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江蘇食堂油煙凈化器效率

江蘇食堂油煙凈化器的效率通常取決于設備的性能和使用情況。一般來說，高性能的油煙凈化器可以達到90%以上的凈化率，甚至有極板式油煙凈化器可以達到98%的凈化效率。然而請注意，凈化率還受到油煙濃度、排風量、設備清潔程度等因素的影響，因此具體的凈化率還需要根據實際情況進行評估。

油煙凈化器的凈化效果

做餐飲的，不可避免的要安裝油煙凈化器，而油煙凈化器的效果怎么樣是眾多餐飲店主所關心的問題。有的人說油煙凈化器效果很差，只是做做樣子，有的人說油煙凈化器效果很好，油煙凈化得很干凈，這是怎么回事呢？

油煙凈化器安裝

首先，油煙凈化器的凈化效果肯定是不錯的，一般都可以達到目測無煙、達標排放的效果，要不然國家也不會發布相關政策，要求排放油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化器。

那么，問題究竟出在哪里呢？

1.購買的設備凈化效果沒有達到國家標準

目前油煙排放標準國標是2毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要80%以上才能滿足。北、上、廣、深等地區實行地標為1毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要達到90%以上才能滿足。建議選擇油煙凈化效率90%以上的低空靜電式油煙凈化器。

2.購買的設備存在質量問題

一分錢一分貨，許多號稱95%以上的低空靜電式油煙凈化器，一看價格居然幾百塊錢就能買到，買完后發現凈化效果非常的差，就給所有油煙凈化器貼上“沒效果”的標簽。一般來說，符合國家標準的低空靜電式油煙凈化器正常價位在0.5-1.2元/風量左右，也就是說4000風量油煙凈化器價位在2000-4800左右，6000風量油煙凈化器價位在3000-7200左右。買一臺幾百的和一臺幾千的對比一下就知道，從大小、外觀、材質等很明顯就能看出差距。

3.購買的油煙凈化器處理風量匹配不合理

油煙凈化器的風量匹配也很重要，不過一般來說油煙凈化器的賣家都會幫你匹配好，不會出現什么問題。但是個別賣家存在著“虛標”的現象，也就是把低風量的油煙凈化器按高風量來賣，導致買家買完后凈化效果不佳，要注意辨別。

4.油煙凈化器安裝不合理

最后就是油煙凈化器的安裝上了，其實只要找到專業且經驗豐富的白鐵師傅進行安裝一般不會出現什么問題。

星級酒店廚房油煙凈化工程用什么油煙凈化器好

確保環保油煙凈化油煙系統處理效率高達96%以上，遠高于國家環保制定的65%-85%的處理效率。符合國家環境保護局嚴格的技術標準。確保環保油煙凈化后的排放濃度≤1.0mg/m3，遠優于國家標準為最高允許排放濃度的標準不得高于2.0mg/m3。江蘇保麗潔公司的油煙凈化產品有高壓靜電油煙凈化器、低空排放油煙凈化器，都是我覺得值得推薦的。

餐飲廚房油煙凈化器主要應用于餐飲業，如酒店、機關食堂、食品加工廠等廚房油煙凈化處理。東莞天潔環保科技有限公司自主研發生產的餐飲廚房油煙凈化器采用專利航空鋁吸附極板作為材料，延長了產品使用壽命，技術采用雙高壓包，從而改進供電結構，降低核心部件的故障率，有效提升產品正常運行時間。無需活性炭凈化的技術，降低了運行成本，無二次污染，安裝簡便，操作全自動化。餐飲廚房油煙凈化器主要應用于餐飲業、酒店、機關食堂、食品加工廠等廚房油煙凈化器工程圖-東莞天潔廚房油煙凈化器工程圖-東莞天潔，廚房油煙凈化器。對工廠廢氣、粉塵、有害氣體、凈化室內空氣有顯著效果。但嚴禁油煙與火煙共管凈化治理。本產品是東莞天潔環保科技有限公司在消化、吸收國內外同類產品優點的基礎上，嚴格按照《飲食業油煙凈化器》(HCRJ048-1999)以及《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》(HJ/T62-2001)規定的技術條件設計制造。該產品符合國家環保總局要求的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)要求，并獲得了中國環境保護產業協會頒發的《環境保護產品認定證書》。

針對不同種類的烹飪菜式如何選擇油煙凈化器？

不同飲食方式和菜式，如何選擇油煙凈化器，下面給大家做一個簡單的講解：首先從油煙最小的說起，就是蒸煮類的，比如廣式早茶，一般都是蒸煮的烹調方式，這種油煙很小，所以使用低凈化率的油煙凈化器，比如85%的就可以了。價格低廉又能達標。其次是西餐，輕煎烤類的，典型的如麥當勞，肯德基，還有必勝客這些，油煙不算很重，臭味和異味也不算重。可以選擇凈化率約90%的油煙凈化器就可以了。

再次是國內非川湘系的菜系，有煎炒，但是油辣不重，比如粵菜、江浙菜，還有西北菜系等。這種烹飪菜式的話，需要選用95%以上凈化率的。如果是低空排放的話，還要考慮一下更高凈化率的，如98%凈化效率的油煙凈化器，如果有異味，比如經常有大蒜，大蔥，辣椒的話，還要配除味設備。接下來是燒烤，燒烤會產生大量濃煙，佐料顆粒物，還有揮發的油脂，且多是低空排放，所以需要使用能夠對付濃煙的油煙凈化器，凈化效率要求比較高，所以建議使用95%及98%的油煙凈化器。最后是川湘菜，這類菜系重油辣，而且頻繁翻炒，油煙重，異味嗆人，所以如果是低空排放就要用到98%的油煙凈化器，還要匹配相應的除味裝置。建議可以用快霸機子除味裝置。可以實現低空直排。以上幾種烹飪方式，如何選擇油煙凈化器，相信通過比對，大家應該有清晰的了解

油煙凈化器高空排放和低空排放的區別

二者的區別主要是一個凈化效果區別。高空凈化率相對低一些，只有60%左右，適合煙管有到樓頂的，沒有住戶投訴的地方。價格也實惠，降低成本。低空排放就是適合沒有煙管到樓頂，環境敏感，有投訴的地方，價格就是高空的五倍以上的價格。
一、凈化效率上
根據他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當于是排放到敏感區，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設備凈化效率好很多。
一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設備凈化出來的氣體都是可以達到國家環保油煙排放標準的要求的。
第二、價格上
兩者相對來講，低空排放油煙凈化設備的凈化效率高，內部材料質量好，所以價格上要比高空排放油煙凈化器設備貴好多。
第三、管道上
高空排放油煙凈化器設備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。