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浙江酒店油煙凈化器要求

在浙江，酒店油煙凈化器的要求主要包括以下幾個方面：

1. 凈化效率：酒店油煙凈化器必須具有高效的凈化效率，能夠有效地去除油煙中的有害物質，確保排放的油煙達到國家和地方環保標準。
2. 設備質量：油煙凈化器設備本身的質量必須過關，包括設備的材質、制造工藝、使用壽命等方面。設備應具有良好的耐腐蝕、耐高溫、防火等性能，以確保長期穩定運行。
3. 安裝規范：油煙凈化器的安裝必須符合相關規范，包括設備的位置、高度、與風機的匹配等方面。安裝時應確保設備平穩、牢固，避免出現晃動、脫落等安全隱患。
4. 維護保養：酒店應定期對油煙凈化器進行維護保養，包括清洗、檢查、更換濾網等。保養時應確保設備斷電、關閉閥門等操作安全，避免對設備造成損壞或影響凈化效果。
5. 排放監測：酒店應定期對油煙凈化器的排放進行監測，確保排放的油煙符合國家和地方環保標準。如發現排放超標，應及時采取措施進行整改。

此外，酒店在選擇油煙凈化器時，還應考慮設備的噪音、能耗、售后服務等因素，綜合選擇性價比高的產品。同時，酒店還應加強對員工的環保意識和操作技能的培訓，確保油煙凈化器的正常使用和維護。

飯館油煙凈化器風量應該挑選多大的呢？

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電式油煙凈化器的規格型號。2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風量；（此數據僅供參考，具體技術按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全，凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。另有配套風機可供，。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放可以嗎？

不可的哦。
現在法律規定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。還是建議大家選低空油煙凈化器，比如蔚頓，安全，過環保 。

環保局對飯店煙囪要求

環保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據房屋管道的大小、廚房的灶臺數量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標準，排煙時不得有噪音。根據我國大氣污染防治法相關規定，排放油煙的餐飲行業經營者，需要安裝油煙凈化設備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產生環境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經過環保部門的審批。
3、一般情況下居民區是不能開飯店的，根據大氣污染防治法相關規定，城市居民區內、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區飯店亂搭建煙囪，可以向小區物業、當地居委會、城建執法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當地的環保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權方式：
1、可以到城管執法部門、環保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業主擅自變更房屋使用性質的行為，可以到規劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領取營業執照擅自營業的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應的經濟補償。
綜上所述：環保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環保法律法規的執行、排放標準的監管、環境保護稅等方面。環保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環保標準，以保護周圍環境和居民的健康。
【法律依據】：
《飲食業油煙排放標準》
第一條
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環境，上述企業的建設和經營，必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。
第二條
飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業有設計污染項目的，應按照環境保護法，向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

飯店如何選擇及安裝合適的油煙凈化器？

（1）選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統，選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。（2）設備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障，然后再安裝。

（3）油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求，要考慮到在系統中的壓力損失問題，盡量減少阻力。（4）凈化器盡量與風機同步聯動，同時開關。（5）設備箱體必須安全接地，接好排油管。