油煙凈化器怎么聯(lián)動
蔚頓環(huán)保
2025-02-05 14:56:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的聯(lián)動主要指的是油煙凈化器與其他相關(guān)設(shè)備或系統(tǒng)（如油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)、風機系統(tǒng)等）之間的協(xié)同工作，以實現(xiàn)更高效、更精準的油煙處理。以下是油煙凈化器聯(lián)動的主要方式和相關(guān)說明：
一、油煙凈化器與油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的聯(lián)動
1. 實時監(jiān)控與反饋：油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)控油煙排放數(shù)據(jù)，包括油煙濃度、顆粒物含量等。一旦監(jiān)測到數(shù)據(jù)異常，系統(tǒng)會立即發(fā)出警報，并自動提醒餐飲企業(yè)注意油煙凈化器的運行狀態(tài)。
2. 自動調(diào)整：部分先進的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)能夠與油煙凈化器實現(xiàn)智能聯(lián)動，根據(jù)監(jiān)測到的油煙濃度自動調(diào)整油煙凈化器的工作模式或參數(shù)，以確保油煙排放始終符合環(huán)保標準。
3. 數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：系統(tǒng)還會對收集到的數(shù)據(jù)進行分析，幫助餐飲企業(yè)了解油煙排放的規(guī)律，從而優(yōu)化油煙凈化器的使用和維護策略。
二、油煙凈化器與風機系統(tǒng)的聯(lián)動
1. 風量匹配：油煙凈化器與風機系統(tǒng)的聯(lián)動主要體現(xiàn)在風量的匹配上。風機系統(tǒng)提供動力，驅(qū)動油煙在管道中流動，并通過油煙凈化器進行處理。為了確保油煙能夠被充分凈化，風機系統(tǒng)的風量需要與油煙凈化器的處理能力相匹配。
2. 智能控制：部分先進的油煙凈化器配備了智能控制系統(tǒng)，能夠根據(jù)油煙濃度和凈化效率自動調(diào)節(jié)風機轉(zhuǎn)速，實現(xiàn)風量的智能控制。這不僅可以提高油煙凈化的效率，還可以降低能耗和噪音。
三、油煙凈化器與其他設(shè)備的聯(lián)動（如集煙罩、油煙管道等）
1. 集煙罩與油煙凈化器的聯(lián)動：集煙罩位于烹飪設(shè)備上方，用于收集烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽。集煙罩的設(shè)計應(yīng)確保油煙能夠順暢地進入油煙管道并輸送到油煙凈化器進行處理。
2. 油煙管道與油煙凈化器的聯(lián)動：油煙管道連接集煙罩和油煙凈化器，負責將收集到的油煙輸送到凈化器進行處理。為了確保油煙能夠順利傳輸并避免堵塞和泄漏等問題，油煙管道的設(shè)計和維護也非常重要。
四、聯(lián)動實現(xiàn)的關(guān)鍵因素
1. 設(shè)備兼容性：不同品牌和型號的油煙凈化器、油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)和風機系統(tǒng)可能存在差異。因此，在實現(xiàn)聯(lián)動時，需要確保各設(shè)備之間具有良好的兼容性。
2. 控制系統(tǒng)：一個先進的控制系統(tǒng)是實現(xiàn)油煙凈化器聯(lián)動的關(guān)鍵。控制系統(tǒng)需要能夠?qū)崟r監(jiān)測各設(shè)備的運行狀態(tài)，并根據(jù)需要進行智能調(diào)整和優(yōu)化。
3. 維護保養(yǎng)：定期對油煙凈化器、油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)和風機系統(tǒng)等設(shè)備進行維護保養(yǎng)，可以確保其長期穩(wěn)定運行并發(fā)揮最佳性能。
綜上所述，油煙凈化器的聯(lián)動是一個復雜而重要的過程，需要餐飲企業(yè)根據(jù)自身的實際情況和需求進行選擇和配置。通過實現(xiàn)油煙凈化器與其他設(shè)備的智能聯(lián)動，可以顯著提高油煙處理的效率和效果，為環(huán)保和健康貢獻力量。
油煙凈化器的安裝流程及注意事項如下：
1. 在安裝前，應(yīng)先通電試行一段時間，檢查機器的電極是否有偏移。
2. 油煙凈化器的進出風口可以互換，但進風口方向必須裝有過濾網(wǎng)。
3. 確保油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4米，以保證凈化效果和消防安全。凈化器與風機的距離建議在2米以上，并最好安裝在風機前面，避免直吹影響凈化效果；進風口不宜有彎頭。
4. 設(shè)備箱體必須安全接地。
5. 接好排油管。
6. 選擇相匹配的風機風量，風量應(yīng)與凈化器的處理風量相當，以不超過6米每秒的風速為佳。
7. 通過發(fā)蘭與排風風管連接，確保所有連接密封，防止漏油。
8. 確保安全，凈化器應(yīng)能與風機聯(lián)動，同時開關(guān)；如不能聯(lián)動，啟動凈化器前應(yīng)先啟動風機運作10分鐘，關(guān)機時先關(guān)凈化器再停風機。
安裝注意事項包括：
1. 根據(jù)灶臺數(shù)量和位置選擇合適型號的油煙凈化器，風量應(yīng)略小于凈化器額定風量。
2. 確保排油管正確安裝，設(shè)備接地，防止發(fā)生危險。
3. 安裝后進行試運行，確保機器安全運行。
4. 按照指示距離安裝，如設(shè)備與煙罩出口至少2米，與風機至少4米的距離。
安裝要求包括：
1. 地面平整。
2. 檢修門側(cè)面需有至少1米的檢修空間。
3. 煙氣溫度控制在70度以下。
4. 地面或樓面的強度能足夠支撐設(shè)備重量。
5. 凈化器周圍需預留維修空間，機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間。
在廚房中，油煙凈化器主要用于烹飪油煙，對于蒸類等無需油煙凈化的情況，可以根據(jù)實際情況考慮安裝。安裝位置既可在室內(nèi)也可在室外，但需注意安裝防雨工具，以延長機器使用壽命。
油煙凈化器怎么安裝
安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
機器的進出風口可以任意互換，但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，因為風機安裝在凈化器前面，會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。
設(shè)備箱體必須安全接地。
接好排油管。
選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。
凈化器通過法蘭與排風風管連接，所有連接必須密封，防止漏油。
確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機。
油煙凈化器安裝注意事項
選擇適合的型號 不同型號的油煙凈化器風力是不同的，可根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置，來確定購買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號，風量總量小于油煙凈化器一些也是可以的，購買之前如若不能自行預估，可與廠家售前客服溝通聯(lián)系。
各零部件安裝妥善 油煙凈化器在安裝的時候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設(shè)備一定要接地，不可懸空，容易發(fā)生危險。設(shè)備在各部件安裝妥當之后，一定要試運行一段時間，以確保機器可以安全使用。
測試安裝距離 油煙凈化器安裝之時需要測試距離，比如設(shè)備與煙罩出口距離應(yīng)為至少2米，而與風機的安裝距離至少4米以上。嚴格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。
油煙凈化器安裝要求
地面平整；
檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；
引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下；
地面或樓面的強度能足夠支承油煙凈化設(shè)備的重量；
凈化器周圍需要預留維修空間，機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。
一般的廚房里，油煙凈化器用的最多的就是做飯的油煙，其他蒸類不需要油煙凈化器，因為油煙凈化器也是一筆不低的費用。油煙凈化器安裝既可以在室內(nèi)也可以在室外，但是要注意安裝防雨工具，以保證機器的使用壽命。
關(guān)鍵是要注意以下問題。
安裝注意事項
1、油煙凈化器可安裝在風機之前,也可安裝在風機之后,為了保護風機油煙凈化器,建議安裝在風機之前;
2、油煙凈化器如安裝在支架之上時,應(yīng)與支架緊固連接;與排煙管道之間的連接必須密封;
3、確保安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機同時開同時關(guān);如不能聯(lián)動的,應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應(yīng)該更長一點),關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉油煙凈化器后再停風機。
4、設(shè)備運行時受到振動將不能正常工作,所以設(shè)備和風機的風管連接時必須采用軟連接。
5、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體按現(xiàn)場情況而定)
6、為保證設(shè)備的凈化效率,與設(shè)備出入風口連接的變徑風管要盡量平順,必須安裝長度比
管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
7、風機的出口最好保留一段1-2米的直管段,以減少風機的附加阻力。
8、油煙凈化器箱體應(yīng)安全可靠接地;安裝過程中不允許磕碰電極,嚴禁異物落在凈化器內(nèi);
9、為保證設(shè)備的凈化效率,設(shè)備應(yīng)工作在負風壓狀態(tài),即風機必須設(shè)在設(shè)備的后面。
10、油煙凈化器可以安裝在室內(nèi),也可安裝在室外,但應(yīng)有足夠的空間用來維護與維修;室外安裝時,應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷,以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場合。
《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。
市場上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
2、催化劑燃燒法：利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。
3、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。
4、織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。
5、濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。
6、靜電處理法：油煙廢氣通過這高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。目前市場占有率接近90%。
1、前置過濾：根據(jù)現(xiàn)場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分，隔絕大顆粒油污。
2、電離過濾：高壓電場對油污進行電離霧化，使其帶電。
3、收集設(shè)計：電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴，流入設(shè)計的專用油槽中。
4、后置過濾：根據(jù)具體需要加裝過濾器，加強凈化效果。
1、選擇符合國家標準的油煙凈化器：關(guān)于油煙凈化器，國家是有相關(guān)標準規(guī)定的。如果達不到國家規(guī)定的標準，就一定不要購買。
2、根據(jù)場地大小選擇油煙凈化器：油煙凈化器有很多型號，不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求，需要根據(jù)自己實際廚房的大小和使用場地進行選擇適合的油煙凈化器型號。
3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器：油煙凈化器在運行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。
4、盡量選擇凈化效果好的凈化器：不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。
5、盡量要求清洗方便、簡單：每隔一段時間，需要對油煙凈化器進行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。
1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
2、機器的進出風口可以任意互換，但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，因為風機安裝在凈化器前面，會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。
4、設(shè)備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。
7、凈化器通過法蘭與排風管連接，所有連接必須密封，防止漏油。
8、確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風機。
1、使用油煙凈化器時，要先按啟動按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。
2、買購網(wǎng)小編提醒您，在煎、炒、炸食物時，要小心看護好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。
3、使用高壓炊具，在打開安全閥時，應(yīng)及時關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機內(nèi)。
4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時，不要伸手在進風口處試風量大小，以免手被風葉打傷。
5、平時不使用油煙凈化器時，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。
油煙凈化器使用常見故障
準備工具：防護手套，絕緣螺絲刀，槽式容器，特殊清潔劑，熱水。
1、關(guān)閉電源并打開設(shè)備的修理門。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過度使用，建議更換過濾器以確保凈化效果。
2、擰下螺栓，移除電場。清洗電場時，用手握住電場的末端，防止電場突然脫落和損壞(電場應(yīng)輕輕放置，而不是擠壓或再拋)。
3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內(nèi)，用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘，重量比為1：25。浸泡時間隨油污程度而變化，但不能長時間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。
4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干，然后按原來的方式重新安裝。
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