廚房油煙凈化器沒風(fēng)機(jī)嗎
蔚頓環(huán)保
2024-10-19 05:53:00
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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廚房油煙凈化器本身不包含風(fēng)機(jī)。油煙凈化器主要起過濾作用，它并沒有抽煙和排煙的功能。因此，需要另外安裝風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)通常安裝在管道的尾部，負(fù)責(zé)將油煙抽進(jìn)管道，經(jīng)過油煙凈化器的過濾后，再將廢氣排出。這樣，排出去的氣體就看不到油煙了。
根據(jù)商用廚房排煙系統(tǒng)的搭建原理，一套完整的廚房排煙系統(tǒng)主要包括集煙罩、油煙凈化器、煙管和風(fēng)機(jī)。因?yàn)閺N房的油煙要排放出去就需要有一臺抽風(fēng)設(shè)備來進(jìn)行抽風(fēng)，而一般的排風(fēng)扇功率相對較小，只適合于家庭廚房使用。餐飲業(yè)的廚房產(chǎn)生的油煙較多，必須要用風(fēng)機(jī)才能把煙抽出廚房。油煙凈化器則是用來處理抽上來的油煙的，只有功率足夠的風(fēng)機(jī)才能把廚房產(chǎn)生的油煙聚集到一起，然后抽到油煙凈化器里進(jìn)行凈化處理，再排放到大氣中去。
因此，風(fēng)機(jī)在廚房油煙凈化系統(tǒng)中是不可缺少的設(shè)備。如果風(fēng)機(jī)風(fēng)量較大，廚房油煙通過凈化器時未得到充分凈化就會被排出，這就會導(dǎo)致凈化效果不明顯，從而使油煙排放無法達(dá)到預(yù)期效果。所以，在選擇和使用油煙凈化器和風(fēng)機(jī)時，需要確保兩者匹配并正確安裝，以達(dá)到最佳的凈化效果。
不管是餐飲業(yè)還是工業(yè)上，要安裝油煙凈化器進(jìn)行油煙處理時，都需配套上風(fēng)機(jī)的。因?yàn)閺N房油煙需要經(jīng)過風(fēng)機(jī)作用抽取，才能順利地進(jìn)入排煙管道，然后經(jīng)過油煙凈化處理裝置，油煙被凈化后再被風(fēng)機(jī)抽取到室外排放。所以得出結(jié)論，油煙處理工程，風(fēng)機(jī)是必不可少的配套設(shè)備。
每一個相連的物體都有關(guān)系，下面跟大家說說他們之間的關(guān)聯(lián)，起到什么作用
1.必須配備風(fēng)機(jī)
無論是在飲食業(yè)，還是在飲食業(yè)，要安裝油煙凈化器進(jìn)行煙塵處理，都必須配合風(fēng)機(jī)。"由于廚房油煙需要由風(fēng)機(jī)提取，才能順利進(jìn)入排煙管，再通過油煙凈化處理裝置凈化油煙，再由風(fēng)機(jī)將油煙提取到室外排放。因此，在油煙治理工程中，風(fēng)機(jī)是必不可少的配套設(shè)備。
2.風(fēng)機(jī)選擇
風(fēng)機(jī)的主要類型是軸流式風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和氣柜，餐飲業(yè)一般是離心式風(fēng)機(jī)的選擇，而在工業(yè)中，由于處理風(fēng)量較大，所以需要使用稍微大一點(diǎn)的氣柜。一般來說，只要風(fēng)機(jī)的使用沒有操作問題，并且使用所需的油煙凈化器來處理風(fēng)量，就沒有必要重新選擇新的風(fēng)機(jī)。
3.選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量
通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量應(yīng)與油煙凈化器的風(fēng)量相若，而油煙凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)視乎工程場地的情況而定。"通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量一般不能超過凈化器處理風(fēng)量的5%。如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量過大，油煙凈化器的最大處理風(fēng)量就會影響凈化器的凈化效果，導(dǎo)致廚房油煙在通過凈化器時沒有得到充分的凈化，它會被抽到外面排放，導(dǎo)致凈化效果不明顯，沒有達(dá)到預(yù)期的凈化效果。
4.油煙凈化器和風(fēng)機(jī)安裝前后的順序
油煙凈化器是否安裝在風(fēng)機(jī)前后并不重要。一般來說，建議清洗機(jī)在前面，風(fēng)機(jī)在后面(如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器前面，風(fēng)機(jī)的出口不能直接吹到凈化器，否則會影響凈化器的凈化效果，凈化器的入口不應(yīng)該有彎頭。
環(huán)保要求的只是商用的廚房，也就是為他為提供飲食的，也強(qiáng)制要求安裝油煙凈化器，而對于家庭的，一來，家庭炒菜產(chǎn)生的油煙不多，一個家庭大多就是幾個人，不像商用廚房要為很多人提供飲食，二來考慮成本和安裝空間，三，現(xiàn)在很多小區(qū)都有公共煙道，產(chǎn)生的少量油煙通過公共煙道排放到樓頂，這樣影響不大，所以對于家庭廚房目前是沒有要求安裝油煙凈化器。現(xiàn)在家庭廚房安裝的是油煙機(jī)而已，油煙機(jī)和油煙凈化器的最大區(qū)別就是油煙機(jī)只是排風(fēng)功能，把油煙排放出去，而油煙凈化器主要是凈化功能，并沒有帶風(fēng)機(jī)（復(fù)合式的除外，大部分油煙凈化器是沒有帶風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)要根據(jù)現(xiàn)場情況來選型），少部分家庭油煙機(jī)宣傳具有凈化功能，也只是個簡單處理。
總的來說，商用的廚房，也就是餐飲廚房都必須安裝油煙凈化器，此外，單位、工廠及廚房自用的廚房，也必須要安裝，而家庭的廚房就不需要安裝油煙凈化器。
一般都是通過排風(fēng)機(jī)將煙氣抽出后通過油煙凈化器處理后排放。只買個凈化器是起不到排風(fēng)的作用的。
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