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飯店都需要油煙凈化器嘛

是的，飯店都需要安裝油煙凈化器。這一要求主要基于以下幾點原因：

1. 環保法規要求：
- 國家早在2001年就頒布了《飲食業油煙排放標準》，明確規定會排放油煙的餐飲企業必須安裝油煙凈化器，并按要求正常運行。
- 《中華人民共和國大氣污染防治法》也規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施的，將面臨罰款甚至停業整治的風險。

2. 油煙排放標準：
- 目前油煙排放標準的國標為小于2毫克/立方米，要求凈化器的凈化效率至少需要在80%以上。
- 在一些地區，如北、上、廣、深等地，執行的是更為嚴格的地標，油煙排放濃度需小于1毫克/立方米，凈化效率要求至少在90%以上。

3. 環境保護和健康保障：
- 油煙凈化器能夠高效過濾餐飲廚房產生的油煙，減少對大氣的污染，保護城市環境。
- 同時，它還能改善廚房空氣質量，降低油煙濃度，從而保障廚師和工作人員的健康，減少職業病的發生。

4. 提升餐廳形象：
- 安裝油煙凈化器有助于營造干凈整潔的廚房環境和清新的餐廳空氣，提升顧客的用餐體驗和對餐廳的信任感及滿意度。

綜上所述，飯店安裝油煙凈化器不僅是遵守國家環保法規的必要舉措，也是保護環境和保障人員健康、提升餐廳形象的重要措施。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放,環保不能審批能通過嗎

現在法律規定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。

油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。

擴展資料：

飲食業油煙凈化處理的國家標準為<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產品的銷售必須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。

《中華人民共和國環境保護法》：

第28條：排放污染物超過國家或者地方規定的污染物排放標準的企業事業單位，依照國家規定繳納超標準排污費，并負責治理。

第29條：對造成環境嚴重污染的企業事業單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

最近有個自稱是環保局的來店里要求安裝油煙凈化器，不知道是真的假的

是真的，在煮菜或吃飯的時候，如果感覺空氣油煙味非常重，這樣的環境對人的身體是不利的，所以環保要求只要是餐飲都必須要安裝油煙凈化器。

環保局對飯店煙囪要求

環保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據房屋管道的大小、廚房的灶臺數量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標準，排煙時不得有噪音。根據我國大氣污染防治法相關規定，排放油煙的餐飲行業經營者，需要安裝油煙凈化設備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產生環境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經過環保部門的審批。
3、一般情況下居民區是不能開飯店的，根據大氣污染防治法相關規定，城市居民區內、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區飯店亂搭建煙囪，可以向小區物業、當地居委會、城建執法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當地的環保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權方式：
1、可以到城管執法部門、環保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業主擅自變更房屋使用性質的行為，可以到規劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領取營業執照擅自營業的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應的經濟補償。
綜上所述：環保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環保法律法規的執行、排放標準的監管、環境保護稅等方面。環保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環保標準，以保護周圍環境和居民的健康。
【法律依據】：
《飲食業油煙排放標準》
第一條
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環境，上述企業的建設和經營，必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。
第二條
飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業有設計污染項目的，應按照環境保護法，向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

飯店油煙凈化器是國家強制安裝嗎

現在國家法律規定排放油煙的餐飲經營場所是必須要安裝的