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每一個在4線以上城市的開飯店的老板都會會面臨這樣的問題，我要用到的油煙凈化器究竟是多少錢一臺呢，只能看到工程商提供的報價表格，但是報價的依據是什么具體的成本是什么，自己完全不清楚，畢竟也不是專業人事。

關于這個老生常談的問題，其實是沒有辦法給出完全具體，適合每一個商家的價格答案的，油煙凈化器的價格主要是結合商家的使用場景，需求功率，凈化效率，以及安裝環境來決定的，畢竟每個飯店索的面積，菜系，位置都有不同，這對于油煙凈化器的要求也會不同，由此產生的價格也會有很大的差距，但是總的來說從一下主要的2點測算大致的價格區間，這個價格區間上下浮動20%左右：

第一油煙凈化器的風量：油煙凈化器風量是決定油煙凈化器價格的最主要的因素，因為風量的大小是由電場個數等因素決定的，而風量的大小又是由餐廳做菜的風格，灶爐的個數等因素決定，市場價格0.7-1元每個風量是常見的均價，過低過高的價格都是不合理的，商家可以粗略的計算一下。

第二個決定價格的就是風管的面積，有的餐廳因為場地的限制，凈化后的空氣需要排放在特定的空間，比如說樓頂，比如說地下室等空間，這就需要采用風管，風管一般采用鍍鋅板材質，價格也是在15-50元/平米，如果場地發揮空間大，可能也就千把塊錢，但是如果場地要求受限比較大，可能就會超過2000元，而且需要根據你的施工難度增加工時費用，一般一個工人一天的費用在一線城市接近300元，還有一些輔助的材料的費用，比如說風機，規定架等。這些都需要有單獨的價格。

綜上所述，你計算飯店油煙凈化器價格的時候，要從油煙凈化器的處理風量（單位：M3/H）,風管的價格（元/m2）,以及安裝的總工時，人數的費用都要算在內的。