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油煙凈化器的市場情景分析

油煙凈化器的市場情景分析

一、市場規模與增長趨勢

油煙凈化器市場近年來呈現出顯著的增長態勢。隨著全球環保意識的提升和人們對健康生活質量的追求，該行業迎來了前所未有的發展機遇。據市場研究機構預測，全球油煙凈化器市場規模在未來幾年內將持續擴大，年增長率約為5.7%。而中國作為餐飲大國，油煙凈化器市場需求尤為旺盛，預計未來幾年將保持10%以上的年增長率。

二、競爭格局與主要參與者

油煙凈化器市場上品牌眾多，競爭激烈。大型企業如美的集團、海爾智家、方太集團等憑借品牌優勢、技術實力和市場渠道，占據市場主導地位。這些企業在技術研發和市場占有率方面具有明顯優勢，不斷推出高效、智能的油煙凈化產品，滿足市場需求。然而，中小企業也面臨較大的生存壓力，需要在技術創新和差異化策略上尋求突破。

三、技術創新與智能化趨勢

隨著科技的不斷發展，油煙凈化器的技術也在不斷創新。新型凈化技術如光催化、生物降解等逐漸應用于產品中，提高了凈化效率并降低了能耗。同時，智能化技術的融入使產品具備更先進的傳感技術和自動調節功能，實現更高效的凈化效果。這些技術進步不僅滿足了市場對高品質產品的需求，也為行業帶來了新的增長點。

四、政策環境與市場需求

政府對油煙排放的嚴格監管和環保政策的推動為油煙凈化器行業帶來了巨大的市場機遇。企業需要密切關注政策動態和市場變化，及時調整產品結構和市場策略以抓住機遇。此外，隨著餐飲業的快速發展和居民生活水平的提高，油煙凈化器的市場需求將持續增長。特別是家庭用戶對廚房空氣質量的重視，將推動家用油煙凈化器市場的迅速擴張。

五、挑戰與機遇并存

雖然油煙凈化器市場前景廣闊，但也面臨著一些挑戰。如市場競爭加劇可能導致價格戰和產品同質化問題；技術創新和研發投入需要大量資金和資源支持；政策法規的變化也可能對行業產生影響。然而，這些挑戰同時也孕育著機遇。企業可以通過技術創新和差異化策略來提升競爭力；通過合作與兼并來整合資源、優化市場布局；通過關注政策動態和市場變化來把握發展機遇。

綜上所述，油煙凈化器市場在未來幾年內將迎來更加廣闊的發展前景和無限可能。企業需要不斷提升技術水平和創新能力、優化產品結構和市場策略、加強品牌建設和市場營銷力度，以實現可持續發展并抓住市場機遇。

建設項目環評文件編制的注意事項？

建設項目環評文件編制的需要注意哪些事項？下面中達咨詢為大家帶來相關內容的介紹，以供參考。
目前建設項目環境影響評價文件編制過程中存在一些問題，該文針對這些問題按項目概況、工程分析、總圖布局、總量控制、風險評價、施工期影響分析、納管可行性、公眾參與、變更環評、改擴建項目、環境監測、項目圖件和環保投資等部分進行了歸納總結，并提出了具體的注意事項。
我國已開展了幾十年環境影響評價，對我國生態環境保護和國民經濟的可持續發展起到了積極作用，但在具體的環評文件編制過程中仍存在著諸多問題。本文根據建設項目環評工作中積累的經驗和遇到的情況，就建設項目環境影響評價文件（以下簡稱環評文件）編制的注意事項進行歸納總結，下面從三個方面來具體分析。
一、建設項目基本情況
（一）項目概況
項目基本情況應盡可能詳盡，基本信息應完整、不遺漏，包括各建筑物的主要功能（如會所及商業配套等）、規模；在總平面圖上應標出變配電站、調壓站、車庫、垃圾房（站）、泵站、應急發電間等公輔設施的具體位置及規模等，最好附主要建筑或總體的效果圖。對項目周邊敏感點的描述應在圖上標明位置，并文字說明敏感點規模、距項目距離、大氣等各要素保護等級以及中遠期規劃情況等；對于周邊水體，盡可能說明河道情況（河面寬、水面寬、水深、流向、流速流量）及其功能（航運、排洪、灌溉）等；對于建設方和設計單位提供的敏感點資料，一定要去現場認真調查、核實并拍下照片作為報告附圖。
（二）工程分析
1.工業項目。工業項目首先應結合產品和生產工藝給出原輔料的用量與來源，部分原輔料還應說明其成份、物態、供應（運輸）方式，然后按照產品情況給出生產工藝流程圖（標出排污節點），并對生產工藝進行適當描述同時說明污染物的產生情況（污染物濃度、廢水量/廢氣量、工況與標況、產生方式等）；除主體生產工藝之外的配套公輔設施也應量化描述，包括功能、規模、位置、污染物產生情況；如為改擴建項目應說明依托情況；根據設計單位給出的生產工藝物料數量繪出水量平衡圖、主要污染物平衡圖等。引用已建企業的監測數據時，企業長期積累的監測數據如達到一定的監測頻次可以視具體情況用于環評報告，但某些條件下也需要進行適當的加工處理，如在線實時監測數據需要處理成與相應排放標準可比的數據等，并對數據的真實性和代表性進行分析和甄別；竣工驗收數據屬“環保最佳工況”條件下的“最優”數據，而且樣本數據也較少，一般不可直接用于污染物排放量計算，需要進行一定的加工處理；采用類比數據時，應說明類比的工況條件，如生產設備設施情況、原輔料及產品情況、生產工況情況、環保設施情況、類比條件是否相似等。
2.非工業項目。非工業建設項目的地表水影響分析中，用水量與排水量一般不可以自行估算，應由業主和設計單位提供，并參照經驗數據予以核實，在此基礎上給出水量平衡圖；餐飲廢水應給出廢水量、污染物濃度、處理方式、是否納管排放，對處理方式應有一定的描述、最好圖示，并說明最終排放去向。大氣影響分析中，車庫的出入口及排氣筒的具體情況一般應由業主或設計單位提供，并在平面圖標示；餐飲排煙應結合廚房的規模等情況給出油煙凈化器的類型、排氣量、凈化效果（效率及排放濃度），并說明與最近敏感點的距離。周邊道路應給出道路的具體情況，車流量一般應實測，如采用類比數據時應非常謹慎，并充分考慮道路等級、地理位置、周邊環境、道路走向等。對于本身較敏感的項目，環評中應注意加強外部環境現狀的分析，找出影響本項目的制約因素，如：醫院對外部環境噪聲很敏感，食品加工項目對外部大氣環境和供水質量很敏感；同時還應注意內部污染源對項目的影響。建設項目自身的敏感影響因素在環評中也應予以重視，如醫院醫療廢水、醫療廢物等，應考慮“安全”問題；醫院、養老院、高檔住宅等自身敏感項目，應關注冷卻塔、泵站、中央空調、鍋爐房、變電站、應急發電機組等內部噪聲源的影響，垃圾站的位置及其設計情況是否可以確保對本項目臭氣影響最小，地下車庫設計工藝上是否符合防火、排水等設計規范及對周邊敏感點的大氣、噪聲影響是否可控。
二、環境影響分析與評價
（一）總圖布局合理性評價
總圖布局合理性評價包括以下內容：應分析上下風向因素是否合理，如對大氣敏感的應布置在主導風向的上風向，產生廢氣排放的應布置在主導風向的下風向或側風向；地面標高設計是否合理，暴雨洪水時是否會被淹，尤其是敏感的設備設施（如電氣設備、酸堿及危險化學品的貯存等）；對振動要求高的建筑是否遠離振動源，對聲環境要求的建筑是否遠離高噪聲源等。
（二）總量控制
為進一步規范“十二五”期間建設項目環評文件中主要污染物排放的總量核算工作，很多地方按國家環保部細則編制了地區核算細則，如上海市環境保護局制定了《本市“十二五”期間建設項目環評文件主要污染物總量減排核算細則》（滬環保評[2012]409號）。根據新要求，目前環評文件中總量控制章節需包括以下內容：首先簡述國家和上海市的總量控制相關要求；其次明確項目廢水、廢氣排放種類，以及應列入總量控制范疇的污染物名稱；再次概述本項目擬采取的提高清潔生產和資源綜合利用水平、加大污染治理力度等措施；然后填寫項目總量控制指標統計表，明確本項目總量控制污染物的新增量、“以新帶老”削減量、本項目實施后總項目（現有項目與本次新實施的項目合計）最終新增的污染物總量；最后明確項目平衡總量指標來源。
（三）風險評價
風險評價在環評中越來越受到重視，環保部發布了《關于進一步加強環境影響評價管理防范環境風險的通知》（環發[2012]77號）和《關于切實加強風險防范嚴格環境影響評價管理的通知》（環發[2012]98號），要求對建設項目進行風險復查，風險章節進行回顧分析、進行全過程評價，并加強預案聯動性，加強涉及風險內容專章（專節）的編寫規范性。風險或非正常工況分析時應與業主和設計單位溝通，與實際發生的工況情景相一致，不可隨意“假設”，如：除塵器一般只存在除塵效率降低情況而不存在除塵效率為“0”，“爆炸”類污染物的大量泄漏一般不存在廠區內人員在近下風向停留10分鐘以上情況；除了考慮環保設備設施情況外還存在生產工藝設備的風險和非正常情形，如：垃圾（危險廢物）焚燒就存在焚燒溫度達不到850℃以上的情況。對于改擴建項目，首先應對現有項目進行風險分析和總結，重點分析相同的工藝內容，風險防范應體現“以新帶老”。大氣風險預測時，不宜選平均氣象條件、應注意氣象條件的代表性，如：D類穩定度、平均風速就缺乏代表性，有時E、F類穩定度也缺乏代表性，而A、B類穩定度代表性反而要好一些，應具體問題具體分析、也可以采用“試算比選”。
（四）對排水納管可行性
環評文件中排水納管可行性應說明以下幾個內容：
（1）首先應說明可納管的外部條件，目前（或近期）是否已有納管管道、具體位置及距項目的距離，是否還需要建設外部納管管道，若需要則應說明建設時間節點、投資額、出資條件和管道的長度、管徑、材質、走向等。
（2）外部納管管道的能力：納管管道的直徑、排污能力、目前已納管量、仍富余的納管能力，包括廠區內的“納管能力”。
（3）納管標準：允許納管的污染物指標，項目是否符合納管標準、怎樣符合納管標準。
（4）納管后的污水最終去向，設計能力、現處理量、富余能力是否滿足新增加的污水量要求。
（5）最終納管污水處理設施（廠）的基本情況：污水處理工藝情況、適合何種廢水，是否適合項目排放廢水；同時還應注意項目廢水排放口是否符合“納管距離最短”。
（6）最后報告中應綜合說明“符合”和“不符合”納管情況，并在附件中附納管協議證明。
（五）公眾參與
公眾參與是環評文件中的一個重要章節，基本要求是公開、平等、廣泛、便利4個原則，并且敏感保護目標不能遺漏、要求全覆蓋。根據環保部《關于切實加強風險防范嚴格環境影響評價管理的通知》（環發[2012]98號）和上海市的相關要求，環評單位編制環評文件公眾參與章節時，必須在網站進行兩次網上公示、當地報紙刊登公告和相關基層組織信息公告欄貼出公告；建設項目進行現場問卷調查必須在報告書基本完成和第二次網上公示以后；報送給環保部門的簡本必須包括公眾參與章節的詳細內容。調查人員在發放現場調查問卷時，存在重大環境風險或影響的建設項目書面問卷調查表的發放數量應大于200份，可能存在較大環境風險或影響的建設項目書面問卷調查表的發放數量不得少于150份，其他建設項目書面問卷調查表的發放數量不得少于100份，敏感目標內調查對象的書面問卷調查表發放和回收比例均應不低于70%。調查表設計時應有針對性，不同的項目應作相應調整，突出公眾關心的內容。報告中應附有被調查公眾的基本信息表，同時應注意調查對象的代表性，可采用參與對象分布圖進行圖示。公眾參與統計分析時對項目“無所謂”觀點，不能簡單地計入“支持”，對反對意見應有回訪，若有三個以上應列表給出、同時應在表中給出處理意見，對此業主若有承諾最好附上承諾書，對于反對意見不可輕意下“不予采納”的結論，應特別謹慎，認真思考理由是否成立、是否屬環境問題。改擴建項目的公眾參與應增加“現有項目”相關內容，在“公眾調查表”和“網上公示”中都要有所反映，并應向有關部門調查“現有項目”目前和近期是否有投訴、投訴的對象和內容等，并反映在環評文件中。
（六）施工期環境影響
施工期建設項目對周邊的影響主要包括噪聲、廢氣、污水和固體廢物等。在影響分析時，應按施工階段的先后順序和施工區域的劃分說明施工內容、施工方式、施工器具、工程量（如土方量平衡）、施工周期及計劃進度；提出減緩措施時除考慮污廢水（泥漿水、生活污水）、廢氣（揚塵、排放廢氣）、噪聲（各類施工噪聲）、固體廢物（渣土、廢物料及生活類垃圾）外，還應分析施工順序、施工節點等內容，這方面的優化同樣可以減輕環境影響；道路項目建設時慎提“隔音屏障”、全封閉式運輸等；土建項目是否使用“商品混凝土”應視具體情況；應注意“禁止夜間施工”措施的適用范圍，不是任何項目所必須提出的措施。
（七）環保投資問題
環評文件中的環保投資應盡可能列表按分項給出，并給出其占總投資的比例，數據應由業主和設計單位提供，不可隨意估算以免誤差過大，環保投資計算中具體注意事項主要包括：（1）有關污染控制的直接建設投資才能計入環保投資，單一的節能建設投資一般不屬環保投資、如：單一的余熱回收、余熱利用的物料干燥等。（2）與污染控制過于緊密的節能建設投資、車間衛生建設投資可以計入環保投資。（3）業主和設計單位提供的環保投資多指靜態投資，計算環保投資比例時也應采用靜態總投資。（4）環保類建設項目，整個項目的建設投資宏觀上可以全部計入環保投資，就項目本身而言仍然需要計算項目本身用于污染控制的環保投資。（5）“擴建項目”，一期建設時往往已有部分一二期共用的二期環保建設內容，此時二期環保投資比例與一期比往往會偏低，出現這種情況時應在環評文件中予以說明，同時在相應的“工程分析”內容中也應明確說明。
三、環評特殊問題
（一）變更環評應注意的問題
在日常的環評工作中會碰到項目已編制了環評文件并經過環保部門的審批，但由于項目本身工藝或者措施進行了部分調整，需要編制變更環評，具體變更文件形式一般為“原為報告表對應報告表”、“原為報告書對應報告書”，有的是“補充環評”（甚至補充說明），有的則是“近乎重新編制環評報告”，具體操作可以有多種方案，應與負責審批的環保部門和具體人員充分溝通、多次溝通，采取事前溝通、事中溝通和事后溝通等。變更文件編制時應注意以下內容：
（1）首先應明確變更環評的原則：工程變更的原因（背景）、變化前后的建設內容及施工情況，由此導致的環保措施、污染物排放方式及排放量的變化情況，是否會由此導致評價等級的變化、環境影響程度及范圍的明顯變化、公眾參與結果的變化等，以及這些變化是否會改變原環評結論。
（2）變化后的環境影響預測包括等級、范圍、方法、內容等都應按最新導則要求進行；評價依據、環境概況與環境質量等應采用最新的，引用的所有基礎數據除采用“最新”外還要注意其權威性。
（3）與原環評文件相對比，明確敏感目標、項目所在地的規劃、產業政策等是否發生了變化。
（4）變更文件是“報告書”的其“總論”內容不能省，“報告表”的涉及到“總論”的內容也不能省略。
（5）有的變更環評文件編制時會要求與已批復文件逐條對照分析，說明是否達到了原批復文件的基本要求。
（二）改擴建項目
環評文件編制時要特別注意改擴建項目，同樣投資的項目其工作量可能會比新建項目多一倍甚至更多，要寫清楚“現有項目”情況，并充分體現“以新帶老”。
（1）首先應講清楚本次改擴建項目與現有項目之間的相互依托關系；詳細地介紹現有生產規模、生產工藝、產品方案、原輔材料、供排水、環保設施、污染物排放等情況，并分析現有生產設施及污染物排放的達標情況、環評批復及其竣工驗收情況。
（2）對改擴建項目應提出“以新帶老”措施，要求改擴建項目環保水平設計優于現有項目，同時應列出所需要的環保投資。
（3）詳細地給出三本帳（包括產品、原輔料用量、能源用量三本帳），必要時還必須給出比較詳細的生產工藝物料平衡（主要原輔材料主成分）、水平衡、主要污染物平衡、能源平衡等。
（4）清潔生產評價必須對現有部分同時進行評價，不符合清潔生產標準要求的同樣必須提出“以新帶老”措施。
（5）“環境管理與環境監測”：必須體現“以新帶老”，首先應對“現狀”進行調查并說明現有的環境管理力量、管理規章制度、管理措施以及環境監測場所、儀器設備、監測人員及其技術水平等，是否能夠滿足現狀要求、是否能夠滿足改擴建項目要求，若不能滿足或不能完全滿足則應結合改擴建項目“以新帶老”提出具體的建議對策，但對環境監測的頻次等應滿足相應行業的排放標準及相關的其他要求。
（6）改擴建項目的公眾參與應調查目前和近期是否有投訴、投訴的對象和內容等。
（7）“風險評價”章節中首先應分析現有預案的內容及啟用情況、是否滿足要求等，同時明確改擴建項目對預案有哪些要求、是在現有預案基礎上完善還是重新編制。
（三）環評監測問題
環境監測是環評中評價建設項目現狀環境質量的重要手段。環境監測包括“環境采樣”和“環境分析”兩部分，前者更容易出現問題。環境采樣包括點位布置、采樣儀器、采樣時機、采樣過程及其他相關條件，環評文件中應結合天氣和采樣等條件對監測數據的代表性、可靠性和可用性進行分析和說明，并應特別注意監測期間的天氣狀況，不能在雨天監測、此時可將監測時間按下雨天數往后順延。監測方案中點位的確定很重要，可先在評價范圍圖上標出大致位置，然后再根據詳細現場踏勘情況進行微調；監測點位的布設要考慮多種因素，每一個點位的確定都要能說出理由，并在環評文件中說明布點原則/方法，原則上要求敏感目標全兼顧。大氣采樣點數量應符合大氣導則HJ2.2對應的評價等級要求，若鄰近有自動連續監測點可適當從簡，應考慮特征污染物，包括項目特征污染物和區域特征污染物；水質監測斷面數量應符合地表水導則HJ2.3對應的評價等級要求、不夠三級時可適當從簡，監測項目應有代表性，并注意特征污染物；噪聲監測應注意點位的代表性，必要時為了預測的需要和方便可多設點位（包括設在非地面），有時還需要在敏感點位置設監測點；對于振動，必要時可以加密觀測，要求敏感目標全覆蓋。環境質量現狀監測結果超標的，應分析超標原因。現狀環境質量資料盡可能引用最新數據，如上年度的環境質量公報，在引用其他環評文件的數據時，應注意引用點位距離的有效性，一般應在本項目環評文件的評價范圍內。
（四）圖件問題
環評文件編制時采用圖文結合方式，圖件的完整及規范也是環評文件質量的重要方面。環評文件的基礎圖件包括：地理位置圖、區域位置圖、總平面圖和工藝平面布置圖，其中地理位置圖由于比例較大而容易標錯建設項目具體位置，故應特別注意；其他圖件包括：水氣聲評價范圍圖（含監測布點）、環境保護目標圖、污染源分布圖（應標出廢水、廢氣排放口）、公眾參與調查圖（參與對象分布大餅圖）等。相關附圖中都應明確標明比例尺、指北針、圖例以及項目范圍等。
四、結語
建設項目環境影響評價是為了分析建設項目和周圍環境的互相影響程度，為盡可能準確預測影響的程度和范圍，提出預防和減輕不良環境影響的對策和措施，環評工作者應本著認真負責的態度，嚴格按照技術導則和法律法規要求進行環境影響評價，并提出環評項目是否可行的結論，為環保部門提供環保審批的科學依據。環境評價制度經過多年的實施，環評文件編制的規范和要求都已經得到了長足的提高，環評工作者也要不斷學習、精益求精，強化節能減排責任、環評師道德規范和社會責任意識，做到與時俱進。
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智能家居產品有哪些

智能家居產品主要分為以下幾類：

1、智能主機系列產品：主機從字面也可以看出，是智能產品中的主要部分。它在智能家居的整個系統中就像人的大腦一樣，是智能家居產品的核心設備。其他智能產品通過與主機的無線連接，用戶就可以通過手機或平板電腦等智能移動設備來控制，輕松方便，這樣就可以實現數據高速安全的可靠傳輸。

2、智能安防系列產品：在當今這樣一個物欲橫流的大環境中，一個完整的智能化安防系統是必要的。智能的安防系統主要包括門禁、報警和監控三大部分。它們之間主要通過各種報警器、探測器相互配合，這樣在不安全的狀態下就會觸發報警信息，起到安全防盜的作用。

3、智能照明類產品：智能照明是很方便的，這樣就可以有效的解決我們離開時忘了關燈、關空調、關風扇等問題，我們可以直接通過手機、平板電腦等移動終端輕松查看和控制家中照明設備的開關狀態，這樣不僅可以合理利用資源，而且也為節能減排做了很大的貢獻。

4、家電控制類產品：這類產品，主要是通過移動智能終端來控制任何使用紅外遙控器的設備，它的原理就是：將智能產品和控制設備通過紅外無線信號關聯起來。常見的家電控制類產品有：電視、空調、電動窗簾等。

5、智能空氣質量監測產品：它的核心部件就是空氣質量傳感器，通過這個傳感器的作用，用戶就可以在產品或手機APP上即時監控室內溫濕度、環境情況，并可聯動家中其他用電設備改善室內環境。

6、智能門鎖：智能門鎖的功能不限于簡單的密碼開鎖，它的好處有：

（1）可輸入密碼開鎖

（2）可以用手機智能門鎖，用戶只需拿出手機、平板電腦等移動終端。輸入密碼，即可實現自動開鎖。

（3）同時也可以為家人或者訪客遠程開鎖。

7、智能多媒體產品：智能多媒體系統中最簡單實用的就是智能音樂產品。

智能音樂背景原理：通過一個或多個音源，將高保真的立體聲音樂傳送到用戶家中的每個房間。用戶可以直接在控制器上選擇自己喜愛的音樂，也可以直接通過手機、平板電腦等移動設備遠程操作，簡單方便，每個房間可獨立播放，互不干擾。

擴展資料：

智能家居是以住宅為平臺，利用綜合布線技術、網絡通信技術、?安全防范技術、自動控制技術、音視頻技術將家居生活有關的設施集成，構建高效的住宅設施與家庭日程事務的管理系統，提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術性，并實現環保節能的居住環境。

智能家居在中國的發展經歷的四個階段，分別是萌芽期、開創期、徘徊期、融合演變期。

智能家居設計要遵循的原則：

1、實用便利

2、可靠性

3、標準性

4、方便性

5、輕巧性

參考資料：百度百科-智能家居

智能家居都包含哪些內容？

智能家居都包括：

1、智能燈光控制

2、智能電器控制

3、智能安防報警

4、智能背景音樂

5、智能視頻共享

6、智能門鎖控制

7、可視對講系統

8、遠程監控系統

9、中央吸塵系統

擴展資料

智能家居

1、需布線

在很多人的印象中，要實現智能家居必須從裝修階段就開始設計、布線。否則，普通的全屋燈光無法用智能控制，一開始選購的非智能的電器也不能變的“智能”起來。但實際上，對于已經入住的家庭，幾乎很少人愿意為了“華而不實”的智能而大動干戈。

這種情況已經成為過去，當下的智能家居首先解決了布線問題，不僅不再需要拆墻布線，而且只需增加一些小設備，即使是不帶智能標簽的產品，也能讓家居變得智能起來。

2、性價比高

對于智能家居的另一個刻板印象就是貴!以前要實現全屋智能少則幾萬元，多則幾十萬、上百萬。一個性能穩定的進口傳感器要價幾千元，何況全屋智能化?可當下的智能產品相較以前則具有超高的性價比，例如一個智能開關面板，通常僅需兩三百元。

3、安全便利

無可厚非，智能家居使生活變得更加舒適、更加人性化。回家之前用APP控制先開空調，回到家就能立即享受到清涼。通過溫濕度探測器聯動空調、空氣凈化器等設備讓室內保持恒定、舒適的溫濕度。

通過設置不同的場景，一鍵切換休息模式、會客模式、娛樂模式等，家居環境可以隨著不同需求而改變。一些智能主機還能分析居住者的生活習慣，提供精準、智能的生活場景。

食品衛生工作總結

切實提高群眾的食品安全意識和防范本事，養成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導農村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品；不斷提高社會各界對食品安全的關注程度，構成人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。親愛的讀者，我為您準備了一些食品衛生工作總結，請笑納！

上半年以來，__市工商部門采取五項有力舉措，切實推進流通領域食品安全監管工作。

一、嚴把食品經營主體準入關。一是堅持依法登記注冊，按照先證后照的要求，對未取得食品衛生許可證的，一律不予辦理登記注冊。二是結合企業年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查，按照“誰登記、誰負責”的原則，對食品經營主體資格進行逐戶清理和規范。三是堅決取締食品無照經營。今年已查處取締食品無照經營戶390戶。

二、嚴把食品入市質量關。一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情景的監督，督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環節，提高自律意識和本事。三是進取開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創立活動，組織評選食品行業“禮貌經營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示范作用。

三、嚴把食品經營行為監督關。一是嚴格食品經營主體登記檔案管理，工商所對本轄區食品經營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度，即對每戶食品經營主體建立登記臺帳和經濟戶口卡片，做到底數清、情景明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式，各工商所全部制作了轄區食品經營布局圖和監管人員職責區分布圖，與食品經營者簽訂了《食品安全職責書》。同時，堅持以“六查六看”為主要資料的巡查制度，及時登記對每戶經營者的巡查記錄。三是穩步推行食品經營主體信用分類監管制度，將食品經營主體劃分為A、B、C、D四個類別，有針對性地加強對重點對象的監管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設備，以工商抽檢為主，以消費者送檢為輔，加強食品質量日常監測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網絡為依托，經過“12315”進社區、進村鎮、進學校等途徑，實現食品安全監管網絡的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設立專欄，按照相關規定發布食品安全信息和消費警示信息，并完善食品安全監管預警和應急處置機制。七是把農村食品市場的監管作為推進社會主義新農村建設的重要資料，建立健全了農村食品市場質量安全防控體系。

四、嚴把食品違法行為整治關。一是深入開展專項市場檢查，以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關的食品為重點，全年共部署了三次大規模的食品安全專項執法檢查。“五一”前夕，全系統對旅游食品市場進行了集中整頓。二是加大執法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協查協作制度，重點查處無證無照經營，經銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

五、嚴把食品監管職責落實關。一是落實領導職責，按照“屬地監管”原則，嚴格一把手和主管領導的領導職責。二是落實指導監督職責，將各單位內設機構的指導監督職責按職能予以細分和強化，納入績效考核。三是落實直接職責人和第一職責人的職責，工商所實行分片劃段，職責到崗到人。四是落實效能督查職責，制定了督查管理辦法，采取重點督查與綜合督查相結合的方式，切實加強食品安全監管工作督查。

為了進一步加強全縣學校食堂食品安全工作，預防和控制學校群體性食物中毒的發生，確保師生飲食安全，在秋季開學之際，在食品、藥品監督管理局和食品、化妝品監督所領導的安排部署下，對全縣學校食堂進行了食品安全專項檢查現將檢查情景總結如下：

此次檢查從9月20日開始到10月8日結束出動車輛10臺次，監督人員32人次，共檢查學校食堂34家，經過這次專項行動檢查發現全縣的學校食堂在食品安全方面做了必須的工作，但也存在一些問題：

1學校主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，沒有切實履行食品安全第一職責人的法定職責，學校對食堂衛生管理督查力度不足，衛生制度不落實，從業人員缺乏衛生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操作環節不規范。

2部分學校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進行區域劃分。

3食堂內因設施不足進行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。

4部分學校食堂食品原料采購進貨驗收制度落實不到位，未能規范進行索證索票及臺賬登記。

對以上存在的問題，我們現場進行指導，并下達了整改監督意見書。

20__上半年，我局在市委、市政府的正確領導下，按照市食安辦的有關工作要求，立足職能，把食品安全工作把作為一項重要任務來抓，同時進一步增強管理力度，拓展管理形式，探索監管機制，取得了較好的成效。現將上半年有關工作情景簡要總結如下。

一、上半年工作情景

（一）完善制度，加強領導

20__年，我局高度重視職能范圍內的食品安全監管工作。年初，市局根據人事變動，對局食品安全工作領導小組成員進行了及時調整，并與各分局（大隊）簽訂了《20__年度食品安全工作職責書》，確保職責到位。20__年，我局將查處學校周邊無證飲食攤點經營行為和餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，納入全局重點性工作；市局分管領導帶領機關業務處室負責人，走訪基層分局（大隊），就學校周邊流動飲食攤點無證經營行為容易反彈查處難、餐飲單位餐廚廢棄物規范化處置專業性高等問題進行了調研，幫忙科學分析。市局黨委也先后召開工作會議，

（二）措施有力，依法治理

一是堅決取締清理學校周邊無證飲食攤點和流動商販。對市區中小學周邊實行錯時管理的彈性工作制，加強早、中、晚放學時段的巡查管理，經常性組織集中整治，對學校門口及周邊的無證餐飲攤點進行取締。

二是強化市區規模以上餐飲企業廢棄油脂收集處置及“三廢”監管。重點對市區百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，尤其是對油煙凈化設備的清洗保養、餐廚廢棄物（廢棄油脂）管理登記臺賬等進行了細致排查。3月份以來，共檢查規模以上餐飲企業37家，排查問題68個。

三是有針對性地強化市區主要路段和重點商業街區有證餐飲攤點的監管工作，督促其嚴格按照指定時間、地點進行規范化經營，并實行駕照式積分管理。

20__上半年，我局共開展針對餐飲攤點的專項整治28次，取締無證攤點177個。

（三）加強宣傳，科學引導

在進取查處各類違規行為的同時，我局十分重視宣傳教育工作，以進一步推進和完善食品安全工作。

一是定期組織力量，在學校周邊，經過發放傳單、現強化對學校周邊餐飲店家的宣傳教育，增強其對食品安全重要性的

二是強化媒體專欄宣傳。我局與電視臺《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉”節目，經過在城管執法一線以案說法的形式，曝光各類餐飲企業和流動攤點的違規行為，強化宣傳食品安全相關法律法規。目前，已累計播出食品安全節目22次。

三是廣泛發動社會力量參與，結合我局組建的“城市啄木鳥”城管志愿者隊伍，組織開展禮貌勸導、食品安全法規宣傳30余次，不斷濃厚市民參與管理的良好氛圍。此外，進取發揮我局96310投訴熱線功能，及時受理市民對各類無證流動攤點違規經營行為的舉報。-

二、20__年工作思路

20__年初，市區城管體制調整，我局原下屬各分局（大隊），已按照屬地管理的原則，分別劃歸婺城、金東區政府以及開發區管委會直接管理，同時，相應的處罰權也已經下放到各分局（大隊）。20__年下半年，將重點做好對各分局（大隊）的業務指導和督促檢查工作。

（一）加大執法整治力度。指導各分局（大隊）強化整治學校周邊無證流動攤點違法經營行為，繼續嚴格規范市區規模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監管。

（二）加強食品安全法規宣傳工作。向各餐飲單位及攤點宣傳食品安全衛生知識，學校周邊餐飲店家的宣傳教育，增強其對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業自律意識，督促自覺做好衛生保潔工作。

（三）進取配合有關部門參與食品衛生安全整治工作。