定期清洗油煙凈化器的通知
蔚頓環保
2024-10-17 22:45:31
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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標題：關于定期清洗油煙凈化器的通知
尊敬的各位商戶：
為了提升我們城市的環境質量，保護居民的健康，并履行我們對環保的社會責任，特此通知要求各位商戶定期清洗油煙凈化器。
一、清洗要求
1. 所有安裝油煙凈化器的餐飲經營戶，必須保證油煙凈化器正常運行，并達到預期的凈化效果。
2. 油煙凈化器應定期清洗，清洗周期不得超過一個月。清洗過程中，應確保設備內部的油污、油垢等雜質被徹底清除。
3. 商戶應建立完善的油煙凈化器清洗臺賬，記錄清洗時間、清洗人員、清洗效果等信息，以備環保部門檢查。
二、監督與檢查
1. 環保部門將不定期對商戶的油煙凈化器清洗情況進行抽查。如發現未按規定清洗或清洗效果不達標的情況，將依法進行處理。
2. 商戶應積極配合環保部門的監督檢查工作，如實提供相關資料和信息。
三、法律責任
根據《中華人民共和國環境保護法》等相關法律法規，對于未按規定清洗油煙凈化器或清洗效果不達標的商戶，將依法責令限期整改，并處以相應的罰款。對于拒不整改或情節嚴重的商戶，將依法予以停業整頓等處罰。
請各位商戶認真履行環保責任，共同為提升我們城市的環境質量貢獻力量。同時，歡迎廣大市民對油煙排放問題進行監督和舉報。
如有關于油煙凈化器清洗方面的疑問或需要協助，請聯系當地環保部門或專業服務商。
特此通知。
環保部門
XXXX年XX月XX日
油煙凈化器的清潔安全注意事項如下：
1.定期清潔濾網：油煙凈化器通常配備有不同種類的濾網，如預過濾網、活性炭濾網和HEPA濾網。定期清潔這些濾網是維護油煙凈化器性能的重要步驟。根據使用情況，建議每1-3個月清潔一次。
2.關閉總電源，斷電工作，確保安全。
3.選擇特定清洗油煙凈化器的清潔劑。
4.如果實在不會最好專業家電清洗服務。
油煙凈化器的清洗周期大致在3-5個月左右，如果使用強度高，且油煙特別大的餐廳，清洗周期還應當縮短。如果油煙凈化器清洗不及時，會降低凈化效率，有些查的嚴地方，如果沒有定期清洗油煙凈化器還會處于罰款。
合理的使用油煙凈化器能夠給餐廳營造一個舒適的環境，對顧客以及周邊居民也是一種負責任的行為
現在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業廚房都會安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時清洗維護。
廚房油煙凈化器多久清洗一次
很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時間是跟設備的工作量相關，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次，如果每天油煙產生比較多的話可以1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。
油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產的油煙凈化器濾網一般而言有三四層。第一層是預過濾網，這一層濾網各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產生火災隱患。
油煙凈化器怎么清洗
在確認電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。（在進行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件，否則更換。）
需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內導巢
電場清洗方法：
1、關閉凈化器電源；
2、旋開門栓，雙手取出電場；
3、注意接觸件位置
4、倒入工業燒堿，并加入40度熱水浸泡約15分鐘，將泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗。
5、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，晾干后并依愿方向放回凈化器內并啟動風機吹干
油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。由此可見，油煙凈化器對于餐飲業能否正常營業是非常重要的。為什么對油煙凈化器定期清洗?根據油煙凈化器的工作原理，在使用過程中應定期清洗和維護煙氣凈化器，以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒有定期清潔和維護，將導致以下危險：1、對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養輕則達不到過濾油煙的功能，還會造成廚房內有油煙，導致廚房環境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災; 2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導致環境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據《大氣防治法》第九十一條規定：違反本法規定，排放油煙的飲食服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，有縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責令停業整治;
3、油煙凈化器失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去，從而導致廚房內油污沉積，不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。隨著經濟的快速發展，人們對生活環境的要求越來越高，然而油煙對環境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變，導致癌癥的發生;油煙的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強滲透性及黏性對周圍環境的影響也很大。預過濾器通過機械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進入二次裝置?-?高壓靜電場。?靜電場有兩個階段。?第一階段是離子發生器。?強電場將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達到第二級。在集塵器吸收集塵器后，立即將其送回專用集油盆
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