山東餐飲油煙凈化器怎么選
蔚頓環保
2024-10-21 00:08:24
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在選擇山東餐飲油煙凈化器時,可以從以下幾個方面進行考慮:
1. 凈化效率:
- 優先選擇凈化效率高的油煙凈化器。例如,科藍品牌的某款靜電式餐飲油煙凈化器,其凈化效率高達98%,這樣的設備能夠更有效地去除油煙和異味,提升空氣質量。
2. 品牌與廠家信譽:
- 選擇知名品牌和有良好評價的廠家生產的油煙凈化器。像山東川泰環保科技有限公司、山東鴻賽電器有限公司等都是業內有良好口碑的企業。
- 考慮廠家的生產經驗、技術實力以及售后服務等因素。
3. 設備風量與處理能力:
- 根據餐飲場所的規模選擇適當風量的油煙凈化器。例如,對于大型的餐飲場所,可能需要選擇風量較大的設備,如2000風量或4000風量的油煙凈化器。
- 確保所選設備的處理能力能夠滿足實際需求,避免油煙排放超標。
4. 價格與性價比:
- 在滿足凈化效率和處理能力的前提下,考慮價格因素。不同品牌、型號的油煙凈化器價格差異較大,需結合預算進行選擇。
- 性價比也是一個重要指標,要綜合考慮設備性能、價格及使用壽命等因素。
5. 安裝與維護便利性:
- 選擇安裝簡便、維護方便的油煙凈化器,以降低后期運營成本和維護難度。
- 了解設備的清洗周期和清洗方式,確保設備能夠長期穩定運行。
6. 認證與標準:
- 選擇通過相關認證的油煙凈化器,如環保認證、質量檢測等。
- 確保所選設備符合國家或地方相關排放標準。
綜上所述,在選擇山東餐飲油煙凈化器時,應綜合考慮凈化效率、品牌信譽、設備風量與處理能力、價格與性價比、安裝與維護便利性以及認證與標準等因素。通過對比不同品牌和型號的油煙凈化器,選擇最適合自身需求的設備。
一:餐飲企業要根據自己的菜系,灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優質的產品需要高質量的材料,技術來支撐,這樣產品才會持久耐用,凈化效果好,單單研發成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應對越來越嚴格的標準。
1.選用油煙凈化器的原則
(1)技術可靠,凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩定的指標,不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常快,如過濾方式中不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。
(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算,特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中,產品都不說明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。
(4)占用空間小。根據廚房的環境條件,選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便,清洗容易,維修方便。
2.油煙凈化器安裝注意事項
(1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確,因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加,處理能力下降,所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統,選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
(2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間,檢查運行效果,檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障,然后再安裝。
(3)油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求,要考慮到在系統中的壓力損失問題,盡量減少阻力。
(4)凈化器盡量與風機同步聯動,同時開關。
(5)設備箱體必須安全接地,接好排油管。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。
從以下幾個方面考慮:
1、使用的灶頭數或者根據煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數x2000~2500初步估算。2.如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)3.要考慮安裝的位置,主要看風管長度,風管的彎頭數。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)
廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態下工作,建議選擇更為合適的油煙凈化設備,從而環保驗收達標。
華宇通油煙凈化器,油煙凈化好。
華宇通油煙凈化器設備特點:
1、靈活:設備體積小,室內室外均可安裝;
2、節能:設備無噪音,耗電很小;
3、高效:油煙凈化效率大于百分之98;
4、方便:抽屜式電場方便拆卸清洗;
5、耐用:全金屬結構使用壽命5到10年;
6、設備采用凈化,除味,消聲組合的設計理念,確保廚房排煙系統安全運行。
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