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引言

餐飲油煙是很常見的問題，大量油煙排放會影響空氣質量，對人們的健康造成威脅。在這種情況下，使用餐飲凈化器是一個解決方案。然而，很多人可能不知道如何選擇餐飲油煙凈化器，所以我們需要了解一下餐飲凈化器的序號。

什么是餐飲凈化器序號？

餐飲凈化器序號指的是根據不同的凈化性能和應用場景，**對餐飲凈化器進行的分類和標準化。現在**標準將餐飲凈化器分成了R（餐飲油煙凈化器）系列、A（餐飲通風空氣凈化器）系列、S（餐飲廚余垃圾處理設備）系列、J（餐飲浸出污水處理設備）系列、B（食品殘渣壓榨設備）系列、D（油水分離設備）系列六個系列。

餐飲油煙凈化器的序號

按照**標準，餐飲油煙凈化器分為兩類：R1和R2。R1級別餐飲油煙凈化器適用于煎、炸、蒸、燒、烤、熏等餐飲場所的油煙凈化。R2級別餐飲油煙凈化器適用于牛排、西餐、火鍋、烤肉、烤鴨、海鮮等高端餐飲烹飪油煙凈化。

在選擇R1或R2級別餐飲油煙凈化器時，應根據實際情況，包括商家經營面積、烹飪樣式、烹飪量等進行選擇。對于大型烹飪場所，應該考慮使用**別的餐飲油煙凈化器。

總結

選擇餐飲油煙凈化器時，需要注意各個方面，無論是商家還是消費者，都應該了解這些序號，以便能夠選擇出正確的產品。當然，凈化器的功能和產品的質量也是選擇的重要因素，更好的凈化器將在烹飪場所提供更安**的環境，也將在消費者用餐時提供更好的保障。