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在日常生活中，眾所周知，烹飪時吸進濃煙通常有害健康，而飲食搭配公司、食品工業、院校賓館和廚房等場所互聯網所產生的濃煙乃至更為集中化。持續改善餐廳廚房自然環境，降低煙塵對身體的傷害和環境污染是十分必要的。我國環境執法單位十分重視，強烈建議飲食業組裝油煙凈化機器設備，很多餐館客戶陸續安裝及應用靜電油煙凈化器。

排出裊裊炊煙務必符合規定，不裝油煙凈化器的酒店與不違法組裝、不能使用的酒店，處五千元之上五元以下罰款；限期改正的，責令停業整頓。

油煙凈化器主要運用于餐飲業餐廳廚房油煙的凈化與處理，最主要的標準是確保油煙凈化達到要求，那樣核心是什么呢？食品工業油煙凈化器是為了確保油煙凈化規范合乎最新三項國家行業標準，因此公司也應該掌握油煙凈化器工作原理。

靜電油煙凈化器的應用

靜電油煙凈化器廣泛應用于娛樂會所、餐館、飯店、院校、行政機關、工廠等場所餐廳廚房用食油、濃煙凈化解決、食品類煎炸、烹制制造業、熱處理車間、焊接煙塵生產車間、產品工件注塑車間和煤鍋爐排放等行業場所。

靜電油煙凈化器原理：

根據油煙氣體水解和焊接煙塵的正電荷，絕大多數油煙能夠被溶解和炭化，在吸咐電場和空氣的電場力的作用下，少量油顆粒被搜集在ipad上，在自己作用力的影響下流入存水板，根據泄油安全通道排出來，剩下的μm焊接煙塵被電場溶解成二氧化碳和水，最終排出干凈的空氣。與此同時，在高壓發電機的影響下，電場中空氣形成活性氧，除去油煙中的大多數味道。

靜電油煙凈化器是目前世界常用油煙凈化原理，其凈化實際效果都比較好。在靜電發生器的影響下，油煙被凈化到空氣中的，從而達到國家環保的需求。

靜電油煙凈化器特點

1.靜電油煙凈化器的電場選用扁平結構，使靜電場均勻的做到較大均值電場抗壓強度，大大增加了電場凈化總面積，使電場與油煙顆粒物融合時間比較長，這決定了該設備具有較高的油煙除去高效率。

2.電場的模塊化可以根據排風量大小組合在一起，厚鋼板具備鋼材性能好、組裝便捷、清洗維護保養便捷等優點。

3.機器運行時噪聲小，摩擦阻力小，使用成本低；

4、安全性能高，髙壓布線好，打開門時電場自動退出，靜電油煙凈化器的開關電源選用直流電累加高頻脈沖電源，使油煙比較容易以雙電流方式水解吸咐。

5.開關電源自主生產制造，既保證了凈化裝置的最好凈化實際效果，且具有全自動負載、過壓、引路和開路維護，安全使用，進通風口隨便交換，方便實地組裝。

6.凈化高效率，經檢測，油煙的凈化率達到98%之上，并可除去絕大多數臭味。

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深圳市蔚頓環保有限公司是一家具備11年研發與生產制造油煙凈化器的公司，一直致力于油煙凈化、有機廢氣處理的探索，有專業的新產品開發生產車間、國家行業標準研發基地、國家標準試驗室。打造領跑領域、油煙凈化率為達到98%之上，合乎目前國內更加嚴格油煙環保標準。