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油煙凈化器火災原因

油煙凈化器火災的原因可以歸結為多個方面，主要包括安裝問題、電源問題、環(huán)境通風條件、清洗維護不到位以及設備本身的質量問題等。以下是詳細的歸納：

1. 安裝問題：
- 距離爐灶過近：油煙凈化器如果安裝得離爐灶太近，烹飪時產(chǎn)生的火焰或火星可能會被吸入凈化器或排煙管道中，從而引發(fā)火災。此外，近距離還容易導致設備內部積油過多，增加火災風險。
- 安裝位置不當：除了距離爐灶過近外，如果油煙凈化器的安裝位置選擇不當，如通風不暢或存在易燃物附近，也可能增加火災隱患。

2. 電源問題：
- 劣質電源：一些廠家為了降低成本，可能使用劣質的電源組裝到油煙凈化器上。這些電源在使用過程中容易發(fā)生短路，從而引發(fā)火災。
- 電源設計不足：油煙凈化器的電源通常需要經(jīng)過特殊設計以確保其安全性和穩(wěn)定性。如果電源設計不足或存在缺陷，也可能導致火災的發(fā)生。

3. 環(huán)境通風條件：
- 廚房不通風：油煙中含有大量的可燃有機物，如果廚房通風不暢，油煙濃度會迅速升高。當油煙濃度達到一定程度時，遇到明火或高溫就可能引發(fā)火災。

4. 清洗維護不到位：
- 油脂油垢積累：長期使用后，油煙凈化器的電極板和其他部件上會積聚大量的油脂和油垢。如果清洗和維護不及時或不到位，這些油脂油垢積累到一定程度后，遇到明火就可能引發(fā)火災。
- 油控閥堵塞：靜電油煙凈化器底部通常裝有油控閥，用于控制油煙的排放。如果油控閥堵塞或清洗不及時，會導致油煙不能及時排出，增加管道溫度和油脂燒著的風險。

5. 設備本身的質量問題：
- 設計缺陷：一些油煙凈化器可能存在設計上的缺陷，如電場布局不合理、安全保護措施不足等，這些缺陷都可能增加火災的風險。
- 材料問題：如果設備使用的材料不符合安全標準或質量不過關，也可能在使用過程中引發(fā)火災。

為了有效防止油煙凈化器火災的發(fā)生，建議采取以下措施：

- 合理安裝油煙凈化器，確保其距離爐灶足夠遠且通風良好。
- 定期檢查和維護油煙凈化器，包括清洗電極板、油控閥等部件，確保其正常運行。
- 選擇質量可靠、設計合理的油煙凈化器產(chǎn)品，并關注其電源和安全保護措施是否完善。
- 加強廚房通風管理，確保油煙能夠及時排出室外。
- 在使用過程中注意觀察油煙凈化器的運行狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況應立即停機檢查并處理。

不清洗油煙凈化器會帶來什么后果？

長期未清洗 / 容易誘發(fā)火災
也許許多人認為，油煙凈化器就是一個箱子，平時不需要清洗。其實不然，新聞報道某酒店因油煙凈化器引起的火災還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設備內部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長時間的堆積，油煙凈化器內部會吸附大量的灰塵、油垢，從而導致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會給后續(xù)的清洗增加難度。
政策規(guī)范 / 針對油煙不達標企業(yè)處罰
長期未及時進行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時，可能會受到現(xiàn)金處罰以及相關行政處罰。
為了防止餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染，全國多個城市陸續(xù)發(fā)布《XX市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施、超標排放油煙污染物的，將責令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，責令停止整治。
因此，油煙凈化設施，一定要定期清洗、維護。

為什么經(jīng)常清洗油煙管道還會著火

1）油煙管道復雜, 難以徹底清理：油煙管道的布局既長又曲折，大部份彎而細的管道都無法清理，依然積聚油垢，存在嚴重的火災隱患；
2）凈化系統(tǒng)的除油效率低：如普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右，油垢依然會大量積聚，無法根除火災隱患；如果噴灑系統(tǒng)一旦堵塞，其火災風險更大；
3）凈化系統(tǒng)的效果不持久：靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高（90%以上），但隨著使用一段時間，其效率迅速下降；
4）凈化系統(tǒng)本身存在火災隱患：靜電式系統(tǒng)是利用高壓電流原理工作，有漏電的隱患；此外，當電極板積聚大量的油煙，造成進一步的火災隱患；
5）積聚油煙的抽風機短路，引發(fā)火災。
6）自燃：烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內壁蔓延，導致火勢擴大；
7）空氣在管道內流動產(chǎn)生靜電，使積聚的油煙著火。

使用油煙凈化器一段時間后，會出現(xiàn)什么問題?

1、不清洗容易發(fā)生火災

我們經(jīng)常看到火災事故的報道，其中大部分是由于對廚房煙霧的不當處理、油污過多，以及當我們觸碰火花時容易著火，造成事故。因此，有必要定期清洗油煙競爭者，以減少火災的發(fā)生。

2.降低凈化效率

如果靜電油煙凈化器長時間不清洗，凈化率會大大降低，凈化效果根本無法達到，大量的灰塵和油附著在電場上，電場的吸附能力會減弱，凈化率會越來越差，不符合環(huán)保的要求。[圖片]3.大量用電量

靜電油煙凈化器采用吸附原理處理油煙。如果油煙凈化器的電場長期被污垢堵塞，機器的運行將消耗更多的電能，從而增加能耗。

4.使清潔變得困難

當油煙凈化器長時間不清潔時，油污的積累越來越厚，清洗起來就更困難了！

廚房油煙凈化器是專門為烹調和食品加工中產(chǎn)生的油煙進行凈化而設計的一種設備。廚房油煙凈化器主要用于凈化和處理廚房低空油煙，給每個人一個健康的生活環(huán)境。

同時，我們還應考慮產(chǎn)品與市場的適用性，即規(guī)格和品種的多樣性，適合不同廚房爐灶的排氣量和占地面積，以滿足不同的要求，目前使用凈化器是高壓靜電的工作原理。

定時清洗油煙管道為什么還是會發(fā)生火災？

但同時忽略了一點，因為這種安裝的排風電機電源線設置在煙道內部，在高溫熏烤和強油膩的酸堿作用下，電線包皮很容易被分解溶化，這樣電源線就容易短路打火，引發(fā)電火災。綜合原因，排煙管道過窄，廚房爐灶過多（一般廚房炮臺灶超過四只的就安裝大口徑排煙管道，若口徑過小，當爐灶滿負荷運轉時，熱氣煙霧溫度過高，會誘發(fā)管道油煙著火。（最簡單的測試方法是，在運轉高峰時用手去觸摸主排煙管道，若燙手不可觸及，請及時清洗整理，爐灶盡量錯開使用）煙凈化器要定時清洗，正確安裝，以免靜電打火產(chǎn)生火花。