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飯店選擇什么樣的油煙凈化器?目前，很多消費者都有這樣的問題，我們都知道廚房的煙有害于人們的健康和對大氣環境的污染，所以國家已經頒布了相關的食品和飲料煙塵控制政策。目前，地方政府還發起了一場控制油煙污染和保護藍天的戰斗。為了控制烹調煙霧的污染，我們必須安裝高效的廚房油煙凈化器。酒店選擇什么樣的油煙凈化器?接下來，蔚頓環保告訴你如何選擇：

廚房油煙凈化器的選用原則：

1.技術可靠，凈化率穩定，符合標準要求

引進技術指標的名義凈化率是初期使用時的凈化率，不是一個穩定的指標，如果不及時修復或長期使用，凈化率會急劇下降，一些凈化技術的凈化率急劇下降，如過濾方式不及時更換過濾介質，堵塞后就不可能排出煙塵。

2.防火性能好

油煙凈化具有良好的防火效果，特別是對于露天爐灶，就更有必要了。

3.安裝方便，清洗方便，維修方便。

4.占用小空間

根據廚房的環境條件，選擇占用空間較小或可安裝在空氣中的設備。

5.運行費用低

計算自來水和電力的成本是一種隱含的操作成本。在所咨詢的技術中，產品沒有說明壓力損失。如果電阻很大，則需要增加功耗，并需要知道計算結果。

了解了餐飲油煙凈化器的選用原則后，應選擇具有以下特點的油煙凈化器：

1.方便選擇：可靈活組合模塊化凈化單元，根據不同的凈化能力和凈化率要求，可自適應調整機組數量。

2.設備清洗維護周期長：多技術結合，使設備維護周期可達12個月，符合低碳要求。

3.油煙凈化效率高：采用機械法(離心分離+過濾)和低溫等離子體電場。

4.可選變頻控制技術：使設備電機可變速運行，根據負荷調整轉速，實現節能減排。

5、安裝簡單：安裝更容易將設備與風管法蘭連接，并可開啟電源。

6.除煙：增強型采用兩組高壓靜電場，提高了凈化率，具有除黑煙的功能。

7.安全穩定：該裝置具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能，高壓電源具有電場火災自動斷電保護功能，運行穩定、方便。

8.廚房油煙凈化器設備運行噪聲低：優質電機+吸聲殼+獨立消聲段，符合環保要求。