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伴隨著油煙凈化器的普及化，飯店、酒店餐廳、食堂都必須配置油煙凈化器，一般來說，用在飯店、食堂所需求的工作電壓全是非常大的，不適感用以家中的應用。我們要依據不一樣的場所和自然環境來挑選適宜的油煙凈化器，那麼，大家經常使用的油煙凈化器都有哪些呢？1、活性碳油煙凈化器活性炭油煙凈化器是被普遍使用的油煙凈化器之一，在氣體、水等方面都被普遍地運用到。它的原理非常簡單，便是將油煙等顆粒物分子結構吸咐起來，例如味兒非常大的菜也可以根據活性碳油煙凈化器來解決。2.餐飲業光氧催化uv除味器餐飲業光氧催化uv除味器能將油煙中的臭味分子結構溶解，融合紫外光在工作中的過程中造成的活性氧對脂質、酯類化合物、代烴等有危害分子結構開展空氣氧化，進而做到凈化實際效果。對臭味的凈化率相對比較高，可以做到90%以上，通常與靜電油煙凈化器相互配合應用，除去油煙實際效果更強。餐飲業光氧催化uv除味器運用非常普遍，適用的場景大量。3.靜電式油煙凈化器現階段餐飲業應用最普遍的便是靜電式油煙凈化器，它的原理是選用髙壓靜電吸咐顆粒物將油煙顆粒開展凈化，靜電式油煙凈化器最大可實現95%以上的凈化率。以上是大家經常使用的油煙凈化器，現階段飯店選用的靜電式油煙凈化器，就具有油煙凈化的實際效果，并能解決困難。針對味兒非常大的飲食業，就必須油煙凈化器和uv油煙凈化器緊密結合才可以很好的處理。