。
6. 品牌和售后服務(wù):選擇知名品牌和提供良好售后服務(wù)的供應(yīng)商,可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和及時(shí)的技術(shù)支持。
在湖北地區(qū),可以考慮一些在當(dāng)?shù)赜辛己每诒头?wù)的品牌,如方太、美的等。這些品牌提供了多種型號(hào)的油煙凈化器,可以根據(jù)廚房的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。同時(shí),這些品牌也提供了完善的售后服務(wù),能夠解決用戶在使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮,選擇合適的風(fēng)量,從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風(fēng)量,因?yàn)殪易袪t和蒸飯車在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風(fēng)管長(zhǎng)度,風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù),如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備,從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
一:餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系,灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時(shí)放的油不多,火勢(shì)也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬(wàn)的油煙凈化器都有,絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料,技術(shù)來(lái)支撐,這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用,凈化效果好,單單研發(fā)成本,材料成本都不止幾百塊,一分價(jià)錢一分貨,建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來(lái),國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗(yàn)更好,還能輕松應(yīng)對(duì)越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
1、根據(jù)廚房大家選著合適的油煙凈化器
如果要安裝餐飲油煙凈化器的話,第一,要結(jié)合下菜系排出油煙濃度大小,第二,廚房的體積大小,選擇查以接受的餐飲油煙凈化器,第三,安裝方式及考慮符合當(dāng)?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋鳌?br>當(dāng)然安裝油煙凈化器,肯定是要達(dá)到一定的效果,達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),起碼是要達(dá)到目測(cè)無(wú)煙。根據(jù)區(qū)域不一定有些地方是要求95%凈化效率,有些地方要求90%凈化效率的。所以要根據(jù)各地檢查標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行選擇。
2、油煙凈化器是否具有節(jié)能靜音
在餐飲企業(yè)在使用的過(guò)程中,在保障設(shè)備正常運(yùn)行的時(shí)候,不可有噪音。噪音會(huì)對(duì)周圍住戶產(chǎn)生很大的影響。噪音要是比較大,油煙凈化設(shè)備產(chǎn)生較大的能耗,也是一個(gè)不小的開支。選擇時(shí),一定要選擇節(jié)能、環(huán)保的油煙凈化器。
3、清洗容易
餐飲油煙凈化器在實(shí)際進(jìn)行選擇的時(shí)候,隨著使用時(shí)間增長(zhǎng),設(shè)備電場(chǎng)中油污也會(huì)增加,設(shè)備的凈化效果也會(huì)逐漸下降,因此油煙凈化器需要適當(dāng)進(jìn)行清洗維護(hù),來(lái)維持設(shè)備的凈化效果。環(huán)保局也會(huì)上門還整治,要求定期清洗和維護(hù)油煙凈化設(shè)備,在這種的情況下,建議大家在選擇設(shè)備的時(shí)候,需要選擇清洗方便的電場(chǎng)。
1.?看凈化效率高低每個(gè)地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的,有些地方是要求過(guò)國(guó)標(biāo)小于2.0mg/m3,像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3,購(gòu)買設(shè)備需要滿足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn),另外,還需要考慮使用場(chǎng)所,排煙口直接排向居民區(qū)的,需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運(yùn)行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時(shí)候,需要選擇資質(zhì)齊全的廠家,比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認(rèn)證,一般都是唯一編號(hào)的,可以查真?zhèn)巍?/p>
3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候,需要根據(jù)自身的廚房灶臺(tái)數(shù)來(lái)匹配選型,一般來(lái)說(shuō),按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計(jì)算匹配機(jī)型,如果2個(gè)灶頭,就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護(hù)是否方便油煙凈化器隨著使用時(shí)間,油污附著增大,油煙凈化效率降低,因此要每月定期清洗,有些設(shè)備會(huì)配置清洗工具,如快霸油煙凈化器是納米金電場(chǎng),延長(zhǎng)使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。
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